范妮娜很给力,托人将米送到检测机构,打印了专门的检测报告,江一菲缩小后专门粘贴在米袋的后面,也算是给米打广告。
沈北安知道房子下来后派了几名装修人员,却被江一菲全部用来装修新店面。
厨师的事难住了江一菲,她虽然可以亲自上灶,可这边还有工作要做,不可能随时在店里,还是需要一个主厨。
黑美人又要卖断货,江一菲决定回村签订供销合同,请张大爷他们专门辟出田地种植黑美人。
江一菲在一个月内跑来村里两次,让张大爷纳闷,“阿妹啊,你要那么多米做什么?”
“卖啊。”江一菲没有隐瞒,“我老家在北边,我将米邮寄回去,很受欢迎,所以特意来和村里签订合同,希望村里可以多种植一些黑美人。”
“黑美人?”
“黑美人是我给这种米起的名字。”
张大娘笑了,“还怪好听的。”暗暗琢磨,这城里人就是精怪,一个吃的米还起个名字,他们村里的孩子很多都没正经名字,她家小孙女随口叫着二妹。
张大爷与外接触多,懂得也多,知道这是个好事,“阿妹啊,这个价钱?”
“价钱高于市场价的10%,每年最少提供的米量我已经写在合同中,今年是第一年,我先看看销量,如果可以咱们来年再增加,前提是保证质量,且先卖给我60%,当然,多多益善,余下的可自行处理。”
张大爷点头,这个很合理,如果没人收,村里人也不愿意种,黑美人产量低,大多换成了高产的白大米。
张大爷是村长,村里有村委会,张大爷将村委会的几个干部集中在一起,商议此事。
江一菲不好参加,只是把合同交给张大爷,合同样本还是范妮娜帮忙找人做的。
留下张大娘和江一菲以及二妹在家里先聊天。
二妹已经和江一菲很熟悉,她非常喜欢这个一来就给她带很多好吃的人,现在江一菲和张大爷都忙完,二妹终于可以和江一菲说“悄悄话”,“姐姐,我告诉你个好消息哟。”
江一菲很配合道,“什么好消息?”
“你猜猜。”二妹还很神秘道。
“嗯,让我想想。”江一菲故意道,“是二妹得了奖状?”
二妹摇头。
“二妹得了表扬?”
二妹依旧摇头。
连猜了几个都不对,江一菲摊开双手,“我猜不到了。”
二妹笑嘻嘻,“我告诉你哟,我阿爸当了大厨师,以后可以赚很多很多的钱,他说赚了钱就给家里盖新房子。”
来了几次,江一菲还没见过二妹的爹娘,“大娘,二妹爸妈都在外面打工?做厨师?”
张大娘点头,“跟着村里人出去几年了,最初根本赚不到钱,够吃够喝够房租就不错了,这几年学了手艺,才算稳定下来,也能给家里拿钱了,只是不能回家。”
“在南边一个饭店当学徒,这两年才算出师,能自己上灶了。”张大娘解释着,“二妹妈也在饭店打工,一年到头忙的很,回来一次来回车费就要一千多块,舍不得,就不回来了。”
江一菲眼睛一亮,她正缺上灶的师傅,如果张家人可以在店里帮忙,以后与村里的关系会更加密切,张大爷也应该愿意忙前忙后吧。
只是,不知道手艺如何?且还要听从她的指挥,很多菜她有自己的想法,就怕厨师犯拧,两人对着干这个店也没法开下去。
“大娘,不瞒您说,我正准备开一家特色餐馆,不知张家大哥有没有想法回来干?”
“这?”张大娘有些犹豫,儿子在外多年,她不惦记是假的,可现在好不容易稳定了,工资也涨了,回来重新开始,是否合适?且还不知江一菲的店能开多久,不是她小瞧人,如果开店做生意容易,他们村里人的日子至于这么难嘛。
“阿妹啊,不是大娘不同意,只是二妹爸在那边现在做的很好,回来有些可惜。”
江一菲点头表示理解,她的店还没有起步,让人家放弃大好的前程回来确实有些过分,“没关系,我再找师傅好了。”办法总归比困难多。
经过村里干部的一致商议,事情终于商议妥当,合同也签了下来,江一菲又马不停蹄地赶往城里,她还有厨师的事没落实呢。
张大娘看着风风火火地江一菲,直们感叹,“阿妹虽然看着娇弱,可真是干大事的人,还要开餐馆当老板,真是能啊。”
张大爷一愣,“你说什么?”
“姐姐要开餐馆,还让爸爸去当厨师。”二妹口齿伶俐地说着。
“大力同意了?”
“我没同大力说。”张大娘解释着,一脸的为难,“大力刚做厨师,如果现在回来之前在店里那么多年不是白干了,而且还不知道阿妹的店什么样。”要是几个月就黄了,她儿子怎么办?再回去之前的饭店也不合适。
张大爷皱眉,江一菲和村里是合作关系,如果她走的好,村里也有益,“要不,让大力请一段时间假回来试试?”
“不好吧,大力在店里干的好好的,无故请假人家老板能乐意?”张大娘不同意,“工作不好找,大力做了几年才到今天。一菲是个好姑娘,可这做生意不是说做就能做起来,我们还是谨慎些吧。”
“要不让二壮去试试?”张大娘想到一个人,“二壮不是也学了几年厨师,要不是因为他爷爷有病,也不能回村子,现在他爷爷没了,他不是也要出去打工。”
这是个好主意,张大爷很赞同,“我去和二壮说,然后给江一菲去电话。”
二壮算起来是张大爷的本家侄子,听张大爷说完,他倒是无所谓,去哪里干活都好,只要能赚到钱。
张大爷又给江一菲打了电话,江一菲对张二壮的印象很不错,很爽快地答应下来。
店面还没有装修好,张二壮就在江一菲的楼房里住下,里面什么也没有,江一菲买了一张单人床凑合,又买了一些厨房用具,两个人有空就研究店里的菜品。
张二壮虽然做菜灵性不足,但胜在听话勤奋,江一菲让他怎么做他就怎么做,渐渐地,做出的菜也与江一菲有七八分像。
范妮娜也被江一菲拉来当劳力,负责招工和装修的事宜,江一菲时不时看看进度,余下时间设计菜单和菜品。
沈北安惦记装修事宜,虽然派了几个人过去,但依着江一菲报喜不报忧的性子,沈北安决定去一次,将手头的工作交代一番,沈北安又飞到了名岛。