第十八章 刀削面
作者:天藏风      更新:2019-10-29 18:29      字数:3168

“嗨,晚上吃了饭,咱们来场比赛怎么样?”夭芃芃心思一动,便提出组“比赛”,提议之后,不等几人问,就解释了一下“比赛”的内容:“咱们一共是姐、碗、叶提娜、我和暖暖,一共五个人。ww『w.『x『s⒉②2.薰没回来,先不算她——比试的内容,是画一下‘未来’——咱们不比绘画技巧,就比创意……”她指一下太阳穴,食指转了一下。

意思是:动脑筋,挥想象力。

“只比创意,不比水平……这个倒是挺有趣的。芃姐你太会扬长避短了……”苏婉着,便掩口“吃吃”的笑。暖暖也是莞尔,姨真是太坏了——什么“扬长避短”,意思分明就是夭芃芃画画糟糕。

夭芃芃道:“就问一句,比不比?”

苏婉道:“怕你?”

夭芃芃细了一下眼睛,修长的眼睫一颤,剪出一汪清泉,道:“那就定了,咱们吃了饭就比……不过,是比赛,就有输赢。赢了有什么奖励?输了又要什么惩罚?咱们五个人群策群立,一起看——事先好了啊。奖惩定下来之后,谁也不许反悔,要不然另外四人可以强制、加倍执行。”

瞥一眼叶提娜,暖暖心中一动,坏笑道:“惩罚就用风油精好了。”

叶提娜狠狠的瞥她一眼……

“啪——”

夭芃芃拇指、食指、中指一搓,打出一声响指。满是赞许,夸道:“不错啊……用风油精做惩罚,我完全同意。反正我是肯定不会输的!”暖暖紧跟夭芃芃步伐——“反正人家也不会输的。”着,还故意瞥了叶提娜一眼,眼神中的意思却不言而喻——

输的人肯定是叶提娜。

叶提娜……

“那奖励是什么?”苏婉、苏倚姐妹二人亦是饶有兴致的,看了叶提娜一眼。叶提娜“哼”了一声鼻音,嗔道:“你们一家子合起伙儿来欺负我!待会儿就让你们看看我的厉害……死妮子,风油精是吧?”叶提娜磨牙,声音阴森森的,听的暖暖身上一寒:“姐待会儿亲手给你抹一瓶,让你体会一下风油精究竟有多爽……”

缩一下身,暖暖强道:“等你赢了再吧!”

“走着瞧……”

叶提娜“嘿嘿”的冷笑,提着自己的“雷神之怒”随意的舞了几下,推门而出。暖暖心翼翼的问夭芃芃、苏倚和苏婉,“她不会真赢吧?”“切,她能赢?咱们四个人呢,就她一个人,怎么跟咱们四个人比?反正,不管她画成什么样的,咱们都不好,她不就输定了?叶提娜,你输定了……”

暖暖……这样当着人家的面“作弊”的事情,真的好吗?

o(╯□╰)o……

四人随后出了1o4,苏婉将门锁起来。看了一下“研究所”的牌子,呼一口气,道:“以后这个研究所差不多就闲置了。”了一句,就又问三人:“晚上吃什么?”苏倚问:“吃面怎么样?好久没吃面了。”夭芃芃问:“刀削面?”苏婉“嗯”一下,又问暖暖:“宝贝儿你呢?你想吃什么?”

暖暖道:“我听姨的。姨吃什么,就吃什么!”

“嗯,这样啊。那咱们就吃刀削面吧!”

确定了晚饭吃刀削面,回到1o6后,苏婉便进厨房去准备面团。刀削面是需要将面放一会儿,醒一下的。暖暖跟着进去,看姨和面,学一下如何将面和的劲道。等和好面之后,放着面不管,便开始做汤头。苏婉一边做,一边给暖暖讲……想要吃到什么样的味道,就要如何、如何的搭配调料,肉、菜等等。

“汤头不是固定的……你想要吃什么味道的,凉的,还是热的,咸的、甜的或者是辣的,都可以随心所欲。先,做之前,你先要确定自己想吃的味道、口感。然后再根据这个口感来进行搭配……”

“姨现在做的这个汤头,是用了猪肉切丁,配了辅料……”

苏婉将的很是细致。

暖暖一边听、一边记,将诀窍、配料都记忆下来。汤头用的料不少,工序也有些复杂,不过记忆起来,却并不困难……毕竟她是经常下厨、做饭的。许多材料的用法,也都是共同的,至于用多少,更是有了经验,不需要死记硬背。锅里的汤一会儿工夫,就“咕嘟”起来,另一个锅也开始烧水。

苏婉又开始揉面,一大块的面,在案板上扭动。

揉了一阵,便停手,问暖暖:“要不要试试?”

