《家有御厨---美食大赛》的活动如火如茶的开展了，因为整个大赛策划的非常完美，各个细节到位，单单第一轮预赛，在各个赛区那是热闹非凡。美食大赛除了半决赛与决赛，大赛采取的是轮赛计分制，而且所有的比赛都是匿名，没有菜品名称也没有参赛者的任何信息，只有编号。这个编号只是当次有效，下次就不是这个参赛编号。而且上菜是由志愿者端上展示桌，参赛者只管在封面闭的区域专心做好参赛菜品就可以了。加上一些保障措施，整个过程是绝对公开公平，没有任何操作死角。观众只需要扫描二维码关注公众号，就可以进场大快朵颐。

每个参赛菜品盛装在两种餐具中供观众品尝打分，微量的是免费品尝，每个观众品尝后根据自己的口味喜好来打分评价，评价完后可以再免费品尝一份微量参赛菜品。如果还想吃参赛的菜品，需要按市价的七折购买正常量。如果不评价或者是恶意评价者是不允许品尝第三份参赛菜品，可以说观众是消费者也是业余的美食评委。现场还有专业的评委抽查与评价参赛菜品。每天都收集参赛菜品的评价，进行现场评价打分。

整个大赛所收取到的费用按3:7比例分配：组织方占总额的3成，参赛者因自己准备材料所以占总额的7成。而且款项在比赛后第二天进行分配。即让组织方收回一些成本，也让参赛者无后顾之忧，同时拉动周边的产业链，一举多得。

华夏二百多个城市，选择了150个城市作为第一轮预赛，因为不限制参赛者的职业与身份，只要是正常人，上至80岁老翁下至十岁的儿童，只要对自己的厨艺有信心的都可以参加，参赛者又动员自己的亲属，一个影响三家，三家影响十家，因为身边的亲友参与的缘故，关注大赛的人越来越多，影响力越来越大，加上媒体的推波助澜，整个华夏没有人不关注，这是个现像级的全民参与的大赛。

一轮二轮，各赛区用时三个月，进行八轮竞赛，直到全国半决赛，决出每个赛区前10名优秀参赛者，8个赛区共80名参赛者或团队。他们一周后集中在南宁，尚海进行半决赛排名角逐。

大赛地点定在各个城市的体育馆，半决赛入场观众需要买50元门票，虽然半决赛是收门票的，但是只有区区50元人民币，一包烟钱而已，可以容纳2万人的体育馆，至少涌入过10万人次，好在大部分都是流动票，只有5000张固定座位票，避免了可能发生的踩踏事件。整个大赛两个城市各4场共8场半决赛的其他流程都与预赛相似，就是赛制有所不同。

8个赛区共80名参赛者或团队，在一个城市先进行2场半决赛，再到另一城市进行另2场半决赛，得分最高的前30名参赛选手胜出。因为每个参赛选手都拥有一个全透明的工作灶台，从外面可以十分清晰地看到整个作菜全过程。整个半决赛会在屏幕墙上分屏滚动播放参赛选手的资料与参赛作品，同时评委与观众可以录制参赛选手作品全过程。

07:00尚海天色已亮，人们刚刚从香甜地睡梦中清醒过来，而此时体育馆北门陆陆续续迎来行色匆匆的参赛选手们，其中正准备进场的人们中，一身大红汉袍的莲花团队最引人注目。最前列一位阔步前进的是一位年轻人，别看他眉清目秀，斯斯文文一表人才的商界精英的样子，实际他是素食南派的领军人物，凭着个人天赋与口口相传300年的菜谱秘籍，他一手创立的莲花餐饮集团在短短的5年间在整个华南华东西南地带是赫赫有名，直营连锁店多达200多间，在餐饮行业中是不折不扣的大佬。

钱进性格低调，为人实在，从不做一些虚头巴脑的事，也从不参加任何商业化的比赛，他认为有那个时间不如多研究几道菜。不过这次就不同了，宋艺晨亲自出手，方法也很简单，就像盗梦空间里差不多的情节，将参赛的必要性植入钱进的潜意识里，再让工作人员诚意邀请，钱进就乖乖地来参加美食大赛。在几轮预赛中钱进凭着个人高超厨艺一路过关斩将，不负重望地将华东赛区冠军揽入囊中。

钱进刚进会场中心，看到东南西北，每个方向都摆放着一排10透明格间的炉灶还有切菜的台子，有些已经有人都站在了各自的台子上面。

透明格间里面做菜的台子都是有编号的，不是任由自己选择的，是早上出发前在尚海公证人的监督下现场抓阄抓的。而钱进的号码是18，对他来说是一个吉利的数字。他相信这个数字会给他带来好运的。

钱进在前往18号比赛格间时看了看四周，先到的选手正在格子的上端张贴名称与广告及摆放易拉宝旗帜，各种标贴上面写着一个个餐厅，还有一个个主厨名字，钱进还看到一些熟悉的餐饮界同行：蓝蓝厨神，湘湘私厨等等。