昨天,孤岛咖啡早早的就脱销了。
肖锐他们虽然已经预见到这款咖啡的销量迟早会爆发,却没有料到这个爆发会来的这么快、这么猛,导致他们备货没有跟上。
肖锐只得给冉小远增加了一倍的供应量,让冉小远带着安静加班加点的在烘焙工厂制作咖啡熟豆,正好也让安静学习一下咖啡烘焙的技艺。
此外,冉小远还让安静练习了同时冲泡四杯手冲咖啡的绝技,也就是同时操作四套手冲器具,这也大大加快了她们的出品速度。这样,只要安静和冉小远同时高效率出品,山隐咖啡在高峰期时也可以勉强应付了。
……
上午下了课,董路过来拉着肖锐说:“听说学校旁边的山隐咖啡最近很火。是不是因为你上次发的那个美女咖啡师?”
肖锐一笑,“你消息还挺灵通。不过也不一定把,会不会是他们新推出的咖啡很好喝呢?”
“我试过了,他们店新推出一款咖啡豆,品质相当高!”
“这样,叫上宿舍的哥们,大家一起去喝咖啡吧。”
“行啊,我马上叫他们,我今天倒真要看看美女咖啡师和新咖啡豆到底有多神!”董路说着,马上在宿舍的微信群里边发消息,吆喝着找人了。
肖锐他们四个人到了山隐咖啡的时候,就发现事不对了。
四个人都一副惊讶的表情,这排队的人也太多了吧!
山隐咖啡也就80平的一个小店面,店里早已坐满了人,柜台前排队的人一直绵延到门外20多米,把山隐咖啡旁边的四五家店面的门口都堵了。
那四五家店的店主估计也懵逼了,哪见过这阵势,都出来看热闹来了。
路上路过的行人也有好多驻足围观,不知道的还以为这店里是来了明星了。
这也造成了马太效应,不管是真想喝咖啡的,还是纯粹凑热闹的,好多人都加入了排队大军。
董路傻了,“这么多人,咱们是排队啊还是排队啊?”
肖锐拉着他们几个说,“来都来了,咱也排队吧。”便走到了远远的队伍末端。
没多久,也许是这边人实在太多,连民警都过来了。民警叔叔在店里店外询问一番,才知道这不是非法集会,也不是明星突袭,纯粹是排队买咖啡的啊。
两位民警抹了一把汗,得,人家正常营业啊,只能提醒了一下人们注意秩序,不要拥挤了。
董路拍了拍肖锐,“你看前面,记者都来了。”
肖锐抬头往前一看,可不是么,不知啥时候,带着摄影师的记者都来采访了,正拉着刚买完咖啡出来的顾客和排队的顾客一通采访。
“您好,请问你们为什么都来这家咖啡店,你们觉得他家的咖啡有何特别?”记者发问道。
好多人都抢着来到镜头前发表感想,
“这是我喝过最香甜的咖啡!”
“这杯咖啡甜得很明快!”
“甜过初恋!”
“相比它的味道,我更喜欢它醇厚如牛奶般的质感!”
“我只想近距离看看他们家的美女咖啡师!”
“我只是出来打个酱油,看到这么多人也就顺便排个队……”
五花八门,肖锐听得是一愣一愣的。总之吧,有真爱,有行家,也有起哄的,但不管怎么说,山隐咖啡开业这么久,这次是真的火了。
肖锐估计,虽然他们已经提前备足了库存,但今天应该也会提前脱销了。
宿舍哥们顾华刷着手机,突然拉着他们几个说,“神了,看看微博热搜,山隐咖啡都上榜了!”
肖锐赶紧一刷手机,可不是嘛,网上已经放上了店门外排成长龙的队伍,咖啡杯和店铺招牌的特写,最后一张图,还有咖啡师安静制作咖啡的美照。
甚至有一个很夸张的帖子的文字说明是:“帝都突现神奇咖啡,新晋美女咖啡师技艺超群!”下面一堆点赞的。
肖锐看了苦笑道,现在想低调怕是也不可能了啊!
还别说,虽然队伍很长,但往前走特别快。也就不到10分钟,肖锐他们就到了柜台前,可以点单了。肖锐自然麻溜的为宿舍哥几个一人点了一杯“孤岛”手冲咖啡。
安静在设备台那边冲肖锐一笑,非常熟练的排出四套手冲器具,准备要为肖锐他们四个人同时制作咖啡。
肖锐也回以一笑,却并没有说话,只是让安静专心的制作咖啡。
旁边的顾华看见了,故意问肖锐:“肖锐你有两下子啊,怎么这么快人家就冲你笑,还只冲你笑,我们几个连看都不看!”
肖锐笑道,“难道不是因为我帅?”
顾华揶揄道:“你要是直接上去问到她的电话号码,我就信!我还把今天的咖啡都请了。”
董路和宿舍另一哥们王洋听了,也马上纷纷附和,一把把肖锐推了上去。
肖锐心说,妹子都住我家了,我还需要问电话?
不过呢,有人非想要请喝咖啡,自己还是要成人之美。
于是肖锐走到安静面前,悄悄地跟安静说了几句话,边说还边回过头来冲顾华他们使眼色。
安静听了悄悄笑了笑,做完四杯手冲咖啡后还真在一张纸巾上写下了一个电话号码,末了还不忘画上一个小爱心,交给了肖锐。
肖锐神气的把四杯咖啡端回来,把写有电话号码的纸巾在顾华他们面前晃了晃,“怎么样,服了吧,乖乖买单吧~”
顾华不可思议的看着肖锐,“你还真要到电话啦?不是吧……妹纸怎么这么不矜持……”
谈笑间,哥几个拿起咖啡品尝起来,刚喝完一口全都赞不绝口起来。
董路:“好喝,像柠檬汁!”
王洋:“是好喝,还像牛奶!”
顾华:“好喝,我这请得也值了!”
肖锐看着他们几个,自顾自品尝咖啡,心中也颇为得意。
安静已经具备了烘焙到制作全流程的专业咖啡师技艺。现在,“孤岛”咖啡豆、山隐咖啡、安静,都已经在短时间内具备了相当人气。
看来,下周的全国咖啡师大赛是志在必得了!