【一个女人面对婚姻，投入的不仅是智商情商……】

沙小军和宝儿从乡下回来后，潘朵拉再也没提离婚的事情，温柔多了，性事上主动一些了，并且，开始关心厨艺了，一有空闲便在厨房里打转，弄出来的菜式全是沙小军和女儿爱吃的。

最重要的是，从前，潘朵拉对沙小军经营茶餐厅采取放养的态度，不闻不问，任沙小军自个儿折腾，她则一心扑在家装设计上。即使在沙小军聊起茶餐厅的事情时，她也是一只耳朵进一只耳朵出。但是，现在，她能够主动和他聊聊茶餐厅的生意了，偶尔提出的意见倒也中肯。

为此，沙小军好长一段时间心情大好，感觉婚姻正往和谐的道路上一个劲儿地狂奔。“一屋不扫，何以扫天下？”他扫好了，且扫出来的效果很理想，正是他想要的婚姻状态，即《诗经》里所说的：“宜言饮酒，与子偕老。琴瑟在御，莫不静好。”

绝大多数的男人一旦没有后顾之忧，投放在事业上的精力便成倍增加。

“捌月”连锁茶餐厅的生意额稳步前行，三个店月均营业额220多万左右，扣除租金、人工、原料以及各种各样的费用，仍有利润可赚，然而，沙小军希望它能更一层楼。

如何更上一层楼？外行看战术，内行看后勤。一月亏二月平三月赚，三个月没效益，就应当想想别的办法。但是，这几年来，沙小军从来不担心“捌月”茶餐厅的生意。

“捌月”茶餐厅除了城南的总店，在城东城西各有分店，三个店均地处闹市，客流络驿不绝，装修简洁大方，目标客户是中低收入的白领、商务人士、大中学生等人群，拥有厨艺精堪的厨师，以及大批口口相传的老顾客和不断涌进的新顾客，仅仅这几个要素，便足以使茶餐厅的生意额稳定下来。事实上，确实如此。

但是，餐饮业的服务员流动性大，素质参差不齐。自从城西分店招了一批新员工后，服务态度及卫生环境问题严重，一个月总有好几宗被顾客投诉的事情发生。这是不可以忽视的问题。

钱都是给内行人赚的。要做好一门生意，首先成为这门生意的行内人。虽然茶餐厅的进入门槛不高，但是竞争非常激烈，沙小军在餐饮业闯荡好几年，已自认是餐饮业的行内人，左思右想后，认为只有把“捌月”连锁茶餐厅的软件即服务和卫生搞上去，把每月关于服务、卫生的投诉次数控制为零，“捌月”才是真正的更上一层楼。

然而，沙小军还没有开始着手整顿“捌月”，总店的厨师长陈叔要求退休。

陈叔是“捌月”的元老级人物，从厨房的配菜小工至二厨、大厨、厨师长，工作一向勤恳、为人厚道诚信，深得沙小军信任，如今突然提出离职退休，沙小军很惊讶。

沙小军立即约了陈叔，一番推心置腹的谈话后，才知道陈叔患上胃癌，知道时日无多，有心让失业在家的儿子小陈顶上。

小陈高中毕业，对考大学没兴趣，子承父业爱上厨艺，陈叔便出资送小陈去烹饪学校学艺，弄了个中式烹调师初级证书后，在一家大排档任职厨师助理，然而厨师帽戴上不及一个月，便与大排档老板刚中学毕业的女儿纠缠在一起。小青年谈恋爱，尤如茅草房着火，两个人爱的是如痴如醉。无奈大排档老板心目中的女婿绝对不是小陈这等小厨师，一怒之下，不仅把女儿送去加拿大留学，还把小陈炒了。最可叹的是，小陈的心上人到了加拿大后，竟然快速与同样留学加拿大的某富二代纠缠在一起，很快把小陈忘了个一干二净。小陈情场职场失意，人生目标仿佛突然脱了链，整个人尤如发瘟鸡，待在家里不是和父母吵闹就是上网玩游戏，已足不出户好多日子。

陈叔说：“沙总，共事这几年，我很欣赏你的为人处事，对员工很好，否则，我也不会多次拒绝别家茶餐厅的高薪挖角，坚守‘捌月’。我这辈子最操心的就是这个儿子，如果你答应给我一个面子，让我儿子进入‘捌月’总店，帮我看着他，我死也眠目了。”

在“捌月”组织过的几次员工聚餐上，沙小军曾经见过陈叔的妻子，那是一个无论身形还是性格上均懦弱的农村家庭妇女，文化程度仅有小学文化。像这样的女人，任何人用脚趾头想一想都知道，也许可以应付繁重的家务事和丈夫的性需求，但是无法应付子女在成长中学习及思想上日趋复杂的各项要求。

面对陈叔恳切的拜托和老眼中隐约的泪花，沙小军的同情心爆棚，一股责任心由然而生，脑袋一热，不仅多发了陈叔三个月的工资，并向陈叔郑重承诺：让小陈进入“捌月”总店，同时考虑到陈叔的病情和家庭经济，让小陈先从二厨做起，这样一来，小陈的工资收入较高，可以为家里减轻一些经济负担，以后升职凭表现和厨艺，当然期间沙小军会大力监管，以不负陈叔的厚望。