县城，如意酒楼。
“一帆，英子，你们俩今儿咋来了？是不是带豆豉来了？”
见到刘一帆和罗颖登门，祝掌柜无比兴奋，也难怪，因为跟他们的合作，现在自己酒楼是天天爆满，别的酒楼掌柜见了，恨不得活剥了自己。
祝掌柜目光灼灼的盯着刘一帆手里的坛子，恨不得立刻打开来。
罗颖笑着说：“没那么快，再过一阵子吧！您别盯着这坛子看啦！这不是给您的。”
煮好的豆子要让它发霉，然后再加盐晒干，最后再加辣椒粉，就光是让它捂发霉，这个季节少说也要半个月。
“啊？还要再等一阵子啊？”祝掌柜听了，略带失望。
刘一帆笑着说：“好东西，也不必急在这一时嘛！”
“那是，那是，还是要保证品质。”
刘一帆又说：“不过，祝叔，还是您有法子，随随便便就给我们弄了那么多黄豆。”
“说实话，这东西真不好买，只是碰巧，我这后厨得大刘他们家养了好几头猪，他们家今年种了些黄豆用来喂猪的，我是从他那儿买的。”
“原来如此啊！”
“对了，你们今天是来……”
刘一帆说：“昨天我们收到牛府的帖子，请我们来这里的。”
“是不是牛夫人请你们来的？牛夫人在二楼定了雅间，还说今天在这里约了人。”
“那……应该是她吧！”
昨天送帖子的小厮说是他们夫人请刘罗二人到如意酒楼一叙，那应该是她无疑。
祝掌柜一脸喜色，说：“想不到你们还跟牛府有交情，这牛夫人可是牛县丞的嫡长女，与他们搭好关系，以后在兴隆县做生意可方便多了。”
祝掌柜的提醒，倒是说到了罗颖的心坎里去了，像自己这样无权无势无靠山的小门小户，若是没个靠山，自己以后做生意肯定会很被动。
这年代不像现代凡事讲法律，这就是拼权的时代，光有钱也不行，说句难听的，你没靠山，来个有权势的搞你，分分钟你就能入狱，甚至掉脑袋。
罗颖不知道这牛夫人找自己夫妻俩究竟所为何事，但是她是牛君生的母亲，应该没有恶意，如果可以，拉拢一下，处好关系，那再好不过了。
这时候，从楼上下来一容貌秀丽的女子，梳着双丫髻，身穿浅色袄裙，非常恭敬的问道：“请问，二位是刘相公和刘夫人吗？”
“请问那姑娘是……”
“我叫翠莲，牛夫人的贴身婢女，我家夫人在雅间已经恭候多时了。”
“祝叔，那我们先上去了，晚点咱们再聊。”
“去吧去吧。”
夫妻二人跟着翠莲上了二楼，进了雅间。
推门而入，只见牛夫人正举止优雅的品着香茗，她抬头的那瞬间，罗颖觉得她长得跟高圆圆特别像，看上去温婉大气，没有攻击性。
“牛夫人。”
“不必客气，二位请坐。”
刘一帆和罗颖刚落座，热茶也上来了。
牛夫人笑着说：“以前我在家做姑娘的时候，家里有个姨娘也是出自山沟庄户人家，为人处世小气，上不得台面，她家里的那些穷亲戚以为她做了我爹的妾室，就富贵了，三天两头上门打秋风，当我听说，我家生儿与农户小子做了朋友，我为此苦恼了好久。”
这是瞧不起自己？
正当罗颖想反驳的时候，牛夫人又说：“可是今日一见你们，我觉得还是我家生儿有眼光，二位的言行举止令我刮目。”
刘一帆说：“不知道牛夫人今日请我们来，有何要事？”
“前些日子，生儿带回去一些点心，叫什么饼干、蛋糕，我瞧着味道不差，想买下方子。”
终于说到正题上了。
刘一帆和罗颖相视一眼，没有想到她是为这个来的，原本还以为她是为了辣椒而来。
牛夫人见他们迟疑了，便继续道：“我有两个陪嫁铺子，一直做着糕点生意，你们这几个方子，我出五十两买断。”
刘一帆说：“对不起，方子我们不想卖。”
牛夫人还没有说话，翠莲倒是急了，道：“你们知道五十两能买多少东西吗？我家夫人……”
牛夫人呵斥道：“闭嘴！”
翠莲低头，退后。
这时候，刘一帆说：“方子不卖，不过我们可以换种方式合作。”
“哦？什么方式？”
刘一帆说：“你可以从我们这里买成品回去出售。”
“你们又何苦搞得这么麻烦？要是五十两觉得不够，我再加一点。”
刘一帆摇摇头，说：“东西卖给你，我们确实省事儿，可是……”
罗颖大概猜到刘一帆的用意，她说：“相公，你是不是想帮大宝、大年他们？”
刘一帆点点头。
