张掌柜也很好奇黄氏会做出什么样的煎饼来。

毕竟甘氏厨艺那么好，这当婆婆的应该也差不多哪里去。

若是当真是个新鲜吃法，做出来的味道又好的话，他们酒楼倒是可以借鉴一下，以后也照葫芦画瓢做这煎饼出来卖。

说不定也会像肉酱和麻辣肉丝那样，让自己大赚一笔。

张掌柜心里打着算盘，面上带着笑意，对黄氏道：“反正这会儿还没到饭点，后厨不忙，周老夫人就在咱酒楼的后厨里做吧，需要什么食材只管说，要是后厨没有的，我让人去外头买，一应给你备整齐！”

在酒楼的后厨当场做？

黄氏听到这话，莫名有些胆怯了。

到底还是对自己的厨艺不太自信，黄氏抱紧了坛子，僵笑着说：“今日我就是来卖肉酱的，没打算做煎饼。肉酱你们买下吧，要是想吃煎饼的话，我改日再做好带过来卖给你们。”

黄氏想着，自己先回去试做一回。

要是做好了，就拿出来卖，要是做不好，那也没关系。

正好今日甘氏捣腾那个土窑，说是要做烤肉饼吃。

到时候她跟自家老头子偷偷藏几个，把那烤肉饼拿过来酒楼，想必也能应付这掌柜的了。

可她万万没想到，这掌柜的竟然拿要她现在做，还让她在酒楼的后厨做！

那怎么行？

万一她做不好咋办？岂不是银子没赚到，还得罪人？

黄氏心中忐忑难安，不停的给自家老头子使眼色，让他赶紧想想法子。

周老爹心里又何尝不忐忑？

自家老婆子啥水平，他心里能没数？

先不说这煎饼做不做得出来，就算做出来了，只怕这味道也不会好。

周老爹搓着手干笑着说：“那个煎饼一时半会儿也做不好，瞅着这时候也不早了，咱们还得赶回家去。我跟老婆子年纪大了脚程慢，从陈桥镇走回去至少得一个多时辰，要是回去晚了家里孩子会担心的。”

“二老不必担心这些，肉酱我们买下了，就照之前的价格算，晚点我还会叫人驾马车送你们回村，必然不会让你们自己走路回去。”张掌柜说着，笑着看向黄氏，说：“方方面面我都帮你们安排妥了，周老夫人你只管放心在这把那煎饼做出来，趁着周公子在这，正好让他尝尝鲜。若是周公子吃得满意，他出钱也大方。”

话都说到这份上了，要是再推脱不肯做，那就令人生疑了。

再说，要是做得好的话，那可就有大钱赚了！

为了银子，黄氏心一横，说：“行，我做！”

甘霖上次做煎饼，顶多半个时辰完成了。可黄氏今日用了一个时辰，还没把这煎饼做出来。

大酒楼的后厨，食材应有尽有，就连油盐也不必省着放。

可黄氏也不知道怎么的，摊出来的饼子不是太厚了煎不熟，就是太薄了煎糊了。

总之忙活了一个时辰，也没做出个像样的来。

得亏周存浙只在外面大堂中等，并没有亲自到后厨盯着，要不然看她这番操作，只怕早就生怒了。