第四十四章

因为明天的清明节不能用明火，所以秋壹和王氏两人下午就要把第二天一天的吃食和祭祀要用的祭品都做好，但是因为是三家人一起共用一个厨房，所以就算李氏已经做好了不用厨房，秋壹和王氏两个人在厨房里也有些挤的慌。秋壹就打算把做馒头的面发上后先去自家山里摘些新鲜的野菜回来，最主要的是挖些春笋回来，所以就和王氏说让她先用着厨房，王氏也道她会很快就做好，等秋壹摘菜回来一定可以用。

石平安在家里也没什么事，更不放心媳妇儿一个人进山，哪怕只是山脚，所以就和媳妇儿一块儿出去了。秋壹想着挖春笋也挺费力的，也就没拦着。

夫妻两先去了水田和地里查看一下稻秧和菜苗，见都长势挺好，过了清明差不多都可以插秧种菜了。

因为长春笋的竹林在更上一些的山里，所以两人先去了竹林里挖春笋，回头下山再摘野菜，要是有鲜蘑菇也可以摘回去。

这几天天气算是很温暖，这山里的气温也不低，所以竹林里的竹笋已经长了不少，还有一些都已经长了很高了，不能挖来吃，太老了。秋壹让石平安挖那些长的大约三四十公分的春笋，那些就是很嫩的，又不会太小。

石平安听了却没动，而是皱眉问秋壹：“媳妇儿，竹笋很涩，很难吃的，咱们还是不要挖来吃了，我去给你抓野鸡野兔子吃。”

“相公，竹笋会涩是因为没有处理好，我知道怎么把竹笋处理好，处理以后就不会涩了，咱们快点挖吧。”

石平安见自己媳妇儿那么笃定，也没在说什么，按照秋壹说的开始挖嫩嫩的春笋。

石平安是个力气大的干活儿好手秋壹虽然力气不大，可也干活儿利索，所以大概用了两刻来钟的样子，两人就挖了一大背篓的春笋，挖够了两人就往回走，一路上有很多种类的野菜，石平安和秋壹一路摘过来，加上顺手捡的蘑菇，到山脚的时候，秋壹原本空的背篓就给装满了。

到小溪边，石平安又去抓了三条三四斤大的鱼上来，他知道，媳妇儿最喜欢吃鱼了。

到家的时候，王氏果然已经要做好了，主要是她要做的东西不多，就摊些饼子，煮几个鸡蛋，蒸了些糙面馒头，再炒了些菜就好了，之前留的艾米果还有好多呢，王氏是个非常节省的人。

石平安去把家里的牲畜先伺弄好，回头再来帮秋壹的忙，这男人心里，媳妇儿至上，君子远庖厨什么的他压根儿就不知道！

秋壹和王氏打过招呼就忙活开了。先把上午买的筒骨洗好放到小锅里，把馒头做出来在大锅上蒸，下面还放了十来个鸡蛋鸭蛋，再把大肠和花肠拿出来洗，又把家里腌着的一个猪肘子也洗了，这些东西洗好，石平安刚好也把牲畜伺弄好过来了，秋壹就叫他去处理田螺和河蚌，田螺和河蚌养了那么久，又天天换水，里面的泥沙差不多都吐干净了，只是田螺要用钳子把螺屁股去掉，比较麻烦。有石平安去处理田螺和河蚌，秋壹就去把春笋全给剥出来，春笋这东西就要挖回来尽快处理了，不然就会不新鲜。

秋壹的笋剥好，那边石平安的田螺和河蚌也处理好了，要蒸的馒头也全蒸好了，秋壹就在锅里坐上大半锅水，把上午买的八角桂皮香叶甘草那些香料加辣椒包好的料包放到锅里，再把洗好的猪肘子，鸡蛋，鸭蛋，大肠，田螺，河蚌，一些切成两半的笋，都放到锅里煮，没错，秋壹这是在做卤煮，卤煮的东西凉了也是非常好吃的，只是今天没买到猪脸肉，猪舌那些，这几样卤出来可是非常好吃的。

留下石平安看着火，秋壹又去把摘回来的新鲜蘑菇洗了，洗好也一并放到锅里去卤煮。之后秋壹就去处理剩下的春笋，秋壹是打算把这些春笋做成酸笋，所以也不麻烦，切两半就可以了，之前杨氏给的酸笋就只剩大半坛子了。

