“大姐，二哥，我们卖一道菜谱吧！”时甄说道。

“菜谱？妈留的那本吗？那是家传的，不能卖。”时姝拒绝道。

“大姐，我只卖一道菜的菜谱，不卖一整本。只要菜谱还在我们手上就不算失传，妈要是知道我们是为了生存才卖了一道菜谱肯定不不会生气的。”时甄劝说。

“就算我答应了，你确定有人会收这个吗？价格呢？还是算了吧，咱们辛苦一点，日子总能过得去的。”时姝不敢冒险，万一菜谱泄露了，钱却一个没赚到，那岂不是亏大了。

“姐，你就相信我一次行吗？我明天去一趟镇上，上次我去的时候看见有人卖自己家酿酒的配方，换了不少钱，不试试怎么知道？姐，这都改革开放了，咱们不能永远只守着一块土地过日子，得想点办法，想点新奇的点子赚钱才行。”时甄提议，八几年时候各路生意跟雨后春笋一样冒出来。

她现在正处在八三年，为何不纵身成为创业大军里的一员？从一家饭馆做起，靠着一本古老的菜谱，加上她前世积累的技艺，就不信做不成功。

时姝被她说的有点心动，时勤一直在角落里听着妹妹的话。

“大姐，咱们信小甄一次，再说了，那菜谱本来就是要用来做菜的。可我们穷成这样 连材料都买不起，怎么做菜？咱们试试看，不行也没关系，咱们也不亏，妈要是知道了，肯定不会怪我们的，明天我陪小甄去一趟。”时勤说。

时姝终于松了口，点了头同意两人明天早上去镇上试试看能不能卖菜谱。

天一亮，不用时勤来喊，时甄主动的早起了，喝完了比昨晚更稀的米汤，时甄饿着肚子跟时勤一起走到了镇上。

凭借着印象，她径直去了一家叫做“解放小厨”的饭馆里，时间接近中午，不大的饭馆里全都是人，每一个位置都坐满了人。

一是因为这里处于小学路口，第二是因为这家店的饭菜确实口味很好。

时甄一进去就径直走向后厨，她站在窗口位置看着里面后厨在做菜。

“小姑娘，你要吃什么吗？”老板娘是一个长得很温柔的女人，大概四十多岁，梳着马尾。

“我不是来吃饭的。”时甄答道。

“那你是来干什么的？不吃饭就麻烦你让一下，中午吃饭人太多了，有点忙，不好意思了。”老板娘准备回厨房去忙活了。

“你那厨师不太行啊，我看他一个简单的辣椒炒肉片都做的不完美 真是浪费了那么好的食材了。”时甄指着后厨说道。

马丽惊讶的看着眼前这个不过十七八的女孩，她这个后厨态度散漫不是一两天了。

最近也有不少客人说自家饭菜味道一成不变 甚至有些厌烦了，今天有这么多客人，依靠的是她这独一无二的好地段，以及便宜实惠的价格。

“你这小姑娘，这么说，难道你会做菜？”马丽问。

“那当然，我祖上就是有名的厨子 ”时妈没死之前，每一道菜都是绝对的美味。

“真的？那你等会给我露一手看看，好的话我就雇你当后厨一个月给你十二块钱怎么样？”马丽很爽快的跟时甄打成了协议。

时勤还没从眼前的情景中缓过来，他这个妹妹几句话就拿下了后厨的工作？一个月十二块已经很好了，要知道他们种地一个月累死累活也才赚七块钱。

时勤很聪明的跟着妹妹，一句话也不插嘴，等着妹妹需要。

等饭馆里客人散去了，时甄进了后厨，系上了熟悉的围裙，握上了犹如至亲的锅铲，只觉得一股满足感从内而外的涌向全身各处经脉。

她可能天生就要当一个厨子，时甄想。

上辈子靠厨子养活了最艰难时候的自己，这辈子还是要依靠厨子，带家人走出困境。

时甄用了跟厨子相同的食材，相同的调味料，但是做出来的菜却完全不一样。

厨子做出来的只能是能下口，但是时甄炒出来的辣椒清脆之后带着却足够的辣味，肉片滑嫩可口，外面还挂着一层薄薄的淀粉。

马丽只吃了一口就停不下来，连着吃了好几口，直到被辣椒辣的不能再吃了才停下筷子。

她相信这个女孩不简单，能用简单的食材做出味道与众不同的菜肴来。

“肉片要先下锅，炒好后再捞起来，锅中放油，葱蒜爆香后加入辣椒片，辣椒片可以抄的两面微微有点焦的时候加入肉片，翻炒片刻，出锅时候调味就行了。”时甄一字一句的把自己做这道菜的全部过程说出来。

那个站在一旁的厨子撇撇嘴，小声说自己也是按着这个方法炒的。

“那是因为我还有一个技巧没告诉你。”时甄慢悠悠说道。

“什么技巧？”马丽和厨子同时问出口。

“出锅时候放一点醋，能让这道菜画龙点睛一下。”时甄大方的说出自己的小技巧。

“什么？放醋？”厨子惊呆了，但这道菜确实因为那一点醋变得与众不同了。