第五十六章
石富和石贵是在第二天傍晚回来的,俩人一回来就先去了石平安家,刚巧那时李氏和王氏老爷子还有俩小的也都在,正包饺子和馄饨呢!
这饺子本来是过年的时候才吃的,可是秋壹今天也不知道怎么了,就特别想吃饺子还有馄饨。
秋壹向来是个行动派,在吃的方面,想着了吃什么就会马上去做以满足自己的食欲,自己做不了就去买。所以下午就去后院割了一篮子韭菜几棵小葱回来,还把家里的香菇泡发了一些,韭菜里加些干香菇会更香,本来还让石平安去肉铺割些肉回来的,可上午石平安从山里回来带了一只大野鸡一只怀了孕但没受伤的兔子,还有一只大狍子,狍子的一只腿受了伤,怀孕的母兔子给放在兔笼里和自家怀孕的母兔一起养着,鸡给杀了用来包饺子,想想好像还想吃鱼肉饺子,秋壹就又叫石平安下午去抓两条鱼回来,所以最后她想包的饺子香菇鸡肉馅儿,香菇鱼肉饺子,韭菜鸡蛋饺子,后来收拾鸡的时候看着鸡架骨,又想到了馄饨,可是做这么多吃不完啊!怎么办?!可是好想吃啊!最后秋壹想到了一个办法,就是去把大房二房还有老爷子他们都叫过来,今晚吃饺子大餐!
想着就叫石平安去给两家人说,还让他叫李氏王氏早点过来,毕竟她一个人也做不来这么多。之后就又去拿了些干木耳和竹荪出来泡发,她打算包竹荪鸡肉和竹荪鱼肉馄饨,里面加上一点点木耳,增加口感。
本来她最爱吃的是虾仁包的馄饨,可是这里没有虾仁,所以只能包鱼肉和鸡肉的了,好在这鸡和鱼都是野生的,肉都很嫩,不会像前世的那些饲料喂养的那样柴。
秋壹乘着石平安去叫人的功夫先把做饺子皮用的面和做馄饨皮的面给揉了出来。其实饺子皮和馄饨皮除了在厚薄和形状上有些区别外,其它的都差不多,只是做饺子皮的面要醒两刻钟左右,做馄饨皮的醒一刻钟就行了。秋壹面和好就在小锅里把鸡架骨给炖上,馄饨重汤饺子重馅儿,没有好的汤馄饨就不好吃了,可惜这里没有紫菜,不然馄饨煮好后撒上些紫菜碎会更好吃!汤炖上了,秋壹就去把鱼和菜那些给收拾出来,之前只把鸡给杀了收拾,鱼本来是给石平安收拾的,可这会儿石平安出去了,秋壹就自己收拾。
秋壹刚把东西都搬到后院的井边,李氏和王氏就过来了,李氏拿了一篮子水果过来,是桃和李子,说是大金兄弟俩在自家山脚摘的。王氏则是拿了一篮子鸡蛋过来,有十来个,说是听石平安说秋壹要包韭菜鸡蛋馅儿的,怕秋壹家的鸡蛋不够。秋壹家的鸡蛋确实不多,因为秋壹自从家里的鸡开始下蛋以来就坚持每天早上都要石平安吃一个鸡蛋。
三个女人都是干活儿麻利的,虽然李氏之前爱偷懒,现在干活儿也比不上王氏利索,可也不算慢,尤其是在擀饺子皮这方面,连王氏和秋壹都没她做的好,可见李氏还是有些长处的,只是之前都给她自己“埋没”了。既然李氏的皮子擀的好,秋壹就让她把馄饨皮也给擀了,因为李氏和王氏之前都没做过馄饨,只吃过一次秋壹给做好送过去的,所以都还不会弄,秋壹就给李氏示范了一下馄饨皮怎么擀,之后又怎么包,李氏和王氏学了几下就会了,毕竟是常年在厨房做活儿的农村妇人,在做饭这方面有着天然的敏锐。
秋壹她们刚把馅儿都调好,石平安就提着条鱼回来了,还去后院收拾好了给送到厨房来,秋壹就干脆叫他把鱼泥也给剁了出来,还好当初盖房的时候把厨房做的很大,不然这会儿四个人都在厨房里就会很挤了。
人多,干活儿的时候边干边聊,就一点儿也不觉得累,还做的快。尤其是李氏,对村里的八卦知道的特别清楚,自身也对八卦特别热爱,所以从头到尾她基本都在讲村里的东家长西家短,不过村里的趣事儿还真不少,再尤李氏“声情并茂”的讲出来,真把厨房里的其他人都给逗的不行!
