第四十二章豌豆凉粉
炎热的夏季，三餐吃食一般没有什么味口，颜小七在整理储物间时，发现家里有几袋子豌豆，这种豆子一般套种在地边上，土质虽不怎么好，产量却极好，但这豆子在这里用途不多，贫苦人家一般炒来给孩子当零嘴，还不敢多吃，因为吃多了要放臭屁。
具凌兆辰说，他们上为了防止地边空着长草就种了些豌豆，收了两袋子，其藤子可以喂牲口，看着饱满的豆子，颜小七想到了可口的豌豆凉粉，这个时候吃，应该很不错，于是拿了半袋子出来磨制豌豆淀粉，其淀粉含量极高，半袋子二十几斤豌豆得了差不多二十斤的豌豆淀粉。
乘着早上太阳不高还不热，颜小七在厨房忙活了半个多时辰，一大盆豌豆凉粉做成了，等凉了放到井里，等到中午吃正好了，虽然有冰窖，但她觉得井里正好。
因为每个人的口味不一样，颜小七没有拌好，而是切成两指宽的薄片装进碗里，再把调料入在桌上，根据自己的口味自己拌，再者夏天的醋容易变酸，放入菜中一会儿就酸透了，变味了不好吃，但吃的时候少一味醋又觉得不好吃。
“太好吃啦！大舅娘，这是什么呀？我怎么从来没有见过？”梅哲瑜和梅哲贤两兄弟大口地边吃着凉爽透明的吃食，边问道。
颜小七先为公爹、梅哲瑜和梅哲贤三人各拌了一碗，其他人则叫他们自己动手，现在颜小七正在为自己拌，她喜欢吃麻辣味，放了许多花椒粉：“这个啊，叫凉粉。”
“是什么做的呀？”
“豌豆做的。”
“就是那个吃了老打屁的圆豆子？”
“是啊，但吃这个不会哦！”
“哦，那我要多吃点！”
“还有很多，不怕你们吃。”颜小七拌了自己吃了一口觉得味道不错，是想相中的那个味道。
其他人见颜小七真的不帮他们拌凉粉，只得自己照着自己的喜好加了调料，只因这东西稀奇，以前没有吃过，见爹和两外甥吃得那么欢喜，定是好吃的，几下拌好迫不及待的品尝，可果酸辣味爽。
凌兆辰平时对吃食并不挑剔，只要是吃的就行，但此刻他双眼一亮，不得不说这个吃食最适合炎热的天气，爽口嫩滑，很是开味，不过他心里有些小小的遗憾，那就是自己娘子没有为自己拌，有那么一点嫉妒那几个人，虽然是自己的爹和小外甥。
“大嫂，你说我把凉粉和凉面拿去卖如何？”凌芳吃着凉粉双眼滴溜溜的转，想到自己的小姐妹都在做针线，然后拿去换零花钱，她不由得羡慕，只是自己对针绣活不擅长，只勉强做件自己穿的衣服啥的，卖钱的精细针线活她是不能够的。
颜小七有些诧异，小姑子凌芳这是唱哪出，有些疑惑：“卖是可以，但是你会做生意么？”
“不会不能学么？我也常上街，也看过娘亲卖鸡蛋花生啥的，又不是难事。”凌芳对于大嫂疑问有些急，但也知道这会子自己要求人，只得好言的讨好。
“你会做么？”
“大嫂不是会做么？到时候你做，我拿去卖，然后我们分钱如何？”娘不在家，问爹要钱爹又不给，问大嫂要，大嫂说爹爹只给了她一日三餐的费用，连走亲戚人情往来等是要问爹要的，硬是一个钱也不给她。
“我不需要分这个钱，也不会天天做这个，如果你要做这个营生，自己学，看在你大哥的面上，我倒是会教，保证不藏私。”颜小七哪里看出不出这丫头的想法，心里想着，这凌家大房的个个的心思秀活络，非常精明。
