第二天,墨轩的一个厨子手下和大厨来了,凤倾雪先给了他一套菜单。
菜单上还有一些图画,下面写着食材。
凤倾雪做了一份实物,儿童餐的颜涩非常鲜艳,造型非常可爱。
饭盒里,下面的黄瓜做的草地,上面是面食兔子拿着胡萝卜,还有金针蘑菇和小花,还有太阳。
两个厨子赞叹的看着菜单和实物,其中一个拿着菜单给凤倾雪鞠了个躬,然后回去研究了。
“于伯伯,很高兴您过来,你的主要任务是教课,我这里有十个学生,你想到什么就教什么好了,等我有时间,我也会亲自来教,这是我做的教材,你看看。”
凤倾雪对着这个四十多岁的胖伯伯说道。
“冷小姐,别客气,主子吩咐让我一切听你安排。”
“谢谢,你的月银是五两,另外食材的银子我会给你安排。”
“听冷小姐的。”于大厨微笑道。
因为“顶级厨师”的房子还没盖好,凤倾雪这边又继续教着食品雕刻。
凤倾雪把学厨师少年们和大厨凑齐,先开了个小会。
“这位是于大厨,也是你们的老师,你们基本功先跟他学,于大厨,麻烦您了。”凤倾雪给大家介绍道。
“冷小姐,不用客气。”
“于大厨好。”十个少年轻轻一鞠躬道。
“今天我给大家做个酸辣土豆丝,你们跟着学,以后的菜等我有空就教你们,没空就跟于大厨学。”
说着凤倾雪就拿了个大的土豆去皮,自己切了个土豆丝,放入冷水后跟大家说。
“你们的刀功也必须如此,我切的一般,不是特别细,你们切的必须比我好才能做厨师。”
说着在锅内放油先煸炒花椒,葱姜蒜,辣椒等物。
“炒菜,火候是关键,这个是需要经验的,你们好好的跟于大厨学。”
凤倾雪翻炒着土豆丝,又加了些调味料,还加了一点水,一会儿的功夫,一道酸辣土豆丝出锅了。
凤倾雪自己的雕功很一般,不过她比较仔细,还是雕了几天才雕出嫦娥和孔雀开屏出来。
这天,当大胖他们看到食雕后,都拍案叫绝,也羡慕不已,连墨轩那边过来的大厨,也赞叹不已。
“不用羡慕,你们将来会雕的更好。我这也是费了几天的功夫。这些青萝卜,胡萝卜,土豆,冬瓜,就是你们练习的材料。雕完不要浪费食材,做了吃或者送给那些贫民窟的孩子们。”
大家点点头,凤倾雪继续说道。
“刀法主要是刻,挖,削,旋,镂。直刀法主要是雕刻花卉,月季花和牡丹花还有荷花比较多,你们今天先学着雕月季花。”
说着凤倾雪就演示着起来。
用三种方法在胡萝卜上雕刻花。
第一种是一根大的胡萝卜刮皮,切成超薄片,然后拿一个薄片卷起来成个小圈,用牙签固定,然后每个薄片先对叠再侧叠,叉入同一个牙签中,最后几朵小花形成一朵圆花球,,底部再加一个牙签固定。
第二种就是切三分之一个胡萝卜,去皮。切成五边形,直接上刀,一片一片的刮和切,由外向内,一圈一圈,一会儿一朵花出来了。
第三种,也是胡萝卜,切成薄片,每片从薄片中心处往下切一刀,拿一根牙签,把薄片切口处对压,叉到牙签上,一根牙签上有四片,牙签头上放切的小萝卜丁挡一下牙签头。然后凤倾雪把翠绿的生菜摆盘,放上橘瑟的花朵。
“你们就按这个学,这几天先学雕花朵,小心别伤到手。”
凤倾雪看了他们一会儿,就去休写诗词了。
因为赵三强说,这里的人比较喜欢诗词,故事是连载的,诗词更可以成名。
所以专门在印刷册上弄了个诗词版块。
凤倾雪觉得不错,通知赵三强把自己的诗词发表后,放到课堂上,之前已经放了一些,但不多。
这次就把能想到的唐诗宋词都给背下来,署名,雪。
接下来的几天,凤倾雪一直在写诗,玩牌和了解婚庆市场。
商开手下的几个人过来后,凤倾雪先后教了他们两人斗地主,两人麻将,三人斗地主,憋七,够级,保皇,跑的快等。
大家都惊叹于牌的玩法这么多。
凤倾雪让大家做笔记,然后先推广到原南枫国境内的那些已有的加盟店中。
凤倾雪找人帮琴阡陌和艳三娘的八字,给做了婚庆吉鈤,凤倾雪找来了日历,阴历十一月初八。
这京都的婚庆市场的东西真多啊,看来京都还是比较好赚银子的。
弄的她自己都想开一家了,不过没精力。
因为凤倾雪想弄就想弄好的,需要找主持人,那些衣服的制作很复杂,还想弄好一点的轿子,还有画像。
最后挑了一家不错的,吉庆婚庆,然后飞鸽传说过去跟俩人说了一下,让他们自己来挑东西,自己出银子。
凤倾雪最近找班师傅的频率有点多。
“主子,要盖什么样的房子?”班师傅已经免疫了。
“一个是京都北边,闹市区外,盖一座图书馆,我们的书现在有点多,看书的人也有点多。另外一个比较重要,你挑几个活好的师傅,让他们去盖棋牌室,到了当地对外招聘,我们给的月银比市面上高三两每人,要加快速度建,让他们分开行动,注意速度,这些是地点,商开负责这些,他会联系你。”
“棋牌室啊,阿水他们有经验,原来那些就是他们建的,让他们去吧。”
“你安排吧。另外班师傅,你的月银涨到了十两一个月。”
“好嘞,谢谢主子。”班师傅很开心。
凤倾雪的“倾”奢侈品店开业了,一炮而红。
因为前期广告宣传特别多。
据说,一个物件最便宜的比一般百姓一个月的吃食都贵。
还有大家都没见过的特别镜子和太阳镜。
听说太子殿下,戴着太阳镜围着京都的大街上,只要人多的地方都骑马走了个遍。
还有那些化妆品的图样,是很多是大家没见过的样式。
京都最繁华商业区,闹市。
一座三层高的组屋特别抢眼。
外表是铁皮被抛光的,由三楼到一楼无接缝一体下来。
还有透明的水晶窗户。
大门口上有一个“倾”字。