韩远衡没有说话,只有朝着她莞尔浅笑,然后从怀里拿出一方淡蓝色的方巾,轻轻地擦拭着她额头上沁出的汗珠,“热吧?”
“嗯,今天还真热,”叶安然闭着眼睛享受着他给的福利,然后抬头笑问,“做烤鸭的东西器具都准备好了吗?”
“嗯,都准备好了,”韩远衡看着她,宠溺一笑,“安然,我们走吧。”
“好。”
韩远衡手持遮阳木伞,两人并肩前行。
他的身上有一股淡淡的薄荷香味,沁人心脾。
这种味道,安抚了叶安然那颗有些燥热的心。
天香楼。
潘一鸣的远远地就看到了韩远衡脸上的那抹笑容,不由自主的会心一笑。
果然安然丫头就是少东家的开心果啊,只要看到她,少东家脸上的笑容都比往日要多。
叶安然一头扎进了天香楼的厨房,看到摆放在灶台上那已经被清理的干干净净的鸭子,满意的点点头,“潘叔,您这儿的东西都是按我的要求准备的吗?”
“嗯,”潘一鸣点点头,“选的鸭子都是天水村的麻鸭,灶台也按照你的要求重新规整了。”潘一鸣看着叶安然那皱起的眉头,有些担心的问道,“是不是还有哪里不妥当?”
“还差了一样,”叶安然看了一眼摆放在炉子旁边的那一大捆柴火,幽幽的叹了口气,“要是这些柴是果树柴就好了,那做出来的烤鸭味道更佳。”
“安然姑娘,照你的意思,这做烤鸭的每一道工序都很重要?就连柴火都很重要?”天香楼主厨郑城紧紧蹙眉,秉持怀疑的语气低声问道。
“安然怎么说,你们就怎么做。”韩远衡目光冰冷的扫了他一眼。
郑城立刻闭上了嘴巴,恭敬地退到了一边。
韩远衡如此的维护自己,让叶安然觉得很有面子,也倍感温暖。
只不过她不是个自大自满的人,她看着郑城,微微一笑,“郑大厨,你有这样的疑问也很正常,不过等到你分别品尝了用果木做出来的烤鸭和普通的柴木做出来的烤鸭,你就知道了。”
毕竟事实胜于雄辩啊!
“潘叔,你让人点燃炉子吧,再过一会我就能做出香喷喷的烤鸭啦!”叶安然相当自信的开口,很快,她挑选了一直体型中等的被拔光了毛的麻鸭,然后又拿来一小罐蜂蜜,适均匀的抹在那只烤鸭的身上。
“安然,你这是做什么?”
“给鸭子做按摩啊,让它全身心的放松,这样做出来的烤鸭口感会更好。”叶安然转身看向韩远衡,甜甜一笑,“一会等炉子里的火生起来了,这厨房里面肯定会很热,你出去等我?”
韩远衡轻轻点头,可脚步都不曾挪动半分。
他手持纸扇,一直站在叶安然的身后,不停的扇着,偶尔举起方巾擦拭着她脸上的汗珠。
叶安然麻利的将那只麻鸭进行二次加工,抽出了内脏,又在里面涂上了一层薄薄的蜂蜜,然后将事先准备好的调料均匀的涂抹在那只麻鸭身上,然后拿出那只长钩勾住鸭子搁置在炉子里面。
“注意火势,不能太凶猛。火势过旺的话,会影响烤鸭的口感,最好就是保持现在的这种火势,每隔半个小时,我再来一趟。”
“嗯,好。”帮忙照应炉子的小二忙不迭的点头。
韩远衡带着叶安然来到了天香楼的二楼包间,看着她傻笑的模样,突然皱起眉头,语气清冷的问道,“你就没有什么话要对我说吗?”