第三十二章 古代的小吃
作者:烛夜      更新:2020-02-18 10:14      字数:727

第32章古代的小吃

一直以为这里的小吃应该很少,但没想到的是,不仅不少,种类还十分的多!

之前见到的包子、馒头、糖葫芦和面条就显得十分普通了。

虽然调味品不多,但民间的高手不少,个个都有一手好手艺。

这里的小吃不像现代说的是小吃,而是称之为小食。

小鱼第一个看到的就是麻饼,这个麻可不是麻辣的麻,而是芝麻的麻。

麻饼被摊主煎的两面金黄,再撒上已经炒的焦香的芝麻,味道十分的香。

这个摊前排了不少人,所以小鱼并没有去买,这个饼子是五文钱一个,也算是便宜。

之后就是馄沌,也就是云吞。

是一个面有白须的老伯的摊子,不过人非常少,但是一股鲜香味直扑向小鱼,所以小鱼决定去尝尝。

云吞是10文一碗,价格不算贵,但是也不便宜,小鱼还是肉痛了一下,怪不得这里人很少。

买了之后。。。小鱼身上基本是没钱了。

不一会儿老伯就做好了一碗端了上来。

浓香的汤里缀着很多云吞,汤上洒了些许青葱,看着就让人十分有食欲。

小鱼觉得有些奇怪,白大娘他们都不认识葱,为什么在这里却出现了?

一问老伯才知道,他原来是大户人家的厨子,这葱都是大户人家会用的。

原来如此,那贫苦人家不认识不知道也就不足为奇了。

汤是用骨头熬制出来的,味道鲜美而有营养。

云吞皮薄馅多,一口咬下去鲜美的味道伴随着汁水涌出来。

馅料是新鲜的猪肉馅,里面应该加了其他东西才会这么好吃。

但是小鱼吃不出来,肯定是人家的秘方,要是随便就被吃出来了,那人家也就不用混了。

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