第 19 章
作者:沙溢      更新:2019-10-22 14:35      字数:1793

第十九章

秋壹和二丫他们到家时杨氏已经做好了晚饭,正在门口焦急的张望着,见着秋壹他们回来了,先是一阵数落,然后训诫四丫和小宝以后不可走那么远去玩了,更不可跑到峁河边儿去玩,不然就不让吃晚饭。

“娘,下次我们去抓鱼一定会叫上大姐的,大姐抓鱼可厉害了,娘你看,这么多!”

杨氏看着小宝献宝似得举高给她看手里的鱼,心里虽高兴,可还是严肃的说:“你大姐前阵子刚落过水,让你大姐去抓鱼,会着凉的,别去了,知道吗?大丫,你们想吃鱼了跟娘说,娘让你们爹去抓。”

“娘,我和小宝他们抓鱼的地方水浅,也不凉,没事的。”

“是啊,娘,那里的水只到四丫的屁股这,不深哦,只是四丫不敢下去。”四丫边比划边说。

“好了,娘,大姐和四丫他们都饿了,咱赶紧做晚饭吧。”二丫也在边上劝着。

“行了,二丫你跟你大姐去把鱼处理好,我给小宝四丫洗洗,等你爹回来了咱们就吃饭。小宝还不把鱼给你大姐,瞧这一身脏的。”

杨氏带着小宝和三丫去洗漱,秋壹就和二丫把鱼拿到厨房里去处理。活着的两条就用个大木盆养着,已经弄好的四条就用水洗一遍后用盐腌起来两条,挂到房梁上,以免坏了,另两条秋壹打算把鱼头取出来炖一个鱼头汤,然后一条烧个红烧鱼,另一条就用家里前几天腌的酸菜做个酸菜鱼。腌鱼头的时候发现家里没有姜。秋壹就让二丫去地里拔一颗姜回来,自己先把一条鱼给剁成块,剩下的那条就去骨后切成片。弄好了鱼,秋壹又从自家酸菜坛子里抓了把酸菜,用水洗过后剁碎放一边。做好这些二丫也把姜拔回来洗好了,杨氏也处理好了俩小的来了厨房,见秋壹在处理鱼,就把锅里炖着的肉盛出来,“娘还想着今天有肉了这鱼就明天做呢。”

“娘,今天过节,您和爹那么辛苦,该吃点好的。再说,我今天抓了六条呢,还有两条活的,够吃几天的,咱今天就吃好点儿。何况四丫和小宝也馋鱼馋的狠了,我找他们的时候就在那小河里抓鱼,又抓不到,都快哭了,今晚要是不给他们吃鱼,只怕他们今晚会想着那鱼不睡觉了。”秋壹道。

“是啊,娘,有咱就吃,没有咱就不吃呗,再说那鱼今天不吃只怕过几天就坏了。”

“哎,娘知道,那大丫你先做着,我去寻寻你爹,他找你们去了,也不知找到哪儿去了。”

“诶,娘去吧,等你和爹回来差不多就可以吃饭了。”

“嗯。”

见杨氏找余大福去了,秋壹就在二锅上把鱼头炖上,又在大锅上先把酸菜鱼煮好后,再把红烧鱼块烧了,等这两盘鱼都做好后,二锅里的鱼头也炖好了,秋壹用个稍大些的木盆盛出来,让二丫端桌上去,自己把锅洗干净把水烧上,好在吃完饭后洗碗和洗漱。

等秋壹做好这些,余大福和杨氏也刚好回来了。见秋壹用两条鱼做了三道菜出来很是惊讶,尤其是那道酸菜鱼,之前别说见,就是听也没听过这种做法,不过想到现在的大丫已经不是原来的大丫,也就没问什么,招呼着几个小的过来吃饭。

这顿饭大家都吃的很开心,毕竟有肉又有鱼的大餐是很少能吃到的。四丫和小宝还嚷嚷着还要去抓鱼,以后天天吃鱼。被余大福和杨氏给训了一顿,安生的回去睡觉了,许是吃着鱼了,嘴角都上翘。

躺在床上,秋壹就想到了从峁河边回来时看到的芦苇丛和自家旁边的竹林。抓鱼的时候秋壹就听到芦苇丛里传出来的野鸭叫声,还不少,想来有不少的鸭蛋,这鸭蛋个大还有营养,还可以做咸鸭蛋和皮蛋,那可是美味啊,做好了应该可以卖不少钱。还有野鸭,不管是炖汤还是红焖,还是其它做法,都很好吃,而且秋壹发现,这里的人只养鸡这一种禽类,并没有鸭子,也不知是为何,明天得问问娘。不过不管怎样,得想办法弄几只回来,野鸭汤在现在这个季节可是很好的补品。

另外就是竹林里,回来时秋壹发现竹林里除了竹子外,还散几棵栗子树,而且那栗子都快熟了,想到这秋壹就想到了前世的各种板栗美食,尤其是那糖炒栗子,应该能卖不少钱。嗯,明天和爹娘商量一下,让二丫带着小宝她们去把栗子摘回来,自己就和她们去地里把稻子和玉米这些该收的粮食收了,反正家里的地也不多,三个人两天不到就能收完,等粮食收好了就想办法把栗子弄到镇上去卖,定能卖不少钱。还有竹林里的冬笋,等到十月的时候就可以挖了,之前就问过娘,知道这里人都还不知道冬笋这东西,只知道春笋,这样的话,到时候不管是鲜笋还是酸笋或者笋干什么的,应该也能卖不少钱,就算卖不了,也能留着自家吃,要知道这里的冬天可没什么新鲜菜可吃。

想着这些,秋壹带着愉悦的心情进入梦乡。