第六百九十五章 酒之初酿
作者:李仲道      更新:2017-12-19 12:26      字数:2633

酿酒,说实在的,真心不是什么复杂和有难度的事情。

前世华夏古代,还在商朝的那个时候,也就是《封神演义》里面讲到的那个时代,就有具体的关于酿酒方面的著述了。

如果封神演义这本书由方天来写,他一定会在书中加插关于酒的广告,比如说让截教阐教或其它任何一个单位门下的某弟子出场,每一出场,手中必要端杯酒,不但如此,还要再来上一句,“xx牌果酒,你值得拥有!”

逢到战斗之时,再手一扬,把这酒往对方身上劈头盖脸一泼,多潇洒!

既能彰显自身风度,又能打对方一个措手不及。

江湖多风险,杯酒伴我行。

在那个连板砖牌黑面包都还没有的时代,杯酒在手,实是防身攻敌之利器,装b耍酷之必备。

不说前世了,就这个世界,在社会生活的各方面都土得掉渣的情况下,居然也有酒,而且还是麦酒,从这里就可以看出,酒这种东西,真是没什么技术含量的了。

而前世方天看的某些小说中,居然还有“猴儿酒”这种东西的描述。

真实的猴儿酒到底有没有方天不知道,但就算有,方天其实也不会怎么奇怪。——有不少喜欢吃苹果的人应该都知道,苹果若放置时间较长,很可能产生一种“酒”味。

而事实上,从本质来说,那就是酒,苹果酒。

山野中,某些山果没人摘,又因为某些原因不掉下来,比如说底下有树枝什么的托着。又或者掉下来结果却掉在树洞里什么的,然后自然地产生“酒”味,被猴子等东西吃了,喜欢上,以后专门收集这类果子堆在一起,那铁铁的就是一个酒窖。

猴子都会做的事方天没理由不会做。

苹果放置时间长为什么会产生“酒”味?

就是因为天地间几乎无所不在的微生物附着在苹果表皮,然后一点点向里面深入,把整个苹果给吃了,再然后,就把苹果变成了“苹果酒”。

是以。单从理论来说,最简单的苹果酒的做法,就是把苹果摘下来,堆在树洞里,然后十天半月之后。随便找根中空的草茎当吸管,朝那苹果堆里一竖。就可以喝起果酒来了。

那绝对是原生态的!从酒。到盛酒的东西,再到吸管,全都是!

但方天当然不会这么做。

他好歹也是一个出身新时代的有理想有文化的好青年嘛,怎么会用这种只能和猴子一较高下的手段,这是给全人类抹黑啊,再说。这也实在有点对不住他美食家的身份。

还有,前世的他是一个美食家。

今世的他却是一个修行者。

修行者+美食家+酿酒理论家,这三个身份合在一起,哪怕是做最没有技术含量的事。也要给它添加点技术含量进去的,正所谓,没有困难,创造困难也要上嘛!

方天首先把目光对准了苹果。

新手么,还是没有必要一开始就挑战最高难度级别的,从最简单最容易的开始就行,慢慢上手,上手之后再耍各种特技也不迟。

在这片蕴含着无尽宝藏的卡拉多山脉中,哪怕只是外围,苹果这种东西,也是一年十个月都可以找到。

当然,这还得依赖于方天现在是一位高阶法师,并且,那个领域也帮了他的大忙,不知多少倍地加强了他的探察能力,尤其是在树木密集之处。

要知道,刚晋入法师那会,方天向卡拉多山脉深处探查,稍一深入,就直接被那些大树给“挡”了回来的。

成熟的苹果,甚至直接就带着酒味的,不多时,就在方天身前的半空中,悬集了一排溜,共计十数个,分别来自十数个不同的地方和果树之上。

这山野之中,无人照料和打理,自然生长成的果子,不要指望它有多大。

像前世的那些,动辄比茶杯口还大的苹果,在这里,想都不要想。而且,哪怕是成熟,这些果子,吃起来,也有一种相当“致密”的感觉,并不是怎么爽口。

所以枫林大院哪怕是常备果子,小伯格小琪琪等那群小娃娃也并不是怎么着紧,正因为不缺,一个看一个,都不怎么在乎。

相比这种歪瓜劣枣的“素食”,他们更钟情于掏鸟窝,捉鸟蛋,然后烤小鸟,烤鸟蛋。

但这种果子,因为是纯自然长成,从开花到结果再到果熟,一路上,风霜雨露什么的从没断过,因此,滋味特别绵长,用方天的话来说,这种果子酿成的酒,天然地,就是一首旋律动听音符复杂感情丰富的“乐曲”。

从果子的采集开始,方天就已是用上了修行者的手段。

若让普通人来,哪怕是花上一整个月的时间,也别想把分散于千里方圆的、十数处的果子这般采集过来,而这些,对于方天来说,不过就是念动之间的事情。

但这不过是开始,实在是算不上什么的点缀,真正的属于修行者的手段,接下来才开始上演。

一个遍及身周十米的领域被放了出来,片刻后,一点一点的元素涌来,把这十米区域,变成了一个元素密集区,而围绕着那十数个苹果的地方,元素已经不是简单的密集了,甚至有一种密集到“液化”的样子。

而就在这个元素“液化”的环境下,那十数个苹果周围,散发出一点点、一片片,极微弱但却绝不可忽视的莹光。

生命之光。

属于微生物的生命之光。

前世,需要借助显微镜才能看到的东西,现在,借助领域,如此这般地直接呈现于方天的眼前。

方天一点一点地分离着那些“莹光”。

哪怕是微生物这种微观层次上的生命,其大量聚集于一起时,所表现出来的生命之光,也是各有不同。因此,很快地,方天就把这些苹果身上不同的微生物给分离了出来,居然有数十种之多!

这数十种,当然不全是有益的东西,甚至有不少,很可能是和人相克的。

而怎么分辨,自然更简单。

下一刻,方天把这数十种微生物,分别投入那些“纯净”的苹果之中,然后,嗅觉神通启动。

不到半个魔法时,就已完全择选完毕,三种适合的微生物,被方天选了出来,而其它的,则全部未入选。——它们大多数,会产生对人体有害的物质,属于和人“相克”的类型,而有少量的几种,无害,却也无益,方天自然看不上眼。

最重要的工序完毕,接下来,自然是好办了。

大量的成熟的苹果,被方天摄入这十米区域之中,然后就在这区域内,完成了清洗及粉碎工序。而事实上,就清洗这一工序,就超过了前世技术条件下所能达到的高度。

经过清洗后的苹果,没有一点灰尘及果疤且不说,就连那些“莹光”,也被分离个干干净净。

可以说,是真正“干净”到了家的苹果。

再之后,就是搭配了。

只简单的一样苹果,就让方天有了数十种的配置,而且这还是图省事的。

三种微生物,单独的,以及两样和三样复合的,这是一类配置。果肉,带皮的,带核的,或果皮果核都带的,这又是一类配置。

而完成了配置之后,方天直接就在脚下的小山脉内,开辟出了一个大大的静室,在其周围简单凝聚和灼烧之后,就是一个再好不过的密封酒窖了。

配制好的数十个果堆,被分投入酒窖中数十个分隔开的小窖之内。

之后,要做的事,其实就是等待了。