罗颖曾跟刘一帆讲过独家代理以及加盟的含义，豆豉已经决定采用这种方式跟祝掌柜合作，刘一帆大概是想以同样的方式跟牛夫人合作，因为自己生产饼干，势必要请人，这样的话刘大宝、大年就都可以挣工钱，虽说现在李家和肖家都在搞大棚种植，但是要好几个月才见成效，而且就四个棚，并不怎么忙，现在不卖卤味，大家都闲着呢！
刘一帆重情，方子卖了，是省事儿，可是富只富自己，刘一帆是想大家一起挣钱。
罗颖抱歉的说：“牛夫人，方子，我们不卖，您若是有兴趣，我们生产，您从我们这里买走，您卖什么价我们不管。”
牛夫人说：“如果是这样的话，售价肯定很高了。”
刘一帆说：“一斤糖都要二十文了，这东西本身也不是一般人家吃的起的，但是有钱人，人家也不在乎那几十个铜板。”
那些有钱公子哥，随手打赏都是银锞子，最次也是福珠。
牛夫人想了想，说：“那你们是否能只卖我一家呢？”
刘一帆说：“三十两买断金，以后兴隆县我们只供您一家。”
牛夫人闻言，颇为诧异，这么新奇的方式，她倒是头回听说，也愈加欣赏他们，就是从商多年的老人，也未必有他们这样的经商头脑。
“那你们给我什么价格呢？”
刘一帆说：“今天事出突然，还容我们夫妻商量过后，再答复于您。”
罗颖补充道：“后日午时，我们再到这里协商，您看如何？”
“可以。”
这时候罗颖奉上带来的剁椒，说：“知道君生爱吃辣，这是我们自己家做的，一点心意。”
“我家生儿与他爹一样，嗜辣！”
牛夫人这时候才是最高兴的时候，家里的辣椒正好快没了，这会子有了这罐辣椒，自己男人、儿子肯定高兴，上回因为有了辣椒，才把自己男人从柳姨娘那个贱人手里抢回来。
跟牛夫人谈完后，刘一帆和罗颖就直奔粮铺，如果他们这个饼干作坊开起来，要用到的面粉和白糖肯定很多，就是长久生意，于是谈好以后白糖不论过年与否，都是十六文一斤，面粉五文一斤，菜籽油和茶油十二文一斤。
做桃酥需要猪油，回村后，就直接找到刘顺发，以后需要猪油就找他，原本零售十八一斤肥肉，卖给他们十五一斤。
原料的成本有了，接下来就是人力成本，为了严格保护配方，他们决定让大年一个人配料，暂定每天工作五个时辰，工钱四十文，请三个烤炉的，每天工作五个时辰，不包吃三十文，两个揉面，一天五个时辰，三十文一天，到时候请牛奶奶和牛爷爷帮忙熬猪油，一人一天三十文。
鸡蛋小圆饼干、芝麻饼干两种做法差不多，价格暂定为三十八文一斤，芝麻薄脆做起来费时，但是原料相对便宜，定价四十文一斤，原味重油蛋糕，为了混淆视听就定名为香草蛋糕，价格为三十文一斤，桃酥因为猪油贵，还要额外请人熬猪油，价格定为五十文一斤，最贵应属红枣蛋糕，因为原料不仅贵，还要去红枣核，工序多了，价格定位六十文一斤。
这个报价单如果牛夫人能接受的话，罗颖和刘一帆就开始着手准备开始搞。
牛夫人看过报价单之后，着实吓了一跳，进价这么贵，在她铺子里的售价得再涨一倍才行，不过她是吃过那些东西的，对于县城的购买力，还是有点信心的。
当时就交了买断金，签订了协议，两款蛋糕保质期相对较短，罗颖建议她暂时不要订货，等铺子名气出去后再追加。
于是牛夫人就交了定金，各色饼干先订五十斤。
拿到契约，罗颖和刘一帆就采购了大批原料，回到村里，再一次惊呆了众人，不过要搞饼干作坊额事儿目前没说，只有肖家和李家知道。
然而，肖家和李家众人早就在家望眼欲穿了。
“怎么样？”
“爹，您看他们买这么东西，肯定成了啊！”肖大树笑着说。
“咱进屋说。”
进到屋子里，刘一帆说：“我们和牛夫人已经签订了契约，现在除了那两款蛋糕，四种饼干各要五十斤。”
“那可真是太好了！”
众人闻言，一个个喜上眉梢。
“老屋那边的衣裳都搬到这边来了，除了大舅和大舅娘睡得那一间，还有堂屋和右厢房空出来了，我和娘子商量了，右厢房搞成烤炉间，到时候搭三个灶台，三个烤炉，等灶台搭好，铁匠就上门来按照尺寸做烤箱。”
肖大树已经等不及，立马站起来说：“灶台搭多大，我现在就去准备。”
“大舅，现在天都黑了，明儿再搭，还有就是，因为家里还要侍弄大棚，暂时就让全福和大年跟我学揉面，配方只有你们俩知道，你们得跟我签契约，不得泄露，能行吗？”
罗颖本以为自己说这话，会让他们心怀芥蒂，哪知道他们完全没有那想法，很爽快就答应了。