第32章古代的小吃

一直以为这里的小吃应该很少，但没想到的是，不仅不少，种类还十分的多！

之前见到的包子、馒头、糖葫芦和面条就显得十分普通了。

虽然调味品不多，但民间的高手不少，个个都有一手好手艺。

这里的小吃不像现代说的是小吃，而是称之为小食。

小鱼第一个看到的就是麻饼，这个麻可不是麻辣的麻，而是芝麻的麻。

麻饼被摊主煎的两面金黄，再撒上已经炒的焦香的芝麻，味道十分的香。

这个摊前排了不少人，所以小鱼并没有去买，这个饼子是五文钱一个，也算是便宜。

之后就是馄沌，也就是云吞。

是一个面有白须的老伯的摊子，不过人非常少，但是一股鲜香味直扑向小鱼，所以小鱼决定去尝尝。

云吞是10文一碗，价格不算贵，但是也不便宜，小鱼还是肉痛了一下，怪不得这里人很少。

买了之后。。。小鱼身上基本是没钱了。

不一会儿老伯就做好了一碗端了上来。

浓香的汤里缀着很多云吞，汤上洒了些许青葱，看着就让人十分有食欲。

小鱼觉得有些奇怪，白大娘他们都不认识葱，为什么在这里却出现了？

一问老伯才知道，他原来是大户人家的厨子，这葱都是大户人家会用的。

原来如此，那贫苦人家不认识不知道也就不足为奇了。

汤是用骨头熬制出来的，味道鲜美而有营养。

云吞皮薄馅多，一口咬下去鲜美的味道伴随着汁水涌出来。

馅料是新鲜的猪肉馅，里面应该加了其他东西才会这么好吃。

但是小鱼吃不出来，肯定是人家的秘方，要是随便就被吃出来了，那人家也就不用混了。

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