贺园清深深看了一眼颜沐。

颜沐他们海钓回来，给他的那些海鲜的品色可是难得的好，幸亏有了这么充分的准

备。

贺园清心里有底，但并不代表他就敢轻视r国的厨艺。

很多r国大厨都有自己的绝招，很多地方学习z国又结合西方的一些理念，很多创新

的菜色特别受到西方评委的认可。

有强敌在旁，哪怕有上等食材，贺园清依然是全神贯注，丝毫不敢松懈。

这一轮比赛两个环节，一个赛委会指定食材，一个自选食材，各做两道，一汤一菜。

先是指定食材。

赛委会指定的食材都是普通食材，鱼虾蟹扇贝之类的很常见的种类，而且这些食材

都是赛委会提供，不能用自己的食材。

“贺伯伯，咱们做什么？”

一看r国选手已经开始动作，颜沐连忙看向贺园清。

贺园清冷冷看了那边给r国选手当助手的儿子，眼底一片冷意，看向颜沐时，冰霜

一般的眼神才缓和了下来：“帮我处理那条鱼，我做一个贺家鱼丸汤。”

这汤是他贺家的祖传手艺，这两年他也做了一点创新。

贺晓舟远远斜了一眼，一下子就看出贺园清想要做的汤是什么，冷笑一声低头给那

r国选手说了句什么。

那选手往这边看了一眼，眼底透出几分轻蔑。

这汤贺晓舟做过，他们都尝过，也都研究过这汤，早就借助一道调料的调整，调试

出了西方人比较倾向的味道……

想想评委席上的评委身份，r国选手跟贺晓舟都是冷冷一笑。

颜沐全神贯注，跟着贺园清也学过处理的一些手法，只是手法并不熟练。

大屏幕前的观众们一见这样，都有点唏嘘奇怪。

难道这个小姑娘，也是名厨拉来搞噱头的？

颜沐没理会场下的唏嘘声，认真固定住鱼，手腕带动菜刀动作很是细致耐心，去

鳍，去骨，然后取下鱼骨两侧厚实的鱼肉。

一边处理着鱼肉，颜沐不动声色凝聚心神，将一点点灵气灌注到鱼肉内，一点点改

善着这鱼的肉质。

“给我——”

贺园清接过颜沐弄好的鱼肉，配合作料，团摔成一个个大小均匀的鱼丸。

他做的鱼丸很小，一个个珍珠似的，在他手下飞快成型，莹白的鱼肉都似乎透出了

鲜亮晶莹的色泽。

颜沐在贺园清的指挥下，动作利落取了虾壳蟹壳，加上一点骨头，准备熬制高汤。

每一样经过她手的食材，她全都不惜灵气地一个个都处理过，将灵气灌注得足足的。

熬炖得浓稠的汤汁经过过滤，就像是一碗清雅的茶水，色泽淡雅味道更是香的叫人

沉醉……

鱼丸像是一个个小星星般浮在高汤里。

紫菜宛如片片彩云，绿色的小葱花点缀其中，不说汤品的味道，就是看一眼也觉得

清新怡人。

“嗯？”

这道鱼丸汤做出来时，就连贺园清自己也疑惑嗯了一声。

他第一次感觉到，贺家鱼丸汤出奇的好！尝了一口，贺园清满脸的难以置信。

贺园清不知道的是，他这个表情被摄像头清晰地拍摄到，直接在大屏幕上放了出来。

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