终于到了年三十的晚上。
陆家嘴酒换了的门神、对联，焕然一新。关上了大门，里是陆家庄名册上的人和他们的家眷。
店堂里，香烛辉煌，供着厨师界祖师爷伊尹、彭祖、汉宣帝、詹王的画像。陆家庄名册上的人，由洪念真率队，依次上香祭拜。陶五儿第一次经历这个，格外虔诚。
厨神原本有五位，另有一位易牙。跟暮云城里众多酒不一样，洪念真自作主张，从不拜祭此人。
孟子曰：“至于味，天下期于易牙。”
相传此人不仅于烹，而且长于辨味。把相隔不远的两条河之水放在一起，易牙尝一口，就能分辨出各条河的水。
不过，此人的人品相当恶劣。因为齐桓说：“子善味乎？吾尽尝天下之味矣，唯蒸婴儿之味未尝。”于是易牙竟然“蒸其首子而献之”，以此邀宠。
易牙抓住了齐桓的胃，晚年昏庸无道的齐桓然让易牙出掌政权。齐开始动不安，直到齐桓死后，太子昭成为君齐孝，易牙才失去政治舞台，师从彭祖厨艺，终成一代大厨。
易牙的为人令人不齿，但高超的手艺却获得后世的认同。厨林中人，多将他奉为祖师爷。
洪念真鄙视他的为人，故而不拜祭他。
陆家庄酒关上了大门，里是陆家庄名册上的人和他们的家眷。
陶五儿来到陆家庄已八个月，这还是第一次见到所有人。
四位大厨和他们的家眷们坐了两桌。
一到十二月的亲友团占据了五张桌子。
余者如厨工、杂工、侍们、车夫、库管理员，除去回家过年的，坐了整个店堂。
洪念真掌柜跟每个人都了招呼，感谢他们一年来的辛劳付出。她今天穿了件大红的锦袍，喜气洋洋。众人也都扮得团锦簇，整个陆家庄酒人声嘈杂，一声笑语，好不热闹。
次日一，众人互相拜年后才各自散去，回或回家休息。一觉甜睡，醒来便吃年前准备好的酒菜。侍们、厨工们或玩牌，或下棋，或接着吃年酒，松散乏累了一年的筋骨。
大年二，洪念真领着陶五儿、姚管家等人去栖霞山庄给白若兰拜年。五儿和宋涛管家又玩了几局地滚球，尽兴而归。次日，五儿呆在陆家庄，学会了玩雀牌。四晚，五儿和酒里的众位同仁迎接财神烟爆竹阵阵，震耳聋。
五一大早，宝胜就来敲五儿的门。
“陶！我收拾好啦！”
五儿开门，只见宝胜穿着簇新的过年裳，背着一个大裹，笑嘻嘻地站在门口。
“你带了这么多东西！那我什么都不用准备了。”
宝胜笑道：“你不带上烤箱么？不然怎么给大伙儿做你新发明的‘心怒放杯’？”
五儿说：“你忘了？林子也要去！前天钱大子来给洪掌柜拜年时说了，林子会带一个烤箱过去。反正那些厨具在林府也是白放着，放到孟那儿，倒能派上大用场！”
宝胜说：“哎呀可了不得了！若是孟也学会了烘焙，会不会把咱陆家庄早市的生意给抢走一些？”
五儿笑道：“瞧你这点出息！会做烤箱菜、烤箱点心，又算不得稀罕事。这世上的生意和钱财，岂是咱们几个人赚得光的？孟若能用烤箱多赚点钱，我才高兴呢！再说了，不过是个厨具，就跟炉灶、锅子一样，关键还看谁来操作它们……”
宝胜摸摸脑袋，嘿嘿笑道：“陶指得是。”
两人本以为去得太早，没想到钱大子和谢三少比他俩到得还要早。
孟晓秋收拾得清利，正从口袋里取出一样样食材。众人嬉笑着互相拜了年，宝胜裹，把各种生食材摆出来。
“哈！这么多！够咱们吃几天了吧！”
钱子不ke气地拣了一块辣萝卜嚼起来。
“大过年的，吃的菜肴太过肥腻，有点隔食，吃点解腻开胃的东西怕是要好些！”
孟晓秋道：“你别急，等我炉子上这壶水烧开了，给你炒点糊米水。你喝下去，几个嗝，准好！”
谢三少在一边着琵琶的弦音，眼睛不停朝门口看。
五儿取了肉馅儿和鸡蛋，在一只小灶上做蛋饺。很快，蛋香和肉香飘散在百厨里。
孟晓秋给大伙儿沏了茶，洒了一把白米到炒锅中，不停用锅铲翻炒着，直到米粒得焦黄渐黑，她才浇了一勺冷水进去，煮开后，滗出糊米，单把糊米煮的水倒进一只碗里，端给钱大子。
“趁热慢慢喝掉。”
“你们再做什么？还没进门，就闻着香。”
只听这低沉、悦耳的声音，便知是阿黛来了。她穿了件孔雀绿的袍子，神采飞扬，犹如从异域穿越而来的郎。
“哇！你的样子，越发好看了！”
五儿让宝胜替她继续做蛋饺，自己迎上去，仔细端详着阿黛。
经过几日休整，整形术后的浮肿，已然完全消失。阿黛的面孔比年三十那日要致许多，额头越发光洁、美丽，一双眼睛忽闪忽闪的，几乎可称得上美目盼。
“再怎样也是人工改造的，再好看，也没法跟陶姑娘、孟姑娘比。”
五儿笑道：“瞧你谦虚的！来，你快坐下，先喝杯热茶，挡挡寒气。”
阿黛却先给孟晓秋等人拜了年，踌躇了一会儿，才在谢三少边坐下。
只这么一会儿功夫，宝胜已摊破了五只蛋饺。
“哎呀！这蛋饺，看着简单，做起来并不容易嘛！陶快来，我干不了这个！”
五儿嗔道：“这事儿再容易不过。你呀，就是没耐心，心si早就飞到谢三少那边，想学着弹琵琶，我没说错吧？”
她把宝胜赶出厨间，自个儿继续做起了蛋饺。
孟晓秋手脚麻利地摆出各样食、冷菜，摆好两坛子自酿的米酒。
“就差林子没来了。不会是被林老爷管住，不许他出门吧？”
“我爹没那么不通人！我是为了拿这烤箱过来，才到晚了。”
说曹操，曹操到。门口响起了林子的声音。
老铁!还在找"相公，快到碗里来！
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(本章完)