凌芳看出颜小七没有要帮自己做的意思，心里的算盘落空心里有些恼，想到村里姐妹换到钱，交一部分给家里，留一部分自己用，多自在，原本犹豫的她下定决心，自己做就自己做，只是热点累点，有钱来就行“我做！我边学边做，大嫂能不能帮我做一段时间？”
“只五天，五天后，你学不会，我便不做。”
“好！”凌芳咬牙切齿的答应，心道在大嫂跟前，她真是一点便宜都占不到，一点想法都满不过她。
“芳丫头怎么想去做营生了？”别说其他人疑惑，当家的凌大力也疑惑，不过村里的妇人姑娘平常都会做些东西去卖，不是什么大事，所以没有反对，只是好奇这平时的懒丫头怎么突然转性了。
“小花小朵她们都能卖点荷包、络子、秀怕和草药什么的，我这么大还没挣个钱呢！还有上次我想买个头花，爹都不给我钱，村里的姐妹都笑话我！嗯！”凌芳想到前几天去赶集时想买头花，结果爹不给钱，之前在姐妹们跟前夸下海口没办成，被姐妹们取笑就有点怨念。
凌大力见小女儿那幽怨的眼神只当着没看到，轻咳两声：“你要想做这个去卖也可以，家里也不要你交钱，自个存着，但是成本钱是要抽的，这豆子和调料钱自个出。”凌大力想起家里没有多少豌豆子，他也不想拿这个本钱出来买。
“爹！您真是小气！女儿想做的事，你都不支持！”凌芳顿时气恼，但对方是爹，是一家之主，只得撒娇似地说道。
颜小七也有点疑惑，心想当初对那猪下水方子那么在意思，不是说要紧着凌家人么，怎么这会子又这样？不明所以的颜小七看到凌芳那样子，心里有些软：“我这里还有些钱，是爹给我给你二嫂补身子的，但你二嫂现在虚不受补，需调养一段时间才能用到，可以借给你当本钱。”
“真的？”凌芳惊喜道。
“真的！”
“大嫂最好了！太喜欢你了！”
“记得是要还的，不然我这里的账不好做，决定了要做就要坚持，遇到困难不要退缩，如果半途而废，本钱没有回来，就拿你手饰和衣裳来抵。”
“你，你！”凌芳大大的双眼瞪圆，自己还说大嫂好呢，却是个更狠的。
“怎么？又不敢啦？”
“这，这！”毕竟只有十三岁的小姑娘，想到自己的首饰和衣裳可能不保，有些犹豫。
凌兆辰吃完自己碗里的最后一口，放下筷子，听到这里，同时也有些疑惑爹的态度，又觉得小妹有个事总比整天在村里瞎逛的强，说不定将来嫁人了也有个技能：“小妹做吧，如果你认真努力做了，最后还是亏了，这个钱大哥给你出。”
“当真？”
“当真！”
“哇，还是大哥最最最好！”凌芳知道这个平时冷峻少言的大哥，说了话就不会反悔，心里满是感激。
“我去帮小妹收些豆子回来，这东西贱，好的一文一斤，差的三斤两文。”凌兆祥见大哥发话了，自己表示出力。
“那我平时就跟着妹妹去镇上吧，妹妹还小，我在旁边看着好些。”凌兆瑞也吃完了，见大哥二哥都表示支持了便说道。
“这不！，兆瑞别为此荒废了学业！”当家的凌大力不同意小儿子出去。
“不防事，现在该读的都读了，而且会背了，出门看看说不定还有所收获。”凌兆瑞可记得大嫂给的‘读死书…’九字真言。
“会不会影响不好？”想到这里凌大力有些不高兴，有些凌厉地看了眼小女儿凌芳，同时也没有放过颜小七，觉得这长子媳有点多事。
“不防事，我在小妹旁边摆了个小桌子，免费给需要的人写写信会么的，算是乐助！”凌兆瑞早就已经想好了，抽时间出去走走看看，现在又能帮助不识字的乡亲写写信，又能看着小妹，一举两得。