好强不愿服输的杨小娟
面子肉就是大块五花肉加工而成的扣肉，一整块肉至少有四五斤重，是平溪当地的一道地方名菜，制作比扣肉更复杂，对厨师的技术水平要求更高，因为工序耗时，制作过程比较繁琐，一般要办几十桌的这种宴席厨师都不会做这道菜。
金长锁喜欢钻研各种新鲜有趣的菜肴的做法，面子肉是平溪地方名菜，他早就把这道菜的制作流程和精髓掌握到位了，借这么一道菜来帮王大魁一家挽回点面子，让他们心里感受舒服一点。
农村人嘛就怕丢这个面子。
金长锁提出要做这个面子肉给王兰兰太奶奶吃，太奶奶高兴得手舞足蹈，立马破涕为笑拍着手道：“好呀，好呀，今天这个宴席办得一点都不好我很不如意，我老人家不知明年还有没有机会做寿，今年一定要好好办，今天的不算，明天再给我整几十桌，请村里的老人家都来吃饭，用这个面子肉招待客人，让所有的客人都吃饱吃好，吃到开心满意。”
只要老寿星开心，能够在村民面前挽回面子，老寿星说怎么办就照着她的意思办呗。
还没等子女媳妇女婿们发表意见，王大魁心里也是这么想的，见母亲主动提出来，立即就答应了她的要求：“妈，只要你开心，我给你连着办十场酒席都成。”
王大魁不论是在村里还是家里都拥有一言九鼎不容置疑的权威，既然老爹发话了，明天接着请客不过就是多花个几千块钱而已。
钱都是小事情，顾玉秀王业伟是做生意的人，最忌讳各种不吉利，因此对老爹的决定表示支持。女儿女婿也没什么意见，女儿王春兰说：“爸，你们长辈做出的决定我们服从就是了，有钱出钱有力出力，只要奶奶高兴，多花几个钱也无所谓。”
大哥和妹妹都是做生意赚钱比较轻松的，当然就不在乎多花两个钱了，王业胜杨小娟两口子却有些不同意，王业胜一片好心出面把厨师请过来，好心没干成好事得到大家的认可，心里正憋着一股子气呢，闷声说：“你们两个都有钱，我是个穷打工的，你们爱面子，要讲排场你们出这个钱好啰，我可一分都不会出。”
“行啦，行啦，瞧你这小家子气，永远成不了气候，明天请酒的钱我来出好啰，都不用你们三个来处。”王大魁摆摆手让儿女们不要为了这么点小事再争吵个没完，让村里人继续看笑话。
杨小娟觉得自己两口子没啥技术，没啥资源，赚钱没大哥大嫂，妹妹妹夫多，一直被人瞧不起，包括自己公公，早就憋足了一口气，一定要想个特别能赚钱的好门路，把自家的经济状况搞上来，一定要超过大嫂顾玉秀和妹妹王桂兰，把憋了十几年的闷气全吐出来。
金长锁除了精心给老寿星烹制这道面子肉，还利用办酒席剩下的各种食材炒了七八个家常菜，大厨一出手，即使是家常菜做出来的效果也是令人赞不绝口的。
老寿星吃到了好多年不曾吃到的面子肉，激动得又哭了起来，说实在太好吃了，这么好吃的肉她还是几十年前吃到过一次，当时是王兰兰太爷爷在外面吃到这个肉，舍不得吃，就用一片荷叶包着拿回来给她吃，长锁做的这个肉跟她当年吃到的一模一样，她一定要留一点给王兰兰太爷爷吃，不能自己一个人享用。
王兰兰太爷爷好几年前已经去世了，金长锁做的面子肉竟然勾起老寿星思夫之情，王兰兰是很感动的，眼睛有些湿润，掏出纸巾帮太奶奶擦着眼泪，动容道：“太奶奶，以后长锁哥和我们就是一家人了，你喜欢吃他做的菜，我让他天天做给你吃。”
“好，好，你太爷爷也特别疼我，特别会做菜，他在的时候，天天给我做好吃的，兰兰，长锁这么会做菜，你嫁给他绝对会把你养得白白胖胖的，一辈子都不会饿着，这门亲事太奶奶就给你们定下来了，希望你们在太奶奶还没老糊涂的时候早点拜堂成亲，我还要吃你们的喜糖呢，若是抓紧时间生个大胖小子出来，咱们家岂不是五世同堂了吗？拿是多大的福分啊。”
王业伟和顾玉秀黑着脸，瞪了女儿一眼，警告她不要搬出你太奶奶来压我们，你跟长锁的处对象的事无论如何我们不会同意的。
杨小娟，王业胜两口子自然乐得看大哥大嫂的笑话，脸上露出幸灾乐祸的神情。
金长锁也坐在大圆桌旁一块吃饭，不好当着这么多人的面解释什么，感觉无比的尴尬。
吃罢饭说要去给自己养的泥鳅喂食，离开了王大魁家。金长锁已经答应王大魁的请求，明天大清早去县城采购各种食材，再好好办一场酒席。
