第三百五十九章 葡萄松饼
作者:田倾倾      更新:2019-10-05 15:55      字数:1082

清辞撤了些柴火,又煮了一会,才用大勺子舀出来,用密纱过滤了两遍。

丢掉茶袋,洗干净锅,把茶汤再倒下去煮,加糖,搅拌均匀,半开的时候,倒入牛奶,不停搅拌,直到煮开,就可以出锅啦。

出锅的时候,厨房里香得不得了,牛奶经过高温,腥味都散得差不多了,只余奶香味,有茶叶调和,去了牛奶的冲腻感。

几人又是迫不及待的过来,等着尝一尝。

清辞做了一大锅,准备一会都分下去,要是大家喜欢的话,再做些,江亦拿过来的牛奶还剩许多。

叶菱兮拿了个小杯子,盛了些,尝了尝,像发现新大陆似的看着清辞。

清辞笑,“够不够甜?”

叶菱兮又喝了一口,愉快地点了点头,一饮而尽。

“清辞,你怎么会做这么多奇奇怪怪,但是好美味的东西,我感觉都要离不开你了。”叶菱兮边喝边娇嗔道。

还未等清辞说话,又听她说,“是不是还有别的,一定有别的对不对,下次我一定要第一个尝。”说着眼睛里闪闪的发着亮光。

清辞“噗呲”一声笑出来,小姑娘啊,果然最爱奶茶什么的了。

心里却是想着,等以后有条件了,定要做些丝袜奶茶来喝。

丝袜奶茶最讲究工艺,味道也最好,何止是跟丝袜一样滑,一杯正宗的丝袜奶茶,入口顺滑,唇齿留香,什么饮品都比不上。

外面有人来报,傅冬青江亦几人都来了,清辞让人带他们先去前厅休息一会,又让杜若装了些小饼干出去,她把手上这些做完就来。

清辞装了一大碟给小白和青鸟,它们今天受了委屈,可得哄哄,看小白被剪成那样,清辞可是暗中笑了好几次,还好它自己照不到镜子。

青鸟也是,从灵兽变成“乌鸦”,而且要大半年才能恢复。

嗯,想想也是可怜的,清辞又一人舀了一大杯给它们。

这会,一狼一鸟趴在桌案上吃得愉快呢。

趁着杜若和杜衡去送东西的时间,清辞又烤了个戚风蛋糕,还煎了些葡萄松饼,它有一种特别的味道。

也不知道大家喜不喜欢,这些西式点心。

戚风蛋糕是入门极的甜品,在现代的时候,清辞为了学做蛋糕,刚开始时不知道烤坏了多少个,要不就是边上松软中间成块,要不就是塌陷,要不就是蜂窝严重。

其实它的材料很简单,步骤也很简单,但是有一些小手法,需得特别注意,不然会影响烤出一个完美的戚风蛋糕。

比如搅拌的时候用力要均匀,比如一定要捞到底,等等。很多人觉得麻烦,学了个大概就放弃了,唯有清辞,本着一股热情和不服输的精神,一点一点的熬了下来。

最后成功的取得经验,每做一个,都是完美的。

把调好的蛋糕液倒进一个较深的容器,放进烤炉,开始做葡萄松饼。

叶菱兮在一旁看得津津有味,看向清辞的眼光都“布林布林”地闪着光。