铁匠靠的是技术活，没有强壮的体魄一般都干不下来。

平南区，只有一间大的铁匠铺。基本上平南区的刀具，还有农具，都出自这个铁匠铺。

铁。

没有什么特别吸引人的招牌，大门牌上只有这么一个字，不过却简单粗暴，谁都明白这里是干什么的。

“现在是夏天，铁匠铺是淡季，他们做的农具，物具，基本都是在冬天做，不过虽然是淡季，但现在他们的收费却要高一点。”

光是铁匠铺大门口，就能感受到一股热流扑面而来，刹那间就让人大汗淋漓。

白大娘走在前方解释道，她也热的有些吃不消。

苏玲珑和丫头两人更是耷拉着脸，红彤彤的像猴屁股。

我心中狂汗，想不到还没进去就已经这么热，也不知道打铁的人究竟是怎么熬下来的，难怪价钱会涨，要换我，打死都不干。

“进去吧。”

刚走进大门，里面的火热气息更重了，进门之后，这商铺的墙壁上摆满了厨具，亮晃晃的有些刺眼。

整个铁匠铺空无一人，直到我们走进去后，在后方掀开一块墙布，走出一个裸着上半身的大汉，一身古铜色的肌肤，都被水浸湿，看起来油亮亮的。

“各位，有什么要帮忙的吗？”

大汉一出来，这商铺中似乎更灼热了两分。

“我想做铁锅。”

我擦着汗，急忙说道。这个地方还是少呆为妙。

“订做？”大汉一皱眉。

“没错，五十口一模一样的铁锅。”我吐出一口热气:“按照我的要求做。”

大汉没有任何表示:“没问题，只要出的起钱，你可以把图纸给我，然后尺寸给我，我估价。”

我并没有图纸，见到铺子的前台上有毛笔和白纸，我走了过去，画了一个和大圆铁锅差不多的样子，不过多了两个可以手提的把手，然后中间还有一个隔离的铁片。

“锅的模样和平常用的差不多，不过直径要缩小成两尺，中间的铁片要很薄，可以选择连在上面，也可以选择是切入进去的，只要保证我如果两边同时放水，互不干涉就行，这样子，你替我做25个，剩下的，就不用有铁片。”

交待完成之后，剩下的就是白大娘和铁匠铺交涉价钱的时候。

我并没有管这些，我又接着找了几个木匠，让他们到胭脂红，把所有的桌子，都改造了一下。

所有的桌子中间，都切成了一尺八的圆形口，方便放铁锅。

至于下方放黑炭的的容器，我也已经找到，那就是平常用的烧炉罐，平时煎药就是用这种炉罐熬的，所以很合适，只要桌子下，用一张凳子放着，然后把炉罐放在铁锅下，就能够一直加热。

所有的准备工作都做的充足，那么就只剩下汤底这个问题。

“哥哥，你究竟在做什么啊？”

丫头和苏玲珑陪我忙碌了一上午，胭脂红剩下没走的人，也在这里搬了一天的桌子，现在满地的木屑残渣物，都是桌子改造留下的。

“嘿嘿，哥哥要带你们吃火锅。”

我拿起一杯水一饮而尽，一天过去了，忙的还是值得的。

铁匠铺效率很快，一天的时间就打造出一张铁锅，这还只是初步阶段，主要是打造出来，让我看看合适不合适。

我看了一下，很满意，所以叫他们连夜赶工，也给了我具体时间，三天内，绝对会完成任务。

铁锅很好打造，麻烦的是中间的那张铁片。

“什么是火锅啊哥哥？”丫头好奇问道。

我也不知道怎么解释火锅，但还是开口道:“火锅的话，越多的人吃，越有劲，而且再多的人都能够吃，简单又方便，还很好吃。”

前提是，汤底够美味。

“真的吗？”丫头一脸惊喜。

“当然！”我拍着胸脯保证道:“等我再把汤底的问题解决掉之后，到时候我就订做一张大桌子，咱们胭脂红所有的人坐在一起吃！”

“好啊好啊。”丫头很雀跃，有点迫不及待。

白大娘这时候已经走了回来，看着白大娘气喘的样子，心底着实有点过意不去，我把所有跑腿的任务，都交给了白大娘。

“白大娘，喝水喝水。”我赶忙到了一杯水过去。

白大娘很意外的看着我，见我脸上的歉意，还是没客气，笑着接过，一口气喝了个精光。

“瓜少，炉罐明天就能送过来，还有黑炭，明日也会送过来，至于铁锅，铁匠保证，明天就能拿到十个，不过都是没铁片的。”

“只不过经费，还剩不到三十两……”

钱财，现在才是最大的问题。

我深吸一口气，示意她不用着急:“我知道了，放心吧，咱们会挺过去的。”

火锅这东西，肯定会吸引大批人士的兴趣，这种吃饭的方式，可是真的前无古人。

我向着后厨走去，现在就是该看看汤底，究竟该怎么熬，才能做出美味。

脑袋中画面的汤底，是鲜红的，而且色香昧俱全，所以只能慢慢的尝试。

如果这次真的做火了的话，这种火锅营业的方式，非常容易就被效仿，所以只能靠正宗的汤底来做领头羊。

后厨中，白大娘招的五个学徒要明日才会过来。

此时的后厨内，小五小六已经开始准备晚饭，就是上午那两个小伙子。

“少爷。”见我走进来，两人还是有些紧张。

“你们继续做，不用管我。”现在他们正在蒸米饭。

“咦？”我眼睛一亮，看着灶台上放的一个碗。

“这是？”我拿起来闻了闻，现挺香的。

小五有些不好意思的摸了摸头。

“少，少爷，这是我配置的混合佐料，以前和小六没饭吃，油盐都没有，只能吃着清水煮白菜，所以那个时候，我想着要是有比较香的佐料就好了，那样就不用吃的没味道，可以蘸着很好吃，让少爷见笑了。”

两人脸色都有些黯然，以前的日子的确有些苦，来到长安后，幸好跟上了一个厨子。

我大喜:“小五，你这个里面配了多少种佐料？”

碗里红红的，而且看起来油乎乎的，显然和做火锅有异曲同工之妙。

我用手蘸了一点来尝，口齿留香，真的很不错。

“少爷，一共，一共二十种。”他显得有些慌乱:“我，白天没，没事做，所以才，才捣鼓这些东西……”

“没事，没事，你不用怕，我不会怪你们，白天没事情干，你们想干什么，我都不会拦你们，出去也行。”我挥挥手，赞叹还来不及，怎么会怪他们。

我看着小五那稚嫩的脸庞，像是看见最好的宝藏。

“小五如果我要你们继续研究，这种混合型的佐料，然后掺入水里，最后煮沸之后，闻起来很香，之后把菜放进去煮，吃起来是一样的味道，你们能不能行？”

“而且，不管你们要什么佐料，我都可以提供，只要你们保证能够味道鲜美。”

果然帅的人，承受上天照顾，这都能找到个合适的汤底配料人。

(本章完)

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