学了大概一个星期左右,我终于做出了第一盘能吃的蛋炒饭。
其实本来是要学煎蛋的,不过貌似蛋炒饭比煎蛋容易得多。
第一眼看上去是有点黑,不过只是因为淋了点酱油。
虽然不止一点。
“奶奶,怎么样?”
因为是第一次做出没有烧糊,而且盐的量貌似也没有放得太多的一次蛋炒饭,自然是满怀期待的。
奶奶,先是用勺子勺了一口。
看着奶奶吃着感觉还挺紧张的。
“酱油有点放太多啦。”
“嗯。”然后嘞?
“嗯…”奶奶又细细嚼了一口。
怎么样?怎么样?
“还行。”
哈哈。
不过我还是想自己试一下。
我拿着勺子勺了一口。
吃还是能吃的,就是油多了。
因为每次放了油之后就下饭,饭通常不是糊了就是粘在了锅子上。后来奶奶就跟我说把油均匀的铺到锅子上就可以避免这样了。
于是我就每次都放了很多油。之前是因为从来没有上过桌所以也不觉得对口感会有什么样的影响。实际上桌吃到口里才觉得口感不好。
“不过这也算是很大的进步了。会有油留在碗里是很正常的,以后注意一下量就好了。”
“嗯。”
也还能吃,能入口。
奶奶教我的蛋炒饭不是妈以前做给我吃的那种,而是放了饭之后再把蛋铺在饭上炒的那种,相较而言简单得多,而且也不需要切葱姜蒜之类的佐料。
“你明天早上来奶奶家,奶奶教你做饺子。”
嗯?
还要怎样做饺子?
不就是把饺子甩到锅子里煮就行了。
不过我是真的什么都不知道,奶奶既然肯教我那我就虚心学好了。
“嗯。”