这里不收硬币钱,残疾人不让进,卖菜的和卖烧纸的也不能进入,在这面馆吃饭的一般都是熟人和回头客,知道老汉脾气的才能在这里吃的开心,生人来吃的话弄不好就会让肖老汉骂出去的。
老汉最大的特点就是记忆力超群,报面就像说绕口令。比如:“先捞两个,一个豆芽少一个多捞菜;再捞三个,两个多捞豆芽少捞菜、一个随便捞;再捞五个,一个多捞豆芽少捞菜、两个不要豆芽多捞菜、再捞两个随便捞。--哎!穿皮夹克的、领娃的、还有你瞅啥呢?端饭!”
滋啦几声后-----凡是被叫到的皆喜眯带笑弯躬折腰的跑去端饭。也有那等不及的食客忍不住问上一句:“好了没?”
肖老汉便不耐烦的呵斥道:“喊叫啥呢?还没轮到你呢!不要豆芽多捞菜我知道!坐下别说话。”
碰了钉子的这位便一吐舌头一缩脖乖乖的坐在那里接着等饭。
肖老汉原来卖面是先吃面后交钱,后来可能是年龄大了、食客越来越多了,改成先收钱后吃面,据说,肖老汉一天卖几百碗面,报面从来没错过。
其实,论环境和卫生、箸头面真的不怎么的,仔细想,其实箸头面馆是抓住了一个消费群体——生活条件一般的老百姓。
除了他的面做的确实很筋、很有嚼头、辣椒味道超棒、经营时间长,有了名气以外,他的价钱低廉。
百姓花五元钱就可以美美的饱餐一顿,特别是附近居住的x市的老户较多,同时还有很多来城里务工的农民便成了这里长期地顾客。
讲究环境的、要求优质服务的、摆谱的、受不得气的食客,还是不去为好。
她跟梁远分手搬家以后再也没有去过了,后来听人说肖老汉中风了,可能和长期过量食用油脂,和闻油烟有关。
小吃街拆迁改造后,箸头面馆拆掉了,肖老汉再也没有开业……
其实很多人去那里,吃的不是面,而是浓浓的乡情。
沈蓓蓓还记得她第一次跟梁远去吃面,老板一见是梁远,二话没说满满的四勺辣椒便浇在面上了,她当时瞪大双眼看着那半碗辣椒只觉得胃里直抽搐,咬着牙要了一碗两勺辣椒的面,端上桌搅拌均匀后,她只吃了一口味蕾便被彻底的征服了。
原来那辣椒粉里掺了不少秘制调料,吃起来非常香辣过瘾,并不像她想象的那般只有辣味。
两人进了这间不足十五平米的小店后,因为不是饭点,店里这会儿也没什么人。
梁远熟络的跟老板笑着打了招呼,“肖爷爷来两碗面,多放点辣椒!”
肖老汉叼着烟上下打量了一番沈蓓蓓后,不怀好意地凑到梁远身边笑骂道:“小兔崽子来了啊,这是你的小女朋友?模样长的还挺俊的!嘿嘿,你才这么大点就交女朋友了,比我那不争气的孙子出息多了。”
梁远被他这一番话说的面红耳赤的,怕沈蓓蓓误会,连忙解释道:“肖爷爷,你可别乱说,她不是我女朋友,人家是我的一个同学,学习成绩特别好,我请她帮我辅导作业的。”
肖老汉一脸坏笑的冲他的挤挤眼,一副不用解释我都懂的意思,手脚麻利的给面加上辣椒调料后用烧好的热油一泼,便喊梁远去端饭。
沈蓓蓓抿嘴笑了笑,没有说话也没有急着去跟肖老汉解释他俩的关系。
面一端上桌沈蓓蓓便快速搅拌均匀了,她还未吃进嘴里口水便已经加速分泌了。
一口咬下去,不知怎的,沈蓓蓓脑子里竟冒出了一句不知什么食品的广告词:就是这个味儿。
香辣酸甜恰到好处,光滑筋道妙不可言,这么多年不知吃过多少家面了,只有这里的面最让她怀念。
梁远笑着问道:“姐,味道怎么样,好吃吧!”
沈蓓蓓点点头没有说话,只顾着埋头苦吃起来,如同饿了三天才讨到一碗饭吃的乞丐般,狼吞虎咽,生怕有人和她抢似的,手中的筷子呼呼生风,肖老汉抽一根烟的功夫,她的一大碗面就见底了。
前世自从她和梁远分手以后,再也没有来过这个地方了。今天要不是梁远提著头面,她还想不起来呢,这味道,真是让人太怀念了!
梁远看她这副狼吞虎咽地模样有些吃惊,暗自咋舌道:果然很能吃……
他将刚刚从商店买的矿泉水拧开递给沈蓓蓓,笑着说道:“姐,你怎么吃这么快啊?又没人跟你抢。”
沈蓓蓓从包里掏出纸巾擦了擦嘴,有些不好意思地说道:“很久没吃面了,觉得好吃,所以就吃的急了。”说完,又抽了一张纸巾递给了梁远。
梁远接过纸巾笑道:“嘿嘿,你喜欢就好,来之前我还担心你会不习惯来这种苍蝇小馆吃饭呢。”
沈蓓蓓摆了摆手,安慰道:“吃货是不挑环境卫生的,只要味道做得好,垃圾堆旁的店我也照吃不误!”
坐在门口晒太阳的肖老汉听了这话偷偷瞥了一眼沈蓓蓓,脸上挂了满足的笑意。
吃饱喝足,梁远原本提议去他家复习功课,沈蓓蓓不想这会儿就碰上他妈,便随便找了个理由推脱了,带着他去了一家环境悠闲的咖啡馆,点了两杯喝的之后,便给他讲解起初三的题目了。
一直到八点多,天已经黑了,两人这才收拾了东西准备送沈蓓蓓回宿舍,一路上梁远不时偷瞄沈蓓蓓,在她转过头看向他时,又赶紧将目光移开,沈蓓蓓只好装作没看到,淡定的继续向前走去。
等她刚回到宿舍,手机qq便响了,是梁远发来的一段话:
姐,对不起,我忘了你身上还有伤,今天居然带你吃了那么辣的著头面,你晚上要是哪里不舒服就赶快跟我说,我立马带你去医院。
沈蓓蓓看到这番话后心里暖暖的,摸了摸肚子上的淤青回复道:没事,你别担心,我的伤早都好了,面很好吃,谢谢你!
半晌没等到梁远的回复,沈蓓蓓问道:你到家了没?
又等了一会儿,还是没有回复她的消息。
沈蓓蓓便将手机丢在一旁去看复习资料了。