当叶安然的脑海里刚刚浮现这个想法的时候,秦骁突然大步走到了她的面前,笑着问道,“安然,我猎到了一头野猪,你想怎么处理?”
叶安然愣了一会,然后笑着说道,“先将野猪肉分了吧,留些今天晚上吃火锅,另外等明天我再来做香辣猪肉干还有麻辣猪肉脯,送点猪肉给春竹婶儿还有李婶儿,要是还有多余的话,就送点给朱大叔一家,再送点给村长叔家,剩下的还有的话,就卖给朱大叔吧。”
冬日里猎到野猪真的很不容易。
那些酒楼饭馆就是这个季节愿意出高价收这些猎物,不过叶安然可不想委屈了自己的胃。
她看了看秦骁,笑着说道,“秦大哥,你会切猪肉吗?”
“不太会,”秦骁诚实的摇摇头,“不过如果你站在一旁指导的话,我想我能做的很好。”
“那行。”
叶安然带着叶欣欣从堂屋里面搬出来了两条的长板凳,秦骁扛起了那只终于一百五十多斤的野猪搁置在摆好的板凳上。
然后赵氏又从隔壁的春花婆婆家里借了两把屠刀,春花婆婆的丈夫亚文爷爷以前就是个杀猪的屠户,后来不小心染了肺痨就去了。
但是亚文爷爷的那两把杀猪刀很是好用,以往春花婆婆是不舍得将这两把刀借出来的,但是几个月前容七治好了她的结巴,如今春花婆婆说话越发的利索了,内心也是相当的感激叶安然,毕竟容神医是叶安然的朋友!
等到赵氏顺利的借到杀猪刀的时候,叶良也带着叶庆回到了家。
而吴满贵还有叶乾听说了叶安然家要杀猪的事情,都自发的跑过来帮忙。
其实还有一个原因,他们都想要开开眼界,毕竟整个叶家村,从未有人猎到过野猪!
“好大的猪头!”饶是吴满贵天南海北的走过很多地方,乍然看到这头野猪的大猪头的时候也深深地吃了一惊,毕竟这个猪头实在是太大了,至少有三个成年男人的头那么大!
“好长的獠牙!”叶乾的视线则是落在了那野猪冒出来的两颗獠牙上,他看向叶安然好奇的问道,“安然,你这是从哪儿猎到的野猪啊?”
“是秦大哥在后山猎到的!”叶欣欣抢着回答道,“满贵舅舅,叶乾叔,你们别傻站着啊,快点来帮忙啊!”
叶安然顿时笑了。
看来在欣欣的心里,秦大哥真的不是人,是神了!
在叶安然的指导下,秦骁很快就将这只野猪给分解了。
她切了一只猪后腿递给了吴满贵,然后笑着说道,“满贵舅舅,你将这条猪后腿拿回去吧,现在春竹婶儿怀孕了,必须要好好地补补才行!”
事关吴春竹,吴满贵纵然有些不好意思还是伸手接了过来。
反正现在他们一家和叶安然一家人都亲如一家了,等往后安然家盖房子的时候,他再好好地出力就成了。
叶乾见他接的爽快,也笑着接过了叶安然递过来的十斤肉。
“对了,安然啊,再过几天就是小虎的生日,到时候你们一家人都要去我家吃饭,别忘了啊?”叶乾连忙笑着招呼道。
“成,我记得了!”
叶安然又切了十斤肉让叶良送给叶向东,后来又切了五斤肉送给了春花婆婆。
然后将剩下来猪头还有猪内脏全部都搁置在一旁准备清洗干净,剩下的猪肉先搁在一旁,用干净的雪覆盖在上头,等明儿再做猪肉干。
她已经想好了,等到猪肉干能吃的时候差不多也是正月十五以后了,到那时候就是安记泡椒作坊开张的日子,到时候,再给每人发一罐子的猪肉干,算是元宵节的福利。
赵氏见叶安然正在认真的清洗这猪大肠,忍不住也蹲在了地上想要帮她一起洗。
叶安然却摇摇头拒绝了,“娘,您去休息吧,我很快就能搞定的。”
赵氏笑了笑,还是坚持坐在一边帮忙。
母女两人很快就将那些猪大肠以及猪内脏全部都洗干净了。
这么冷的天,最想吃的当然是火锅了!
将猪肉削成薄薄的猪肉卷,又用酸菜炖了一些猪血还有另外一些猪内脏。
一大家子坐在桌子旁边,吃着热腾腾的火锅,感觉舒爽极了!
叶安然特意在火锅底料里面加了一些野山椒,所以吃起来特别的辣。
梅老喜欢甜食,可最终还是折服在这火辣辣的火锅之下!
“真的好好吃啊!”叶欣欣忍不住吐着舌头又夹起了一筷子的猪肉卷,满足的笑着说道,“姐姐做的火锅是这个世界上最好吃的美食!”
“上次春竹婶儿做的红烧肉,你也是这么评价的。”叶安然忍不住笑着拆台道,“你这个小吃货,在你心里,只要是肉都好吃,对吧?”
“那当然咯!”
梅老和秦骁安静的坐在一旁吃着美食,可是都渐渐喜欢上了叶安然家的气氛。
一大家子,都热热闹闹的围在一起吃着热腾腾的火锅,气氛格外的融洽。
这座篱笆小院并不大,可是给人的感觉却很温馨温暖,让人来了就不想走。
正当叶安然一家子吃完火锅的时候,叶向东登门了。
叶向东是今儿去了县城拜见赵大人的时候才知道叶安然的家里来了贵客。
作为叶家村的村长,村子里面来了贵客,他怎么都要来拜见一番。
只是梅老却借口困了累了并没有让叶向东见到他,而叶向东也不气馁,从怀里拿出了一封信递到了叶安然的手掌心里。
“村长叔?这是?”
“临安那边来的信,”叶向东笑着说道,“我今儿不是去拜见赵大人了吗?他正好准备派人将这封信送给你,我说干脆让我带回来也是一样的,好像是天香楼的少东家送来的信。”
韩远衡的真正身份,除了叶家的人和吴春竹一家子清楚,其他人都只是以为他是富户家的子弟。
叶安然小心翼翼的将信揣在了自己的怀里,然后看着叶向东感激的笑了笑,“村庄叔,谢谢您了。”
“客气啥,”叶向东摆摆手,面带微笑的说道,“对了,先前你没在家的时候不是说要在后山建新屋子吗?我已经帮你将申请书弄到手了,现在这天寒地冻的不好开工,要不等开春后就动工吧?”