暖暖头,道:“当然。”

机会难得,当然要尝试一下了——而且,等自己学会了和面、揉面之后,再做面食的时候,姨就不用费力气揉了。她可以帮姨将面柔好……不,是姨直接等着吃就好了,自己一个人就可以全部搞定。见姨做揉面这样的“力气活儿”,暖暖是分外的心疼的——姨那么美的美女,那么气质,怎么可以做这些呢?

嗯……姨还是安静的,做一个美女好了。

至于“力气活儿”——有她,就够了!

她丝毫不觉着有什么不对。

她将一**胶手套戴在手上,便开始上手。她揉面的经验不多,但毕竟还是有的,“他”的记忆中,有一些和面、揉面、蒸馒头的记忆。只是那些手法,和姨刚才展示的一比,简直上不得台面。所以,也就干脆不上台面了……她很认真的,想着姨刚才的手法,然后照着样子,一个动作、一个动作的做。

面,在手中翻来、复去的滚动,可以清晰的感觉到面变得劲道了。姨不时的,指她几句,告诉她手应该如何用劲,如何力。

揉了大概二十分钟,姨就让她停手,道:“已经可以了……水早就开了。来,宝贝儿你退后一些,看姨怎么削面的。”

“哦……”

暖暖依言退后一些。

遂,就见苏婉打开柜子,取了一个钢制的汤匙出来,汤匙的口朝上,食指压,拇指以及其他手指握,左手则将面案一转,身矮一下,就用手臂托住了面案,斜着对准了烧开水的锅。之后,汤匙便迅的一抹——一条白线腾起,在空中尽情的舒展,而后便进入了开水锅中,跟着又是一条……

一抹,便是一条、一条又一条……面削的匀称而细致。暖暖则看的目瞪口呆,为眼前这一幕深深的震撼——那,可是汤匙啊。金属的汤匙,并不锋利,钝的根本无法切面——可偏偏,姨就用汤匙削出了一根一根匀称、细致的刀削面。

那面,比用削面的专用刀具削出来的都好……

面案上的面须臾去,最后消失。

所有的面都进了锅里。

姨将面案放下……暖暖的脑海中,则只剩下了一句武侠中常见的一句装逼不已的话——不滞于物,草木竹石皆可为剑!姨显然是“不滞于物”的,纵然手里只是一个汤匙,可依然可以削出劲道的面。这是一种境界……想着姨的厉害,她心中暖的厉害,脸上洋溢着笑意,看姨。

心想:“姨你怎么可以这么厉害?是呢,姨早就不用剑了——剑对姨来,已经是一种束缚了。哎,姨究竟多厉害呢……”她有些想不出姨究竟多厉害——因为她没有见过那种“厉害”——

但应该是级的厉害,很厉害、很厉害就对了。

厉害到让她找不到形容词来描述。

“姨,汤匙也可以削面的吗?”

“怎么不可以?”

苏婉笑,一边照看面,一边:“只要顺手,都可以削面……这么看着姨做什么?姨脸上有花儿吗?”暖暖“嘿嘿”的笑,:“是啊,姨长得就像是一朵花儿一样。是那种远看美艳无比,近看光彩照人,却又有一种凛然之气。既吸引人,却又让人有一些敬畏的那种……”

“呵呵,姨有你的那么好?”苏婉莞尔。

暖暖道:“那当然啊,姨你不知道。你看着人家不话,沉默的凝眸的时候,人家的心跳的扑通扑通的,可怕人呢。心里老想着人家是不是又做错事了……哎,红梅姐姐好像也害怕这个呢……”

“嗯?这样?”苏婉一扭头,收了笑容,平静的看暖暖。看的暖暖一阵心怯,才展颜一笑,暖暖恼道:“姨,你干嘛故意吓唬人啊?”“哪有?就是听你一,我试试看嘛……好像还真的挺好用的。哼,以后你不听话,姨就用这一招了——就看着你。”暖暖无语,囧道:“的好像往常就不用这招一样!”

“你再!”苏婉恼她一眼,嗔道:“我有那么凶巴巴的吗?”

“没有……没有……”暖暖连忙摆手,送上一串溢美之词:“姨最温柔了,从来都没有凶巴巴的。我对天四!”她很搞怪的,竖起右手的三根手指,对天四,心里却:“姨你现在就凶巴巴的好伐……女人果然是一种蛮不讲理的生物。”一串溢美之词砸下,姨立刻喜笑颜开,道:“这才对嘛……”

“嗯嗯……”