晚一点儿老爷子也带着俩小的过来了,老爷子来了后就和石平安坐在院子的树下乘凉谈天,俩小的就直奔兔窝。大金大银最爱秋壹家的兔子,每次来都要去一趟兔笼那儿,还给秋壹定了两只小兔子,说要一人一只回家养。
石富和石贵回来的时候,饺子和馄饨刚好包的差不多了,见他俩回来也没急着问在州府的情况,而是让他们先洗了洗,吃饺子馄饨。
秋壹加的灶台大,共有四个锅,一个小锅三个大锅,三个大锅里有一个是专门用来少热水洗漱用的,剩下两个大锅就是用来做饭的,平时秋壹都是一个锅做饭炖汤,另一个锅同时把菜炒了,这样做饭快。今天也一样,王氏接着把剩下没包完的饺子包完,李氏在大锅里煮饺子,秋壹则在小锅旁边的二锅里煮馄饨。王氏在把最后一点饺子包好后就去把蘸碟做了。
这两天石富和石贵都是吃的干粮,就是硬饼子,就着水吃,难吃的很,但是两人节省惯了,就算现在家里有了点钱,没以前那么拮据,也舍不得到酒楼里去吃顿好点儿的,最好的就是在州府的小摊上吃的汤面加一个包子,只是那面也是最便宜的素汤面。
是以两人晚饭的时候都吃的多了点儿,光石富就吃了三十多个饺子和两大碗馄饨,石贵比石富还能吃,虽然石家男人平时也吃的多,可也没吃这么多的!还好秋壹他们做的多,不然还真怕不够吃的。吃到最后,秋壹三妯娌包的饺子馄饨就只剩十来个饺子二十几个馄饨,被老爷子打包带走了,说是留着当明天的早饭。
饭后老爷子就带着俩孙子到村里遛弯消食去了,留着三兄弟聊赚钱的事儿,他看着兄弟三相处和睦很是欣慰,所以也不管他们,他们给钱就留着,以备他们以后急需。
六人坐在厅堂桌边,石富就把在州府的事儿说了。
他们那天到州府的时候已经是傍晚了,但是兄弟俩怕带去的小龙虾在桶里呆久了会死掉,就不停歇的去了州府最大的酒楼,想把小龙虾卖给他们,然后住一晚第二天一早回去刚好,可是他们没想到州府最大的酒楼压根就不理他们,兄弟俩连门都没能进去,后来石富就想着去找州府的第二大酒楼,到了第二大酒楼福缘酒楼,倒是进去了,可在里面等了好久才等到酒楼的掌柜肖掌柜,原来肖掌柜在石富他们去的时候刚好在包房里处理麻烦,等那肖掌柜出来见着他们,石富也不拐弯抹角了,直接就说明了来意,开始肖掌柜还不愿意要,石富就借他的厨房把秋壹教的几道小龙虾的菜做了出来,肖掌柜这才松口,三十文一斤,可是也只要了五十斤,说是当天晚上做出来卖着试试,再考虑之后买不买。没办法天也晚了,石富和石贵就找了个便宜些的客栈住了一晚,只是没想到第二天天刚微微亮,肖掌柜就找过来了,说是石富他们还有多少小龙虾,他全要了。原来昨晚酒楼有位大人升了官,办了几桌席面宴请同僚好友,肖掌柜就给加了清蒸小龙虾这道菜,说是给送的升官贺礼,刚好一桌一份五十斤就没了,没想到那些客人吃完后还要,说是买都可以,可肖掌柜就那么五十斤,哪还能那得出来?!没办法就推说是酒楼里推出的新菜,不知收不收欢迎,所以做的少,已经没有了,要是各位大人爱吃,明天过来,酒楼一定是要多少给多少!所以肖掌柜才会一大早的过来找石富他们,这么快可以找到,可见肖掌柜的能力,要知道石富他们昨天走的时候可还没找到住宿的客栈,自然也就没告诉肖掌柜他们住哪儿,只说明早会再去一趟福缘酒楼,要是肖掌柜要,就把小龙虾卖给他,要是不要,就去找别家。
就这样,六百八十二斤的小龙虾全卖给了福缘酒楼,那肖掌柜还说三天后再给送过去六七百斤。肖展柜直接给了二十一两银子给石富,除了那六百多斤小龙虾的二十两零四百六十文,剩下的说是给下次的定金。
石富把那二十一两银子拿了出来,别说,这还是他出生以来第一次身上带这么多的钱,一路上都胆战心惊的。“这是这次卖的钱,三弟妹,你给分分。”
当时他们抓了小龙虾送来秋壹这的时候,秋壹就给过了称,还给用纸笔记了下来。
秋壹去屋里把当时的单子拿了出来,石富一共有三百五十八斤,石贵有三百三十六斤,剩下的二百五十四斤就是石平安抓的。因为当时还卖了二百一十六斤给客满迎,而且客满迎的价格低一些,所以这就不大好算了。
石平安看了后道:“大哥二哥,你们看这样行不行,镇上的二百一十六斤全算我的,再按之前说好的,州府的我不参和。”
石富皱眉道:“可是老三,就算镇上的全算你们的,可你还有四十多斤是给我们带到州府去了呀?”
石贵也道:“是呀,老三。”
石平安道:“就这么算吧,不然多麻烦,是不是媳妇儿?”
秋壹道:“是呀,大哥二哥,这要算起来就麻烦了,就按相公说的分吧,这二十一两你们分了,对了,这次租车和请车夫的钱是谁出的,还得去掉这个。”
石贵道:“租车的钱和请车夫的钱都是大哥出的,还有州府住客栈的钱也是大哥出的。”
秋壹道:“行,那大哥,这些一共花了多少钱?”
石富道:“租马车和请车夫一共花了二两银子,住客栈花了五十文。”
秋壹算了一下道:“这样就要从二十一两里面扣掉二两五十文,还剩十八两九百五十文,我这里记着大哥是三百五十八斤,二哥是三百三十六斤,这样算下来差不多就是一人一半,...”
秋壹还没说完,石富就道:“三弟妹你就按一人一半算吧,省的那么麻烦,反正都差不多。”
秋壹道:“行,一人一半就是一人九千四百七十五文。这样大哥就拿十一两五百二十五文,二哥拿九两四百七十五文。”
就这样把赚来的钱分好了,石贵先拿了十两银子,回头在把多的补回给石富。
这天晚上三家人都睡了个好觉,带着对未来美好生活的展望。