昨晚用盐腌制的白菜让婢女们提前拿出来后，用清水冲洗了几次后，把白菜放在篓子里空水。
又把胡萝卜和白萝卜切条。
又切了葱姜蒜，这些东西本来凤倾雪可以不用亲自动手，但是她准备让府内的人看明白，以后做给娘亲吃，所以就自己做了。
辣椒面放了很多在一个盆里，加了热开水调匀，加了葱姜蒜。
又加了一些蔬菜和糖，白酒之类的，自己还拿筷子尝了一下，比平时咸一点即可。
然后把白菜拿了过来拌匀，装到罐子里。
药兮儿的贴身宫女看着那红红的一坨，有点冒热汗。
“小姐，这个东西，真的好吃吗？”
凤倾雪看着这个大姐姐说道，“成姐姐，等发酵好了后，第二个就会给你尝，好吧？”
那贴身宫女笑着看了一眼药兮儿，想着小姐真孝顺，话还没说出口，就听到一道男声。
“什么第二个给阿成长啊？”
“夫君，你来了？”药兮儿笑着站起来，给寒栋行礼。
“叔父。”凤倾雪带着围裙给寒栋行了一礼。
“兮儿说你在做泡菜，这是道什么菜啊？”
寒栋看着罐子里那一坨红红的东西。
“叔父，这个可以多推广出去，毕竟一般百姓家是可以吃的起白菜的，关键是这个可以放置很久，如果偷懒了，直接用这个就着主食吃即可。”
“你这丫头啊，点子真多。”
“这些个罐子，在这里放三天后，然后拿到雪地上冷放七天，就可以吃了，平时冷放即可。”凤倾雪对着那些在忙活的婢女说道。
“是！”那些丫头还在忙着封罐。
“封口很重要，一定要密封好！”
“小姐，如果没封闭好，是不是就不能吃了？”
“理论上是这样的，捞泡菜的筷子什么的，不能占油，不然泡菜会发霉，如果你们吃的时候觉得酸，就放一点盐，如果觉得太咸，
就放一点糖，这些泡菜水还可以泡鸡爪，猪尾巴什么的。”
几个小丫头都是吃货，听说小姐做好吃的，主动来帮忙。
现在听凤倾雪说的这些，都在咽吐沫。
“好了，天不早了，倾儿你也累了，早点回去休息吧。”
“好的，娘亲。”
“等等叔父。”
“什么事？”
“趁我的下属他们还没来，这几天我想教点绘画，是铅笔画，我需要有绘画功底的。”
“倾雪？”
“娘，不是女儿不陪你，可女儿总会出去，到时候想看到娘的画像，也需要有人给我画出来啊。”
药兮儿本来不高兴的脸上，顿时有点红。
“叔父，我需要他们白天都在这里学习和练习，所以不愿意的人就不要请来了。另外等他们来后，他们都没法工作，每天付给他们一些银两。”
“好。”寒栋觉得这个小女孩真的是想的很周到。
第二天一早，天空飘起了小雪花。
又是开会时间。
“杨叔，咱们这里因为冰多，我觉得可以多做一些冰箱。”
“冰箱？”
“就是冰鉴。”
“哦，夏天咱们倒是不缺冰。”
“依拓，等下你画给双门冰箱给杨叔。”
“好。”
“那开始今天的正题吧。先说一下缆车。”
几人竖着耳朵听着，还有专门的人拿笔记录着。
“之前说了，有些人来可能不想步行上下山顶，那么咱们就用缆车，可咱们并没有电，所以只能用人工。”
在杨叔不太明白电是什么含义的情况下，凤倾雪拿出了图纸。
“咱们多做几条线路，为了安全，每次都是一个缆车，当然是要收费的，这样就不用那么多人都会做缆车，用的杠杆原理，所有支撑用粗木搭建，
挂粗铁索，缆车不用大的，最多四人，有滑轮，每次都是铁索在动，还好咱们设计的都是短程线路。”
杨叔感觉自己佩服的五体投地。
“杨叔，另外地下通道，咱们铺瓷砖。”
“瓷砖？”
“嗯，是薄片状的，大小可根据需要，因为地下通道夏天也可以用，所以我们需要多实验出一种耐用的看着漂亮却实际便宜的砖。”
“那你说说？”金砖倒是见过，城主府的地板也主要是大理石或者木地板为主。
“这个也是根据普通的程序，需要研磨，混合，压制，烧釉的过程，但面上可以加一些花纹，瓷砖除了铺地，也可以铺到厨房，厕所。”
又一张纸出现在杨叔的手上，“高岭土，长石，瓷土，条纹，线槽。”
“杨叔，你们应该有先关的师傅，所以你们先做着，依拓可以帮忙。”。
紫衣金冠花依拓有些愁眉苦脸，这是多好的赚钱机会啊，哎。
“杨叔，还有。”
“还有？”杨叔觉得自己有点消化不良。
“嗯，因为咱们的盐本来就稀缺，更别提雪盐了。”
“盐？雪盐？”这是要干嘛？
“平时家家户户门口的主要马路的雪铲了之后，会打滑，所以我给你个方子，只要是铲了雪后的平地上，撒上，会去冰。”
杨叔眼睛一亮，平时都是撒点土块的。
“如果不铲雪的话，不要用。盐水加甜菜汁混合，盐水占八成。”
凤倾雪想着以前去国的时候，有次赶上大雪灾，加油站连油都没的加，很多店铺都关门了，吃东西都快成了问题。
政府弄了好多铲雪车和盐来，但由于运输的问题，导致了几天没有雪盐，家家户户更没敢出门的了。
电视上终于有交通部官员说大家可以自己制一些先用一下。
“真是谢谢小姐了。”
“依拓，温室大棚的骨架什么的准备的如何了？”
“快了，木架和铁架还有铁丝网都已经按照尺寸在弄着，几个主要的师傅也安排他们走了密道。”
“土壤呢？”
“按照你的意思，已经去挖外围森林腐殖土。”
“好。”
本来凤倾雪想说一下做暖气片的事，不过看到杨叔的样子，想着算了，还是明天吧。
“杨叔？”
“小姐，还有事？”
外面虽然冷，但屋里有地暖，但也不至于那么热。
凤倾雪看着杨叔一直出汗的样子，笑了，“帮我弄点石炭来吧。”
“哦，这个容易，等下老奴就派人给小姐拿来。”