四、
橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉。当年杜甫穷困潦倒的时候，便不时以此果腹。
所以白桂决定自己的原始资金积累就从橡子开始。白桂很坚定的说：“可以借个筐子给我吗？我要带些回去玩玩，研究研究怎么才能使它能吃。”
“二公子，这真的不能吃。以前村里有户人家没饭吃就吃了它，结果老人家四天都拉不出屎来，死掉了。”
虽然牛蛙说得有些恶心，但白桂还是坚定不移的要把橡子带回去。最后宏志拗不过白桂就背着背筐对牛蛙说：“我会看着他的。”
鞭炮声响，开始迁新坟。宏志带白桂回去，白桂拍拍牛蛙的肩膀说：“你在山上多跑跑，有机会我会让你进城打工的。”
一副你以后我罩了的样子。
牛蛙很信任的点点头。宏志无语了，弟弟怎么给别人空承诺，君子重诺则。
迁坟不能说话，等汉子们回到牛家院子的时候，大伙都劝白老爹说：“这东西不能吃，会死人的。”
白老爹也就笑着回答：“拿回去玩玩的，涩的东西小孩也不会吃。等他吃到苦头就知道了。”
临走前牛家的人特意再叮嘱一遍不能吃，会死人的。
回到家白桂就可以捣鼓橡子，白赵氏很担心，害怕白桂一不小心就吃进去。所以白赵氏一直跟在白桂后面，名其曰帮忙。
白桂将橡子放进锅里面煮，水煮开了换水再煮，这样一直到晚上煮了四遍终于可以出锅了。
白赵氏帮白桂把煮好的橡子拿到餐桌上，几个人都围上去。白赵氏劳累的做下，宏志有些忐忑要是弟弟被打击到了怎么办？要怎么安慰弟弟比较好呢？
白老爹摸摸小儿子的头：“接下来你打算怎么办？”
“把它给掰开，拿出里面的果仁碾碎喂鸡和狗，要是鸡和狗都不死证明这东西是能吃的。”白桂很自信。
白老爹点点头，“这可以有，但如果鸡和狗都不死，你怎么证明这东西就没毒呢。”
白桂给自家老爹翻白眼，“能毒死我们的自然可以毒死鸡和狗，能读死鸡和狗的自然也能毒死鸡和狗拉。人吃的东西鸡和狗都能吃，鸡和狗能吃的东西为什么我们就不能吃呢？”
白桂一番鸡和狗的理论完全把家里人给弄混了，众人都同意白桂的想法。
“这个方法我们明天再去做，今夜回去睡了。”
白桂拉住白老爹问：“我们到哪里去找狗?”总不能去买一个吧。
“城门口有很多，去找找就好。”
白桂和宏志要上学堂至于喂鸡和狗的问题就交给白赵氏和嬷嬷，白老爹出门的时候就叮嘱白赵氏要照顾一下小白的情绪。
等白桂和宏志回到家里，白赵氏喜色的等这对兄弟。
白桂急急忙忙的跑进来，“娘，娘，娘，我的东西怎么样了？”
见着小儿灿烂的笑容，白赵氏点头肯定的说:“真的能吃。”
“好哎！”白桂跳起来，转身就去找橡子吃。“我就是说橡子能吃，你们还不信。”
白桂离开，宏志疑惑的问白赵氏:“娘，你是怎么做到的？”
白赵氏拉宏志到一边，小声的说:“今天去城门口找狗的时候，果仁袋子要扔给狗的，结果被那些乞丐抢了去。”
“他们就这样吃了？”
“我们有阻止他们的，但他们不听，抢着就走了。我们远远的看着他们吃，过了三个时辰他们都没事。”
“既然没事我们也去吃些吧。”宏志提议。
橡子是新煮的还热乎乎，白桂吃着很乐乎。
宏志也加入吃食行列。
橡子是新吃食，还清甜可口，四人都吃了一堆皮。
“吃了这今晚都不想吃饭了。”白赵氏有些不好意思的说。
“那就把晚餐就在当夜宵。”白桂拍拍手站起来，把收尾工作留给张嬷嬷。
白赵氏和宏志也跟在白桂后面进书房。
白桂见母亲和哥哥都跟着进来了，也就坐在自己的位置上听候审问。
等了好一会儿两位亲人都没有说什么，各做各的事情。白桂忍不住了:“你们没有什么事情要问我吗？”
宏志温和的看着白桂说:“小白有什么要和我们说吗？”
白桂靠着椅背烦躁的看着屋顶，“哥，我认识了几个字？看了几本书？”
宏志搁下了笔，“我会的字你都会了。我看的书你看了十之三四。”
“用了多长时间？”
“三个月零八天。”
白桂把头转到母亲那边去，“娘，你不觉得你儿子我是个天才吗？”
“天才？”白赵氏不懂。
“就是天生的才子。”
白赵氏想想，“这么说还真是。”