做好酸笋，秋壹去地里割了一篮子韭菜和几把香葱回来，打算包些包子，就韭菜肉馅儿的，刚才去菜地的时候看见韭菜，秋壹就特别想吃韭菜包子，刚好包子凉了也可以吃。

到家把韭菜交给看火的石平安去择，秋壹自己去把腌的咸肉挑了一条不到半斤，三分瘦七分肥的肉，洗干净剁碎了，这会儿石平安也把韭菜择好了，秋壹拿出去井边洗干净回来切碎了加到肉馅儿里拌好，就开始包韭菜包子了。秋壹在厨房包包子，可以看着灶里的火，就叫石平安去把那条鱼给收拾了。抓回来的三条鱼，给大房和二房送了一些去，自己家留了一条。

等秋壹把包子包好，小锅里的筒骨汤也已经熬的浓香四溢，如牛奶般白了。把筒骨汤倒出来，又加了一点水放了两屉包子进去蒸。韭菜包子是素馅儿的，虽然秋壹包的比较大，但蒸一刻钟也就可以了。

十屉包子，共二十个，蒸好以后，大锅里的卤煮已经散发出了浓郁的香味儿。秋壹揭开锅看了下，时间还不够，肘子还没烂，这卤煮也是煮的时间越长越入味儿，所以秋壹就让大锅继续煮着，再接着用小锅摊些蛋饼，摊好饼，秋壹给石大山送了一大碗筒骨汤，两个韭菜包子，两张蛋饼，回来就和石平安吃了些馒头包子饼子和一碗筒骨汤当晚饭。

吃完晚饭，秋壹就和石平安一起去了堂屋，二房和石大山，石富已经在里边等着了。秋壹到桌边坐下，把上午卖艾米果得来的钱放到桌上，“爹，大哥，二哥二嫂，卖艾米果的钱都在这里。咱们今天上午拿了八百六十个艾米果去镇上，我和相公，二哥二嫂一人吃了一个，又免费给第一位客人两个，也就是一共卖了八百五十四个，每个艾米果四文，所以咱们今天的艾米果一共卖了三千四百一十六文。上午我和二嫂买东西都是用的自己带的钱，没花里边的，所以三千四百一十六文钱都在这。”

秋壹说的时候，周围坐的几个人都兴奋不已，就忙了一天半，就得了这么多钱！

石大山到底年纪大些，什么事都经历过，所以他很淡定的道：“老三媳妇儿，不用说那么多，把钱分了吧，你们都累一天了，分好收拾收拾就去回屋休息。”

“诶！好。之前咱们就说好了，大哥你拿一成，二哥你们拿两成。”

石富点点头道：“嗯。”

石贵笑着和秋壹道：“弟妹，你就赶紧把钱分了吧！”

王氏笑骂他“瞧把你急的！”

秋壹把荷包里的铜板都倒在桌上，一百文一堆的分好，先给石富拨过去三百四十二文，“大哥，您的三百四十二文，你数数。”

石富把钱接过，道：“不用数！”又数了五十文递给石大山，“爹，这些钱给您。不多，等您大儿子挣大钱了再多给些！”

石大山没推辞的接了过来。虽然跟着二儿子住，但大儿子小儿子时不时的都会给送些吃的过来，所以平时根本不用花什么钱，每次儿子们给的钱，石大山都分别给装在三个荷包里，等儿子们要急用，他就还回去。

石富拿到钱就回自己屋去了。一进屋，李氏就问道：“他爹，你去堂屋干嘛？”

石富回道：“没啥，就是和爹他们商量下明天过节的事。”

李氏翻个白眼道：“切，我还以为你那好三弟做了好吃的请你去吃呢！”

一听她这阴阳怪气石富就来气，“人家凭什么白白给你吃啊，我告诉你，你别给我乱整什么幺蛾子，给我安分点。”

石富一发火，李氏就焉了，翻个身接着睡觉。

那边秋壹在石富走后就把石贵的六百八十四文拨了过去，石贵也同样把八十四文零钱给了石大山，剩下的两千三百九十文就是秋壹他们的，石平安也把九十文给了石大山。除去秋壹出的成本钱，这次秋壹净赚了差不多有一两多银子，算多了。石富和石贵的那几百文就是纯赚了，也可以说是劳力换的。

几人在厅堂里说了会儿话就各会各屋了，只是秋壹还要去把大锅里的卤煮捞出来，煮了这么久，里面的肉什么的都很是入味儿了。