因为没几天就要高考了，第二天王兰兰学校有工作，一大早坐着金长锁的三轮返回县城，父母也在车上，王兰兰只好一路闭紧嘴巴不说话。
金长锁拿出看家本领，出了这个酒席上也很难吃到的面子肉，金长锁还做了好几道造型好看又好吃的菜肴，一共办了十八桌，王大魁依着老母亲的意思把全村的老人家都请过来吃酒。
村里上了岁数的老人家很多一辈子都没出过平溪县，一辈子也没吃过这么好吃的菜，一个个竖起大拇指夸厨师的菜做得好，肯定是给国家领导人做饭吃的厨师才能做出这么好吃的菜。
夸王大魁这个村支书当得好，是个大孝子，王大魁得到全村老人们的夸奖，脸上洋溢着喜滋滋地笑容，心里感觉倍舒爽。
老人们纷纷夸老寿星真有福气，特别羡慕她，全村就数她最有福气，活到一百岁绝对不成问题，老寿星听到众人的夸赞也乐得合不拢嘴，高兴地宣布：“我玄孙女兰兰要跟大厨师长锁拜堂成亲了，过阵子再请老伙计们来吃肉喝酒。”
老人们一个个开心得鼓起掌来，因为村支书请他们吃饭喝酒又不收他们的红包，这些老人绝大多数都是空巢老人，平常儿孙们在外面打工，难得吃到一顿好吃的，巴不得村支书家里天天有喜事，天天办酒席请他们吃喝呢。
金长锁的精湛厨艺不仅彻底征服了杨小娟的味蕾，也让她心里有了一些想法。
大嫂顾玉秀因为有家里祖传的做卤菜卤豆腐的手艺，在县城经营卤菜档十余年，经济一直很宽裕，修了村里最好的一栋房子，在县城也全款买了套房子，供女儿上完了大学，一分钱不欠，还经常有人找她借钱。
杨小娟曾经找到大嫂，愿意掏两万块技术转让费让她教自己做这个卤菜卤豆腐，顾玉秀一口回绝了，说什么家传的手艺传男不传女，当初她老爹把这个手艺传给她的时候她立了保证不再传授给任何人，连你大哥我也没教他，离开我都做不出这个卤豆腐来呢。
在杨小娟看来大嫂顾玉秀说的这些都是借口，就是不愿意教她。两妯娌因为这事隔了意见，很多年都不怎么说话。
妹妹妹夫在高沙镇上开超市，经济也比他们两口子搞得好。王业胜在县城一家装修公司打工，两口子在县城租了个小房子，一边打工，一边监督着大儿子王鹏程读书。
以前两口子做生意失败后在外省打工，好不容易把做生意失败后欠下的账还清楚，因为常年在外，两个孩子丢在家里，疏于管教，导致学习成绩都不怎么好。
大儿子王鹏程和大嫂家的小儿子王鹏宇同岁，王鹏宇的成绩本来也不够一中分数线的，因为姐姐王兰兰考入一中当老师的缘故进入一中读书，而自己的儿子王鹏程考分不够，又没有任何关系，只能去县城另一所教学质量比一中差很多的九中读书。
一中每年高考考上本科的有一千多人，九中连一中的一个零头都不到，差距是非常大的。
自己这一代不如大哥大嫂，妹妹妹夫，如果两个儿子还是不争气，考不上大学，只能走上社会继续像他们一样去做苦力，这一辈子还能有什么奔头呢。
因此杨小娟和老公王业胜决定回来就近在县城找点事情做，收入肯定没有在外省打工多，但可以随时监督管教两个儿子，鞭策他们努力读书，奋发图强。
杨小娟偶尔打点零工添补家用，主要精力还是用来管教两个儿子。
两口子省吃俭用，给大儿子报了补习班，补习一个多学期下来，成绩已经上升到年级偏上了，这让杨小娟很是欣慰，她挣钱方面可能永远比不过大哥大嫂，但在培养子女方面绝对不能在输给大哥大嫂。
大嫂已经把大女儿培养成大学生，师大毕业后考入平溪一中当老师，平溪一中是全县最好的高中，儿子王鹏程上的虽然是九中，但是只要发奋努力，高考能考出优异成绩，达到北大清华的分数线，北大清华不可能因为你上的是九中就不录取你吧。
杨小娟暗暗发誓，再苦再累一定要咬牙争起这口气，要把两个儿子都培养成大学生，考上的大学一定要比侄女王兰兰上的省师大更有档次，名气更响亮。
两个孩子的学费生活费，还有补课费，租房费，一家人的生活费以及里里外外的各种开销就指望老公王业胜在装修公司打工挣的这点收入，因此日子过得有些紧巴巴的。
杨小娟也是个心性好强的女人，虽然她嫁给王业胜不是金长锁妈妈杨玉凤做的媒，两人的娘家却是同一个村的，多少有点沾亲带故的关系，因此杨小娟就动起了让老公王业胜来金长锁这里拜师学艺的心思。
(本章完)