陈剥皮卸下腌菜后，蔡伶俐很想扔掉，高豆儿觉得可惜了，做主先留着，喊大家把它们放在远离住处的小房子里。

“豆儿，把它们扔了吧，太臭了。”水大娘每次经过囤放腌制菜的地方，都觉得味道太浓了，总向高豆儿建议处理掉。

“我总觉得它们有用。”高豆儿摇头，“或许我们可以弄点腌制包来卖。”这个想法持续很久了，他向林至和说过，林至和说趁着天气热，生意不太好，可以试一试。

她忍着酸臭味抓了三棵酸菜，洗了好多遍，又浸泡了好多次，味道好像变得清爽了，她摘了一点放进嘴里，酸酸的，很爽口，不免又多吃了一点，想着要怎么弄，水大娘买了一条鱼，她也没多想，就把鱼跟酸菜都处理好了放在案板上想着等会儿再烹炒就出去了。

蔡伶俐卖完包子就进来了，她摸了摸自己的肚子，“时间差不多了，我要煮饭了。”就去淘米煮饭，出来对着高豆儿说道，“豆儿，今天我煮饭做菜，那些篓子你都洗了啊。”

高豆儿刚忙完，她应了一声，就去洗篓子，全然忘记了弄菜的事情。

“这是什么菜？没见过啊。”蔡伶俐端着酸菜闻了闻，“嗯，味道不错。”也摘了一点吃了起来，发觉很好吃，扯了一大瓣叶子就吃了起来，自言自语道，“水大娘买的菜真好吃。我要怎么煮呢？”她看了看四周，没发现什么材料，眼睛就转向案板上的鱼身上，“又是鱼，鱼便宜也不能天天炖鱼吧？哎，既然是炖，那就一块儿炖了吧。”说完就倒在一个大铁盘里，然后切了一些姜丝去鱼腥味，还随意倒了一点白醋，这就放在锅里蒸煮了。

蔡伶俐每次煮饭都是加了很多柴木的，所以火一直都是很旺的，这次也不例外。高豆儿说过她好多次了，让她注意点，柴木可贵了，如果不是陈剥皮偶尔送一些来，光买柴就要花去很多钱，她就是不听。

“伶俐，你出来帮我把这些东西放在屋顶上晒。”高豆儿在外边喊着。

“哎，就来了。”蔡伶俐应着，就往火炉里扔了两根大一点的柴木，就跑出去了。

高豆儿不想搬梯子，蔡伶俐接过她手中的篓子就用轻功飞上屋顶晾晒，来回几次，她也就忘记了锅里炖着东西了。

小容闲着没事，闻到锅里散发的酸菜鱼的味道，不免吞了吞口水，进去厨房了，看到火快要熄灭了，暗想，“娘说细火慢炖煮出来的东西才好吃呢。”又扔了一些柴木进去，她很想知道里边是什么东西，打开锅，一股热气散发出来，她避开了，随着而来的酸甜味让她口水直流，她看到里边的酸菜跟鱼后，拿起旁边的筷子夹了一点吃了起来，“哇塞，太好吃了。”又吃了几口，她又害怕被发现，赶紧盖上锅盖，可是，那酸甜味道已经散发出去了。

“什么味道那么香？”蔡伶俐推了推高豆儿，“你是不是煮了什么呀？”

“不是你说你要煮的吗？”高豆儿反问，蔡伶俐才想到自己煮，突然大叫起来，“火！”冲进去了，高豆儿也跟着进去，她们进去就看到小容在火炉前蹲坐。

“小容，你煮了什么东西那么香？”蔡伶俐问。

“我，我没煮啊，我就看火。”小容小声地说。

“是你煮的呀。”高豆儿拍了蔡伶俐的脑袋，“刚才在厨房的是你。”

蔡伶俐想了想，“是我煮的。”掀开锅盖，看着里边炖的烂透的鱼跟酸菜，回头对着高豆儿说道，“那是什么菜？”

高豆儿凑前一看，惊讶地看着蔡伶俐，“那是酸菜，你把它们一块儿炖了？”

“啊，不能一块儿炖吗？”蔡伶俐轻轻地问，“我这不是为了方便吗？”说完手中拿了筷子夹了一点吃了起来，“哇，太好吃了，就算是吃死我也愿意了。”

“伶俐姐姐，给我一点。”小容喊着已接过蔡伶俐的筷子夹了一些吃了。

“三位姐姐，什么东西那么香？”小巧冲了进来，周阿婆跟水大娘也进来了，她们也是被味道吸引进来的。

“酸菜炖鱼。”蔡伶俐简单地说，“哎，这么好吃的东西，我们怎么能独食呢？我去喊林夫人一块儿吃。”就跑出去了。她什么东西都会考虑到林夫人，林夫人会在林至可面前提起她，最近，林至可也会来一两次，看到她也不再是冷冷冰冰的了。

“林夫人，我煮了好吃的东西，你快来吧。”蔡伶俐抓住林夫人的手就往豆包铺赶去，她们赶到的时候，高豆儿已经摆放好碗筷了，热情地迎接林夫人入座。

“嗯，味道很好。”林夫人感慨且淡然地便坐下来了，大家跟着坐下来，她拿了筷子，大家也跟着，她夹了一块酸菜吃起来，“这菜浸透了鱼味道，挺好吃。”其他人也跟着吃了起来，满口留香，眼睛放光，都把目光转向蔡伶俐，朝她竖起了大拇指，“你总算做对了一件事。”

蔡伶俐呵呵笑起来，说她懒，误打误撞弄成的。林夫人问怎么回事，她不好意思地说，林夫人说这就是缘分，这菜诞生跟她脱不开关系，她不好意思地摸了摸头。

“奶奶，这是我这辈子吃过最好吃的菜。”小巧舀了一些汁液拌饭，嘴上露着甜甜的笑容。

“你才多大，一辈子，你要是想吃，我就给你做多一点。”蔡伶俐得意洋洋，高豆儿不语，她吃饭的时候就觉得做腌菜包是个可行的路子。

“你们怎么会有酸菜呢？”林夫人问道。

蔡伶俐就把陈剥皮卸下腌制菜跑了的事说了，她还说幸亏高豆儿有先见之明，留着那些酸菜，不然大家都享受不到酸菜炖鱼了。

她们吃饱后正要休息，邻居们都上来问她们煮了什么东西，她们看了看高豆儿，高豆儿点下头，他们就说是酸菜炖鱼，高豆儿还给他们弄了一点酸菜，让他们回去试一试，大家闻着酸菜，有些为难，但还是拿回去了，当天晚上就照着高豆儿说的方法炖了，大家吃得满嘴留香，老剥皮得了信息，前来讨要，高豆儿也给他一点，他破天荒地感激一笑，说下次再也不会为难他们了。