第四十二章

这场雨并没有下太久，第二天就停了。雨一停，秋壹就叫上王氏一起去田埂上山脚里摘香艾芽儿。本来秋壹是打算自己一家做，回头给大房二房送些的，后来想到这艾米果不太好做，又想把这新鲜吃食拿到镇上去卖，那样自己一个人做就会很累了，所以就叫上王氏来帮忙摘香艾芽儿，石贵就去帮石平安磨米浆回头真能卖钱就分他们一半，不能卖就把艾米果分他们一半。可和石贵他们说过之后，他们死活不要那么多，只要三成，秋壹说不过，也就这么定了，只是材料除了香艾芽儿其他的都秋壹他们出。本来也是叫了李氏的，可人家李氏瞧不上秋壹这东西，不愿来，连着石富都不给来只是石富哪里会听她的，照样来给石平安帮忙磨米浆。秋壹他们也分了一成利给他。当然，是在可以卖的出去的前提下。其实李氏算盘打的好，反正自己是他大嫂，就是不去帮忙，回头做好了也得给她送来一些，这样自己还去找什么累啊，等着吃就好了。

王氏并不认识香艾芽儿，到田埂边，就见秋壹摘了两棵平时常见的野草给她看，“弟妹，这就是香艾芽儿？这不是野草吗？”

“二嫂，你问问，”秋壹拿了一棵给王氏，“这棵是不是有些臭？”

“呀！这哪是有些臭，是很臭啊！这哪能吃啊？！”

“二嫂，这棵不是香艾芽儿，是臭艾。我手里边这棵才是香艾芽儿。一对比看看，是不是有些不同？”

王氏仔细看了几下，道“还真是有些不同，香艾芽儿的味道是一股说不出的想味儿，叶子不一样，臭艾的叶子白一些。”

“嗯，对，我们要的就是香艾芽儿，臭艾是不要的。还有，有些臭艾的叶子会和香艾芽儿的长一样，那就需要问一问它的味道了，不过那样的少。”

“嗯，行，我知道了，我们这就开始摘吧。”

“嗯，二嫂你走东边这片田埂，我走西边这片田埂。”

“行。”

因为这东西就秋壹知道怎么吃，所以整片田埂上的香艾芽儿只有秋壹和王氏两个人摘，香艾芽儿又长得好，所以不到一个时辰的时间，两人带的四个竹框两个大麻袋，可两人都摘上瘾了，还想摘些，奈何没东西装，只能先把摘好的挑回去，吃过午饭再来摘。

摘了一天，村里田埂边的香艾芽儿已经给秋壹和王氏两人给摘完了，王氏还想去山脚摘，被秋壹给劝住了。

香艾芽儿这东西不好存放，今天摘的已经够明天做的了，再摘也做不完，留着就坏了，浪费了。

晚饭两家和石大山是一起在秋壹这边吃的，秋壹做的晚饭，其他人把秋壹和王氏下午摘回来香艾芽儿挑干净，其实很简单，就是把每棵香艾芽儿上的黄叶老根摘掉，再挑掉混在里边的杂草就可以了。人多，所以等秋壹做好晚饭的时候，六框四麻袋的香艾芽儿已经差不多被挑完了。

吃饭的时候，石平安还是去叫了大房来吃，本来石富是要来的，可李氏的一句话就让他变了主意，大房一个都不能去石平安那儿吃饭，去了就别回了，爱去哪儿去哪儿。李氏说了什么呢？其实也没什么，就是在石平安走后和石富说“我说的吧，不去给他们帮忙他们也得来叫咱们吃饭，咱们可是他大哥大嫂！”这就是爱占便宜的心理。好在石富很靠谱，也压的住她，连两个孩子也被石富教的很正，没给她带坏了。

过了一会儿秋壹见大房那边还没过来，就叫石平安再去叫叫。石平安一会儿带着两个小孩儿回来说大哥大嫂就不过来了，秋壹知道一定又是李氏闹了什么妖，不然石富不会一开始答应过来，后来又不来了，只让石平安带两个孩子过来，石平安说还是他硬给带过来的。

石大山见只两孩子过来就知道为什么，也没说什么，只是叫两孩子吃饭。

饭后，时间还算早，秋壹就叫大家一起把明天要包艾米果的馅儿给弄出来。有酸菜咸肉，萝卜咸肉，菜干咸肉，酸笋咸肉，笋干咸肉，蘑菇咸肉。其实包艾米果的馅儿最好是腊肉板鸭脖子腊肠那些腊货好吃，但这里现在没有，只能用咸肉了。为这，秋壹就想着盖好房要抓两头猪仔儿回来养，今年冬才好做些腊肉腊肠火腿那些，鸭子也要多养些，做板鸭。鸡也可以养些做腊鸡。

做好馅儿天也黑透了，大伙儿早早就上床睡了，养足精神，第二天一早，两家人就起来了忙活了，连石大山都早起了半个时辰。

吃了早饭，王氏就去厨房少水，用来煮香艾芽儿。秋壹去井边洗香艾芽儿，洗好送到厨房给王氏煮，煮软以后再拿到井边来洗，洗好再剁成碎，这样香艾芽儿就算初步处理好了。石平安三兄弟就去了磨米浆，米是昨晚泡好的。石大山则带着两孩子去了田里溜达瞧瞧庄稼长势。至于李氏，石富赶她到地里伺弄菜地去了，是不是真的在地里就不知道了，石富也懒的管那么多，不在家里碍眼就行了。

男人力气大，不多会儿，米浆就磨出来了一桶，秋壹就提走开始做了，这样快些。

做艾米果比较麻烦的就是切浆。切浆就是用热锅把加了香艾芽儿碎的米浆炒成面团一样软硬适中的米团，中间要不断的搅拌翻炒，开始成团的时候还要不断的加油，以免沾锅，所以做艾米果也很是费油，还好秋壹从打算做的时候就叫石平安买了很多猪板油回来熬油。其实做艾米果最好还是不要用荤油的，会遮掉艾芽儿原有的香味儿，但没办法，这里只有荤油，也只能凑活了。后面王氏见着都道这东西要吃着还真难，回头去卖价钱一定不能低了。

第一锅切好，秋壹就去包艾米果了，换王氏来切，下一锅再秋壹来切，因为切一锅米浆真是太累手臂了。如果是前世的秋壹，连着切几锅是没问题的，但这辈子的秋壹太瘦弱了，手里都没太大力气。就是王氏，一锅切下来也累的够呛，没办法，秋壹去把石平安叫进来切浆，留石富和石贵两人磨浆。秋壹和王氏就专职包了，在把包好的上锅蒸。

这样分工明确，到下午酉时中不到的时候，就全做好了，午饭就是吃的艾米果，大伙儿都说好吃，就是太费劲儿了。午饭后磨好最后一桶浆，石富就和石贵用小框装了些蒸好的艾米果去分给村民们。这里就是这样，那家做了好吃的，又有实力多做了些，就给村里人每家送点儿。

这就是古人的淳朴，在现代，哪怕是在农村，别说送吃的了，别为了某些利益私底下使拌子就不错了。