叶安然并非是以小人之心度君子之腹，毕竟她和韩远衡的交情并不深。

真的算起来的话，她和潘一鸣的交情应该更胜一筹。

这世间没有无缘无故的恨，也就没有无缘无故的爱。

天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。

所以韩远衡的雪中送炭应该不只是雪中送炭！

“你的防备心就这么重？”韩远衡有些不适的皱起了眉头，眼底带着几分难过，“叶安然，如果我说我是单纯的想要和你交个朋友呢？”

“天香楼的少东家，朋友应该不少吧？”叶安然也给自己倒了一杯茶，轻轻地抿了一口，“少东家，谢谢您特意前来雪中送炭，这份恩情，叶安然没齿难忘，等到有一天，我有能力的时候，会还给你的。”

韩远衡有些无奈的叹了口气，须臾，低声感慨，“想要和你当朋友，还真是不容易。不过你说的也不错，我今天前来，其实是有事相求。如今的天气越发的闷热，家中的祖母难忍酷热，食不下咽，我来是想要问问你有没有什么好的菜谱推荐？”

叶安然略微思索，抬眸温声问道，“现如今正是荷花盛开的季节，荷叶粥，以及清炒藕片都是比较清热解暑的菜肴，如果老人家没有食欲的话，也可以尝试着做桂花糯米藕，只是那味道偏甜，只能浅尝辄止。”

“桂花糯米藕？陈年桂花可行？”如今正是五月底，尚未到桂花盛开的季节。

“欠妥。”叶安然轻轻地摇头，“如果老夫人的嘴巴苦涩无味，那就吃点辛辣的东西开开胃，对了，我想到了一样东西。”

叶安然立刻进了厨房，在赵氏好奇的目光下，迅速的拿起了一颗大白菜走到了堂屋。

“白菜？”韩远衡看着她，眼底带着满满的疑惑，这丫头不会是在耍自己玩吧？

“你现在看到的是白菜，等一下就不是了。”叶安然露出一个神秘的笑容，然后吩咐叶庆将自己需要的工具全部都拿了过来。

她找了一口小腿粗的小缸，将白菜整颗洗干净之后沥干水，然后抓起了一大把的盐巴给那颗大白菜按摩，最后又将赵氏精心做好的辣椒面抹在了上面，最后的最后，将白菜全部都放进了缸里，盖好密封。

“这是何意？”

“独家秘笈辣白菜，等过半个月，你就命人将白菜拿出来细细的切成丝，然后配上可口的小粥即可。”叶安然相当自信的开口道，“保证老夫人吃了还想吃！但是像这种大白菜，老年人不能吃太多了，这里面的盐分太高了。”

“多谢。”韩远衡朝着她抱拳一笑，他就知道这丫头能够给自己很多的惊喜，“对了，现在天气不好，天香楼的生意也差了不少，你有没有什么好的建议？”

“其实天气的热的时候最适合吃凉菜，烤鸭是个不错的选择！”

“烤鸭？”韩远衡微微皱眉，那双明亮的眸子里闪烁着好奇的光芒，“那是什么菜肴？天香楼里的鸭子大部分都被做成了枸杞老鸭汤，至于这烤鸭，我是闻所未闻啊！”

“现在一时半会的，我跟你也说不清楚。这样吧，等我将制作烤鸭所需要的工具全部画出来之后再做商讨，对了少东家，我有个不情之请。关于皮蛋的买卖合同，我准备将这笔生意让给叶勇。”