大家都被震惊到了,久久都没有人开腔。
最后是其中一位评委站了起来,领先鼓起掌,“太棒了!”
稀稀拉拉的掌声到最后变成了如雷般的掌声,而这些掌声都是献给技艺高超的田悦。
凌乘风也站了起来拼命地鼓掌,拍到手疼也毫不在意。
没办法,谁让他的女人如此优秀。
齐心妍不想表现得太过突兀,黑着一张脸跟着旁边的人鼓掌。
心里却难受得要命,不就是个臭厨子罢了,又不是做出了什么艺术品值得为她如此鼓掌吗?
参赛的选手们看向田悦的眼神都变了,由一开始的嫉妒、不屑到现在的崇拜。
不得不说,这个女人实在是太厉害了。
“你觉得这个女的是不是很面熟啊?”
“嗯,我也觉得……好像在哪里见过似的。”
观众席不少人开始慢慢地讨论了起来。
突然有人想到了什么突然大叫了起来,“是happy,happy烘焙!”
经过其中一个人的大叫其他人恍然大悟,还真的是happy烘焙。
来这里观战的观众们不少是烘焙界的爱好者,所以他们都把田悦给认出来了。
原来他们所崇拜的女神实力这么强大……
田悦的形象一下在他们的心里又提升了几个级别。
甚至有人冲着田悦大声喊道,“happy加油,我们永远支持你。”
田悦看了过去,腼腆地笑了笑,冲着那个人点了点头。
齐心妍看着田悦出尽风头心里很是不甘,,“happy……多没水准的名字……”
纵使没有水准,但是耐不住人家多人喜欢啊。
毫无疑问,田悦顺利地进入了第二场比赛。
参赛人员从一开始的十五人刷到现在的八人,最后一场是四人的最终对决。
第二场比赛也是主办方的规定赛,让参赛者烤制西点戚风蛋糕。
戚风蛋糕还有个别名叫做气疯蛋糕是网友们给它取的别称,因为它操作虽然简单,但是很多新手却败在了它的手里。
制作出来的蛋糕不是塌腰就是开裂……
状况百出。
但是对于老手来说却显得十分简单,这让评委的评审增加了难度。
八个选手做出来的蛋糕都没有开裂或者塌腰,表面看起来都很不错。
那就只能看组织了。
liana的作品自然是十分优秀的,根本挑不出任何的毛病,又一次直接进入最后的决赛。
田悦的作品也不差,她所烤制的蛋糕组织细致没有大洞,吃起来的口感却比普通的口感要绵柔。
有个评委问她,她烤制的蛋糕为何口感如此特别。
她说,她用的是烫面发做出来的戚风蛋糕,口感会比普通的蛋糕要好,组织也会细腻一些。
她的创举又一次得到诸位评委的赞赏,毫无疑问地进入了最后决赛。
其余两个参赛者也被挑选出来了,接下来将是他们四个人的战场。
最后的决赛没有限定性,要求参赛选手自由发挥。
包括liana在内的选手都开始忙碌了起来,田悦也不例外。她先是预热烤箱然后让小助理从提前准备好的保温箱里拿出了她提前准备好的东西用主办方提供的锡纸包好,打上挂钩,然后把烤架放在最顶层的位置,然后把准备好的东西挂了上去。
主办方特意给了她一个操作镜头。
底下的观众和评委都惊呆了。
“她这是在干什么?”
其余的人都在忙着烤甜点,只有她在忙着烤肉。
而且还是吊烤!
就算这些人再见多识广也没有人能猜得到田悦这道创新菜到底在弄什么。
当她烤制的肉在烤箱加热的过程中开始散发香气时,有人终于领悟了过来,“叉烧,她在吊烤叉烧!”
主持人也听到了呼喊声,他拿着麦克风走到田悦的身边进行实时采访,“田小姐,请问你是在烤叉烧吗?”
田悦点头,“是啊。我在网上查过资料,发现这款烤箱竟然有嫩烤功能,心想着既然有这么好的功能就应该利用起来。所以就想做一道中式的菜,又是大家都喜欢的叉烧。”
“看来你准备挺充分的,那你有信心能成功吗?”
“我也是第一次试着做,请大家期待吧。”
主持人笑了,“田小姐真会开玩笑,没有准备充足怎么敢上台比赛呢。我们大家都期待她的表现吧。”
底下的观众也笑开了,有人还高喊,“happy,我们支持你,一定会成功的!”
现场的气氛很好,俨然成了田悦的主场秀。
相反其余的三位选手包括liana在内都成了田悦的陪衬似的,把齐心妍气得半死。
“该死的,光会在这里抢风头,真是讨厌。”
齐心妍生气是一回事,可是她计划都被田悦给破坏了,现在她手上的最大王牌就是liana了,她只能祈求liana会赢得比赛。
时间忙忙地流逝,四个参赛选手都相继做好了自己的参赛作品。
liana的参赛作品是可露丽,这一款甜点是波尔多著名的古典甜点,完成得好的话那滋味可是非常的棒。
外层焦糖般香脆,里层嫩滑如布丁一试让人难忘。
不过这一款甜点在国内却十分少见,就算很多烘焙爱好者也未必听过这款甜点的名字。
liana把她的作品从一个个铜模里倒模时,不少观众对其作品嗤之以鼻。
平平无奇的,黑乎乎的一团,到底是什么哦。
能吃么?
可哥哥评委席上的人全看呆了眼,“可露丽!”
别看可露丽的材料很简单,只是简单的鸡蛋、牛奶和面粉。可是做一次可露丽却很花功夫,面糊的成熟时间要24到48小时,面糊的成熟与否还得靠厨师的经验判断……
他们都迫不及待地想试一试。
liana的作品被端上来了,香味十足,轻轻地吃上一口,正如传说中的外皮焦脆内层嫩滑如布丁,还伴有阵阵的香草回香,滋味让人一试难忘!
评委席一致给出了高分。
在liana作品的衬托下,其余选手的作品不足一提。
田悦的创新吊烤叉烧也得到好评,但是味道却不如liana的可露丽来得惊艳。
最后评委席一致认定,liana赢得了比赛。