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从中医角度看,莲之美还在于其一身皆宝,荷花、荷叶、荷蒂、荷梗、莲子、莲须、莲房、莲子心、藕、藕节都是难得的治病良药。
荷花
莲之花瓣。性温味苦,有活血止血、祛湿消风、清热凉血解毒、美容、解暑等功效,能治疗疱疮、湿疹、跌打损伤、出血等症。可内服、外用、入馔、泡茶。用量6~9克,鲜品10~20克。
荷叶
莲之叶片。性平味苦,有清暑辟秽、升清醒脾、化瘀止血等功效,主治暑热病证、脾虚泄泻和多种出血症,多鲜用,用量20~40克,内服、泡茶、入馔均可。现代还常用于降血压、
降血脂及减肥等。
荷蒂
古称荷鼻,乃荷叶的基部连同叶柄周围的部分叶片。有安胎、止泻、升举之功,适用于妇女胎动不安、腹泻、血痢、脱肛、子宫脱垂等。多内服,用量4~6克,鲜品6~10克。现代还用于治疗慢性鼻炎、眩晕、蛋白尿等。
荷梗
为莲的叶柄或花柄。性平味苦,能行气宽胸,和胃安胎,清热解暑,止泻等,主治外感暑湿、胸中烦闷、泄泻痢疾、妊娠呕吐、胎动不安等。多内服,用量10~15克。
莲子
为莲的种子,《神农本草经》称“水芝丹”。性平味甘涩,擅长益肾、补脾、养心、固涩,主治肾虚之遗精、遗尿,脾虚之食少、泄泻,心气血虚之心悸、失眠、虚烦及妇人带下等证。
多内服,去心打碎用,用量10~15克。莲子去壳称莲肉,因富含蛋白、淀粉、棉子糖等营养成分,且质厚味纯,所以更宜入馔用。
莲须
又称莲蕊,是荷花中雄蕊。性平味甘涩,为固肾、涩精、止血之佳品,主治遗精、滑精、带下、尿频以及多种出血症。生用、炒用、研末、水煎均可,多内服,用量1.5~5克。
莲房
莲的成熟花托。性温味苦涩,为止血散瘀专药,主治月经过多、赤白带下、产后胎衣不下及子宫肌瘤等。多炒炭煎服,用量10~20克。
心
莲子中的青嫩胚芽。性寒味苦,善清心安神,交通心肾,兼涩精止血,主治热入心包之神昏谵语,心肾不交之失眠、遗精、心烦不安,以及血热吐血等。多内服,水煎、泡茶均可,
用量3~10克。
藕
莲
之肥大根茎。性寒味甘,生用可清热、凉血、散瘀,熟食能健脾、开胃、益血、生肌、止泻。用于治疗咽喉疼痛、口疮、痰热喘咳、呕吐泄泻、食少倦怠、咯血及痔疮、疮疡、瘀肿等症,并能解酒。因其清爽可口,多适量入馔用,或鲜品绞汁内服。藕制成粉即藕粉,为缓补之食疗佳品,尤宜于衰老、虚弱、久病之人食用。
藕节
莲藕的节部。性平味甘涩,长于收敛止血,兼能化瘀,适用于咳血、吐血、衄血、尿血、便血、月经过多等出血症。采收后,除去须根,鲜用、晒干用、炒炭用均可,多煎服,也能绞汁、研末服,用量10~15克。可单用,但入复方力宏效佳。
你是不是夏天,容易出现四肢沉重、恶心、食欲差、失眠等症状,这就是湿气重的表现。要注意清热祛湿,那么夏至湿气重怎么办呢?很多人会选择拔罐祛湿,其实拔罐只能祛外湿,内湿还得靠内调。
不妨按照五个信号自检一下:1.照镜子的时候发现自己舌苔非常的厚或者发现自己的舌体胖大,并且舌头边缘还伴有非常明显的齿痕的话,那就证明您体内的湿气太重。2.每天都是满面油光的,而且毛孔粗大,爱长痘。
体内的很多湿毒,就像河里的沙子,会淤堵在水里有坑、有窝的地方,人体的湿毒也正是如此。所以只需常拍、揉、按身上这三个窝,就能够轻松排毒祛湿了。
一窝:肘窝
肘窝。当你出现咽喉肿痛、痰黄气喘、咳嗽咳血、心烦心热、口腔溃疡、失眠多梦等问题,可以在肘窝的位置连续拍打5~10分钟,会出现青、红、紫、黑等不同颜色的毒素反应物。每一到两周一次,可保这口排污井的通畅,排出心肺瘀毒。
二窝:膝窝
膝窝又称腘窝,在窝的中心点上,有一个重要穴位叫委中穴,走的是膀胱经。
膀胱经是人体最大的排毒去湿通道,而委中穴便是这个通道上的排污口,如果这里不通畅,湿气排不出去,可能会导致关节炎。?所以平时可拍打此处的时候,可拍打5~10分钟至瘀斑痧点显出即可,每一两周拍打一次。
三窝:腋窝
位于腋窝顶点,腋动脉搏动处。极泉穴是心经的重要穴位,可以去心脏的火毒,应常常去按揉,或者拨动,一般不少于36下,最少一天两次,以疏通经络,还可起到调理睡眠和解决心脏不舒服的问题,包括经常不明原因出现的心悸、胸闷状况。
推荐食谱:荷叶煮茶
这是凉茶的经典配方,有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片,用开水冲泡就可以了,淡淡的清香,再配点冰糖,一天喝两次,的确是夏季美饮。其实,荷叶茶是四季饮品,夏季祛湿,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶,晾晒后在秋冬季泡水喝,的确是不错的主意。
绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
推荐食谱:绿豆汤
绿豆汤的做法很简答,先把绿豆泡一泡,然后直接炖煮到熟就可以,看个人口味要不要加白糖。
芡实煲老鸭
功效:滋阴,健脾祛湿。
材料:芡实100克,老鸭一只。
做法:老鸭宰净,芡实放鸭腹内加水2500ml,武火煲滚后,文火继续煲2小时,加少许盐服食。
适应症:芡实性味甘涩平,具有健脾祛湿,益肾固精的功效;老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。