第四十九章
石富回家就把卖田螺和河蚌的事儿给李氏交代了下,还叮嘱了她还几遍千万不要到外边说去,家里的俩孩子也不能说,孩子还小,容易说漏嘴。
李氏一开始并不相信那东西能卖钱,后来石富说石平安他们在镇上的酒楼有认识的人,才信的,另外她也承认秋壹做的东西确实很好吃,既然是能赚钱,那就做啊,还有她才不是像老三那样的傻子,把赚钱的法子告诉别人!这世上啊!就是有那么些人,你帮着他,他还说你傻!
石富家的新房还差两天的样子才完工,但石富和李氏还是在下午送走来帮忙的娘家亲戚之后就去溪里捡,等天彻底黑了就把捡的送到石平安那儿养着再回家。为了钱,这俩口子也是蛮拼的,但是没办法,盖了新房,家里的钱已经不剩多少了,还有两个孩子要养,不拼不行啊!
相对于他们,二房石贵那边就轻松些,因为他们不用盖房子,每天也就忙活地里的事儿,伺弄伺弄庄稼,大部分时间都比较清闲,这在以前,石贵是要去镇上找活儿干的,这会儿石平安给找了卖螺的赚钱法子,他也就留在了家里,每天上午把地里的伺弄好,下午就去捡田螺河蚌,天气好在快天黑的时候再去竹林里挖两框笋回去晒笋干。一天下来也不是怎么累。
秋壹和石平安那儿就也是如此,只是之前育的红薯苗已经长得差不多了,都要给种下去,不然就迟了。
这育好苗的红薯,种之前要把红薯苗割成有四到五个节长短,且只在一头留两片叶子,其余的都要去掉。种的时候就是在已经弄成一垅一垅的地里,在每一垅上排出一条沟来,不用太深,四五公分深就可以了,把红薯苗无叶的一头朝下插在沟里,每株苗间隔最少十公分,不能太近,不然到时候红薯会因为伸长不开而减产。插好后再撒上肥料,浇一遍较湿的水,最后把土覆盖好就可以了,这比直接种下去要麻烦些,但是省种子,产量也更高。
秋壹家的红薯是种在山脚开荒开出来的那块地上,一共三亩多,一亩多一点儿种上了玉米,剩下的两亩多就全部用来种红薯,这么多,秋壹和石平安两人花了一天半的时间才种好,因为中间老是弯腰,红薯种好之后秋壹的腰累的都快直不起来了,唉!还是太久没真正干过弄活儿了!
其实石平安有叫秋壹去做别的,他一个人来种这红薯就可以了,但是秋壹不让,两个人一起都累,何况是一个人。石平安心疼她,她也是会心疼石平安的。
种好红薯,秋壹和石平安又要去溪里抓小鱼苗,这小鱼苗是要放到水田里养的,不能太大,也不能受伤,所以不好抓,两人花了一下午的时间才抓了一小盆,数数也就三十来条,还不够家里那块最小的水田,不过好在这事儿不急,抓小鱼苗的时候顺便也能捡田螺和河蚌。等小鱼苗抓够了,家里的田螺河蚌也攒了不少,秋壹觉得差不多够了,就挑了天气不错的一天带着田螺河蚌去了镇上客满迎酒楼。
有了上次的事儿,刘掌柜对秋壹的到来那可是非常欢迎,还没进大堂的门就听了小二的报满脸堆笑的迎了出来。
“老弟弟妹,你们来了,快请进快请进!”
“刘掌柜,好久不见,近来可好?”
“好好!”
进了大堂,见大堂里那场面,真可以用人满为患来形容。
秋壹道:“刘掌柜,看来贵酒楼生意很好啊!”
刘掌柜笑意更深了:“还不是托了老弟和弟妹的福。”
进了上次的那个包房,刘掌柜叫人送上茶水,开门见山的道:“老弟弟妹这次来又是有什么好东西?”
秋壹道:“呵呵呵!刘掌柜果然是聪明人。我们这次来确实是给您带了好东西来。相公,把东西拿出来给刘掌柜看看。”
石平安把自己背篓里的一大袋田螺和一大袋河蚌拿出来放地上,打开绳子给刘掌柜看。
刘掌柜一看,都是些黑乎乎的东西,真想不出这东西怎么是好东西。“老弟,这东西是?”
石平安拿了颗田螺道:“这叫田螺。”又拿了个河蚌道:“这个叫河蚌。这两个东西都是吃里边儿的肉。”说着掰开河蚌给刘掌柜看里边儿的肉,道:“它们炒过之后非常好吃,而且镇上应该还没有这东西。”
刘掌柜接过仔细看了看,皱着眉道:“这东西,真能好吃?!”
