早上六点,重新恢复精神慢慢的林萧从床上爬起来去做早餐,他可没有赖床的习惯。由于墨清弦和言和并没有服用药剂,所以实际上增加的食物与整体相比起来并没有增加多少。
林萧看着眼前的厨房,突然有一种风萧萧兮易水寒的感觉,因为昨天他在问明天早餐吃什么的这个问题的时候,洛天依和乐正绫直接了当的给出了他一个快哭了的答案:广州早茶。当时林萧就有一种要跪的感觉,要知道广州早茶以精美而出名,一顿早饭吃出午饭的豪华精美感。当然,制作难度也以指数形式增长,十分复杂。gd早茶用的最多的一种原料除去面粉以外就是虾仁了。不管是虾饺还是肠粉都是用到了虾仁。然后,林萧迎接的第一个挑战就盗来了,那就是剥虾。足足五百多只虾,这是林萧早餐的一部分准备工作。
只见林萧面前漂浮着三四十只虾,这些虾在同一时间脱去自己身上的甲壳。随着时间一分一秒的流逝,空中的三四十个虾在同一时间变成了虾仁。紧接着,这些虾仁落入到了一旁的盆子中。随后,另外三四十只虾再次漂浮了起来,又开始再一次的脱壳表演。
不一会,装虾仁的盆子渐渐满了起来。早餐的第一步已经完成了。那么接下来一步似乎就是正式开始制作了。面是昨天晚上就已经和好的,所以今天早上就不用再开始和面了。水晶虾饺的特点是薄到极致的面皮再加上精美的制作工艺,使它展现出精美的造型。但是薄而不破是对厨师手艺的一个极大的考验。当然啦,这对林萧当然是小意思啦。
将一大块面擀成极薄的面饼之后,林萧将面饼分成了一小块一小块地形状。水晶虾饺的体积很小,不到一口的量,主要是鲜美的味道和精致的工艺。不在多而在于精,这是广式早茶的最大的特点。紧接着,林萧挑起一个虾仁,再拿起一块面片,感觉到手里的面片似乎有些地方比较厚了,林萧用手指轻轻的揉捏了一下,恰到好处,没有使面皮破裂,反而使其厚度均与适中起来。轻轻的一抖刀尖,虾仁便跳入了面皮中。再用刀尖挑起一点特制的酱料,将面轻轻的捏合在一起,然后弄出了几个褶皱。这样,一个虾饺便完成了。整个过程还不到一秒钟,这样的速度是难以置信的,即使是流水线也不过如此。但是人毕竟还是会累的。擦了擦额头上已经浮现出来的汗水,林萧满意的点了点头。随着时间的流逝,林萧的速度渐渐慢了下来,但是依旧惊人。
很快,所有的水晶虾饺就已经制作好了,那么剩下的东西依旧不会轻松,但是不会更难。林萧将虾饺放入蒸锅之中,开始制作下一个早茶。
上午八点左右,林萧终于做好了早餐,现在就等待着食客的到来。然而食客似乎现在还没起。“呦,言和早啊。”最先下来的是言和。通常情况下,言和早晨六点就会起,然后去锻炼身体,但是昨天折腾了一天,所以今天早上就起晚了。“早。”言和微笑着回应了一下“天依他们还没下来?”言和疑惑地问道。“是啊,他们一般起的比较晚。”林萧无奈的点了点头。不过也幸亏她们起的比较晚,如果要是她们起的比较早的话,似乎就应该半夜起来准备早餐了。
“嗷呜,早上好啊,林萧。”不一会儿,依然穿着睡衣的洛天依睡眼朦胧的走了下来。还没开口,就打了一个大大的哈欠,显然还没有睡醒的样子。“早啊,天依,你怎么才起来,快去洗漱一下,然后下来吃饭。对了,乐正绫她们呢?”林萧向天依打了一个招呼,然后问道。“哦,阿绫她们正在收拾着呢,一会就下来。”
二十分钟后,被肚子叫起来的洛天依快速收拾好,坐在了餐桌旁边。此时的其他人早就坐在桌子旁边了。“好了,天依也来了,那么我们就开始吃饭吧。”林萧转身走进厨房。不一会儿,便端出了一大摞蒸笼。放到桌子上,“林萧,这是什么?”洛天依好奇的问道,刚才她可是闻了,一点气味都没有散发出来。“你打开不就知道了。”林萧眨眨眼睛,露出一副我就不告诉你的样子。“哼。”洛天依看着林萧欠揍的样子,不禁哼了一声,不过还是打开了蒸笼。“啊,好烫啊。”随着蒸笼的盖子被打开,一股白色的水蒸气升腾而出。洛天依啊的一声,扔掉了盖子,不断吮吸自己的小手,幽怨的盯着林萧。救……救命啊,谁给我来个血包,这是林萧次课的内心想法。但是嘴上还是关切的问道:“是不是烫到了,没事吧,是我的过错。”“哼,看在你认真道歉的份上,这次就先饶过你,可没有下次哦。”少女思考了一会,最终选择原谅林萧。“那可真是太谢谢了,吃货殿下。”林萧弓着腰做出一副感谢大恩大德的样子。
“知道就好,还不快快把早餐给本殿下呈上来。”洛天依顺着林萧的套路就演了下去,还挺入戏。“呃,是。”林萧愣了一下,发下洛天依看自己的眼神已经有些凶恶了,急忙将一层的蒸笼拿了下来。
正常的广式早茶一个蒸笼里面大概有四到八个虾饺,毕竟蒸笼的个头在那里摆着呢,多了装不下。可是到了林萧这里呢,蒸虾饺的蒸笼大小直接就变成了蒸馒头的蒸笼的大小。一锅大概有四五十个饺子,看得言和和墨清弦一头黑线,而乐正绫洛天依则是满脸喜悦,一旁的初音则是无奈的摇了摇头,这也太怪异了吧,不过,似乎好像也不错,应该是够吃了。心中这样想到,初音不禁暗暗咽了口口水。”额,你们怎么不吃啊?不好吃?“林萧不解的看着众女一个也没有动筷子,连洛天依都没有动,难道做的不好吃?不应该呀,按理说这应该是这个世界上最好吃的虾饺了。毕竟经历了两个世纪,美食也经历了无数次演变,好吃的变得更好吃,而本来就算用中式烹饪也无法下咽的食材也渐渐的端上了人们的餐桌。
”林萧,你是这个家的主人,应该你先来的嘛。“这回开口的是墨清弦。”哦。“原来是礼仪问题啊,林萧松了一口气,还以为自己做的不好吃呢。用筷子挑起一个虾饺,还一边嘟囔着:”还说我是主人,哪有主人早起给客人做这么多早餐的,一点好处都没有,那不是闲的吗?而且不也不是客人是不是?“听到他的话,五个女孩子轻轻的笑了起来,但是怎么都无法掩饰,脸上都带起的那一抹淡淡的红晕。
林萧将虾饺小心翼翼的送入口中,咀嚼了两下,就算是早有心理准备的林萧也不禁眼前一亮。