白桂又转向屋顶，“我们家很穷了，给我入族谱，给奶奶迁坟已经把家里的大钱花得差不多了。”
白赵氏有些惭愧，觉得自己不是会持家的母亲，让儿子为家庭担心实在是不该。宏志安慰的拍下母亲。
“这个想法是从城东、南、西、北的李、胡、余、骆家想到的。他们卖的东西都是我们没有的东西，也不知道他们是怎么弄的。他们商铺单单一件东西就要几百文钱了，假如我们也有一样别人没有的东西，那我们就不需要为哥哥学习用银担心了。”
白桂抛出的说法有理有据，有很强的说服力，很能打动白赵氏的心。
“小白，你还小。这事哥哥和母亲可以解决的，你好好读书才是。你也知道你是个天才比哥哥还要厉害，你努力会考个状元的。”
白桂打断哥哥的话，“哥，有问题大家一起扛，那才叫家。
我不能看着你和双亲受累，一个人独乐乐！”
有问题大家一起扛，这才叫家。这句话深深的打动了宏志。
一时间屋子寂静了下来。
等母亲擦干了眼泪，宏志才问白桂道:“你打算怎么做？”
白桂看看望着自己的哥哥和母亲，坐起来认真的说:“我在进城和出城的时候发现有很多进城找散工的汉子们都聚集在城门口，我们在城门口支一个茶水摊，卖茶卖这个。”
“都是些穷人家才会进城找零工，他们也吃不起啊！”白赵氏担心。
“娘，牛大伯家、白鹅村都很穷，或者说我们都很穷是不是？”
白赵氏点点头，宏志拇指在桌面上比划着。
“我们向他们买那些好的橡子，让他们剥壳要那些子仁。
我们像磨豆腐那样，先将子仁放在水里浸泡1～2天，每天换水1～2次，去掉涩味。
再用石磨磨成浆，装进缸钵里等容器，沉淀后，倒掉上面水分，再过滤，把过滤物晒干即成粉状。
最后用这些粉加入些许糯米粉做成又大又便宜的米糕，卖给进城的人肯定很受欢迎。”
白赵氏想了想问大儿子道:“这样可以吗？”
“成本不大，可以做。但先要把这橡子粉和米糕做出来。”
拉起摊子做生意很简单，但是白家现在没有什么人可以支配出去，总不能让家里的两个女人去做吧。
于是，白桂就请牛大壮和牛武过来帮忙，牛大壮士打杂的，牛武是专门讲故事的，至于收钱、制米糕和煮茶水都是张嬷嬷的工作。
如果说牛武的故事很简单，那你就错了有宏志和白桂这两天才在什么带有地方色彩的聊斋志异没有？再说真的没有故事了白桂不是有订单大名的《西游记》吗？
一场故事不用说多，正午帮工们没有工作的时候说上一两个时辰就可以了，其他时间牛武就帮帮忙刷个碗。
半个月过去，茶摊的名声也打出去了。很多人进城的人都想来茶摊买一块又大又便宜又好吃的米糕。
一块成年男子巴掌大的米糕三文钱，女人巴掌大的小米糕就两文钱，很多进城妇人都会选择买三文钱的，一买就是两三块。
夜里，白桂和宏志算半个月的收益，一箱子又一箱子的铜钱让白赵氏和张嬷嬷很是开心。
宏志的算数和白桂数出来的铜钱对上，“十五两半。”“一万五千五百。”
两兄弟相继笑了笑。
“真的有这么多！”白赵氏不敢相信，仅仅是半个月居然有这么多了！
十五两是什么概念？牛家一家子六七年的积蓄，白赵氏一个月里最大的收入。
张嬷嬷很开心，为大家开心。以前一直以为会拖累主子，现在就不用担心了！
“接下来怎么办？”宏志问白桂。
“曾加食材的种类，吸引更多的人。还有请捕头家的洪婶婶过去帮忙，减少张嬷嬷的工作量。”
张嬷嬷有些担心，“这会不会太多人了？”
“不多，我们的米糕好吃，但还有很多人没有吃过。比如那些店铺里的掌柜的和小儿。等洪婶婶熟悉了就让牛大伯去送吃食。”
“小白这个想法不错，嬷嬷以后可能还是要靠你了。”宏志郑重的对嬷嬷说。
“这怎么能说辛苦呢？主家好了，我这下人的才算好。”嬷嬷看了看白赵氏。
白赵氏回应一下嬷嬷，“嬷嬷对我们是真心的好，我们要牢记。以后荣华富贵都不要忘旧人。”
兄弟俩站起来对母亲作揖，“孩儿明白。”
新的消费行业产生带动几种工种，早晨牛蛙和牛二壮带着家里的货物进城，见城门的摊子还是那么热闹，心里高兴的很。
“牛蛙，我们先去白夫人那再过来帮忙。”牛二壮催促牛蛙离开。
牛蛙今年是第一次进城，对于热火朝天的父亲很是开心。这就证明爹的工资有保证，家里有大收入，五叔很快就可以娶媳妇了。