秋壹道:“刘掌柜,可否借您厨房一用,我给您做几个菜,您吃过后再决定要不要我们这东西。”
刘掌柜没犹豫就带了秋壹夫妻俩去厨房,石平安取了一小盆田螺用钳子去掉屁股尖儿,弄好后洗干净就给秋壹,再继续处理了四五个河蚌。秋壹做了个香辣田螺,又做了个河蚌炒酸豆角,酒楼里的配料齐全,灶和锅也是酒楼里专用的那种大灶大锅,所以两个菜秋壹两刻来钟就做好了。
还在做的时候刘掌柜和一干在厨房忙碌的人就闻到了味儿,等做好还没来得及出锅装盘,刘掌柜和酒楼大厨陈师傅就拿了个碗和筷子来夹,奈何那田螺个儿太小,不好夹。
秋壹笑着道:“刘掌柜,您别急啊。”说着用锅铲给刘掌柜碗里放了有十来颗田螺,又给陈师傅也放了十来颗。
可是,刘掌柜和陈师傅以前从来都没吃过这东西,秋壹又是带壳炒的,一时还真不知道怎么下嘴。石平安适时地过来教他们怎么用牙签把螺肉挑出来吃。下一道河蚌炒酸豆角就没那么麻烦了,这道菜秋壹是去壳做的。
吃过之后,刘掌柜就知道这东西大有钱可赚,便道:“老弟弟妹,你们直接说这东西多少钱可以卖给我。”
秋壹道:“刘掌柜,这东西非常不好找,找回来我们还要在家里养十来天才能给您送来,很麻烦,所以价钱嘛,一口价,田螺二十文一斤,河蚌二十五文一斤,河蚌比田螺还不好找,所以价钱也高些。怎么样,刘掌柜?”
刘掌柜想了想,道:“行,没问题。今天带来的都给我秤了。”
秋壹高兴道:“诶,好!”
秤出来田螺有四十二斤,其中十三斤是石富的,十五斤是石贵的,剩下的十四斤是秋壹他们的。河蚌二十斤,其中五斤是石富的,八斤是石贵的,剩下的七斤是秋壹他们的。这样田螺就卖了八百四十文,河蚌卖了五百文,加起来一两多银子。
秤好拿了钱之后,秋壹道:“刘掌柜,你要用大木盆装满水把田螺和河蚌养起来,不然容易死。”
刘掌柜听后赶紧叫人搬来个大木盆把田螺河蚌放进去养起来。有对秋壹道:“弟妹,我也不知道这东西会卖的怎么样,这样,五日后你再带一批过来,如何?”
秋壹道:“行,刚好五日后是集,还有,陈师傅,这两样东西都是可以带壳炒,也可以不带壳炒,不带壳炒的刚您也看了,要先焯一遍水,而且那田螺肉取出来和韭菜一起炒可以清火明目,河蚌带壳和豆腐一起炖可以熄火解酒,只是这两样东西都性寒。”
陈师傅笑着道:“你这妇人真是聪慧,行,老头子我知道了,我这就用它们做几个菜去。”
刘掌柜忙道:“做出来我要尝尝啊!”
秋壹见也没什么事了,便对刘掌柜道:“刘掌柜,我们就先走了,还得去买些东西。”
刘掌柜道:“行,我得去盯着老陈做的菜,就不送了。对了,老弟弟妹,这东西你们能不能暂时只供给我们一家?”
秋壹道:“刘掌柜您帮了我们这么多忙,当然没问题。”
从客满迎出来,秋壹和石平安先去了绣坊,把那两幅修好的大件以及王氏让带来的小件交了。
秋壹是第一次绣大件,上面的图是秋壹自己想的,所以绣坊吴掌柜给的银钱多些,两幅一共给了二两多银子,王氏的是三十五个小件,是秋壹之前画的新奇样子,绣工也不错,就得了二百一十文,还有王氏自己想的绣样,虽然没有秋壹的那么新奇,但也很不错,有六幅,吴掌柜都收了,得了一百八十文。
从绣坊出来,两人去肉铺买了两斤五花肉一根筒骨一副猪心肺,还买了五斤猪板油,家里的油已经快用完了。又去杂货铺上买了些调料就回去了。
回到村里,刚到院子门口,石富和石贵夫妻俩就过来了,他们本来就在地里干活儿,秋壹他们到村口的时候他们就看见了。李氏本来也是要过来的,但是石富怕她又给石平安夫妻俩说什么不好听的话,就让她先回家去做几个菜,老三夫妻俩怕是还没吃午饭,开始李氏还不愿意,被石富给训了一顿。
进了院子,秋壹把买的东西放好,就进厅堂和石平安把钱分了。
石富和石贵王氏开始见老三夫妻俩都没什么高兴的表情,心里还挺忐忑的。当石平安把钱拿出来的时候,可真是把他们惊喜到了,他们真是没想到能卖这么多钱。
石富拿了钱后说李氏在家里热了菜,让石平安夫妻俩过去吃,被石平安以在镇上吃过了为由拒绝了,对此,石富有些失落,可也知道这都是自己媳妇儿作的,只能慢慢来修复了。
等石富走了,秋壹才把王氏绣品的钱给王氏,这可把王氏高兴坏了,一天拿到这么多钱,能不高兴嘛!