弄堂吃饭

太阳还没下山，就有人陆陆续续地把小板凳、小竹椅，考究一点的有藤椅、躺椅、竹榻和帆布床放在了自家的门口。弄堂里有路灯的地盘早被那些打牌和下棋的的占领了。晚上人行道上都摆满了躺椅、竹榻和帆布床，男男女女就这么睡。不少人甚至在人民大道搭个铺过夜，那里的风大，凉爽。天太热，这几天兜马路的，特别是谈朋友的都往外滩挤，那里有凉爽江风，是谈情说爱的好去处，看看黄浦江，吹吹冷风，谈谈朋友，胜过电影院里孵冷气，因为一出电影院，人就像进了火炉。

一些家庭还摆上了小桌子，那是吃夜饭用的。没有小桌子的，就用一块长方形洗衣板代替，桌面用两只方凳撑着。这样，拉开了夏夜乘风凉和弄堂吃饭的序幕。一般到弄堂摆桌吃饭的，大都是底层住户，楼上人家搬上搬下不方便。

弄堂里很闹猛，两三人，四五人一桌，各家各户都端出了拿手菜。名目繁多，花样百出。吃的时候，总有一两个邻居坐在桌旁，谈谈山海经，评评手艺，尝尝味道。把夜饭搬到弄堂里来吃要有胆量，主要靠实力，一只红烧茄子加一只咸菜汤，就不要摆到弄堂里来。要是有一只荤菜，那就不怕左邻右舍来评说了。

到了德明家，他们还没开饭呢，丽华和德明二哥还在灶头间忙着。只要有丽华在，张妈就能享福了。

今天德明家开大荤，张妈很要面子，不弄几只好小菜，别不过人家“苗头”(比不过人家)，她是不愿到到弄堂里来吃饭的。摆到台面上的有白切咸肉、番茄炒蛋两只荤菜，素的有鸡毛菜、醉毛豆子和咸肉夜开花冬瓜汤外加油氽臭豆腐，弄得像过节一样。德明家男人多，几碗菜都是盛得满满的。由于家里全是男孩，加上德明这只饭桶，他家粮食很紧张，顿顿吃得饭锅子朝天。

德明阿爸坐好，他们才开饭。今天小菜好，德明爸开了一瓶一角三分的上海牌啤酒，德明把它放井水里冰了一个下午，也是冰冻啤酒了。德明大哥也有一杯，德明没有份。德明爸拿出一包像蟑螂一样的“龙虱”(广东人吃的)。这种东西我吃过，都是精肉很鲜。德明二哥和丽华没有出来吃，这倒不是坐不下，是他穿着短裤不敢出来，生怕被人家看到他两条雪白无毛的大腿。

我拿了一个小板凳，坐在德明身旁。张妈勺了几节醉毛豆子，夹了一块油氽臭豆腐放在我面前。德明家吃饭与众有点不同，就是饭前每人要吃碗汤。我想大概是他家粮食不够，张妈先叫他们来个“汤饱”，好少吃点饭。

德明和我一样，是不喜欢喝汤的，只吃汤里的好货。吃完了碗里的几块冬瓜，他用勺子在那只烧汤的大锅子里淘几下，捞出几块骨头，盛到了他阿爸碗里。接着他又用勺子在锅子里用力转了几下，一勺子满满的咸肉骨头就被他捞了上来，放在了自己的碗里。要是在平时，德明是没有这个胆量的，但在外面他就有机可乘，张妈不会当众骂德明，怕人家讲她小气，她要面子啊。他挟了块肉骨头给我，我怎敢吃，忙用手指指老四老五。他们正盯着那碗骨头呢。“看啥看，要吃自家去盛。”德明把肉骨头挟了回去。老四老五哪里敢自己去盛啊，就是大哥和二哥都要看张妈的脸色行事。

德明是以汤代酒，菜吃吃，汤喝喝，好不自在。一碗汤还没喝完，他的那份小菜早到他肚皮里了。三碗饭下肚后，他没再去盛饭，也没开离桌子。老规矩，他一顿只能吃三碗，再想吃，就只能等锅底的饭粢。其实每次饭粢都是德明包了去。小时候，只要张妈在喂老四老五奶糕或粥，德明和我总是老老实实地呆在一旁，等喂完了我俩就能刮奶糕锅子了。

突然，弄堂口有人喊了一下：“李向阳进城了！”话音刚落，一阵急促的脚踏车铃声。邻居阿七头的爸骑着脚踏车一阵风地进了弄堂。他头顶草织礼帽，鼻梁上架着墨墨黑的太阳眼镜(太阳早下山了)，上身本白的龙头细布(富绸)罩衫，下面一条深黑色香烟纱(一种面料，多夏天穿)裤子，嘴上叼着半支香烟，身上就缺一支驳壳枪了。他这付打扮“活脱似像”(很像)电影(平原游击队)中的李向阳。其实他本人比李向阳漂亮，就是整天嘴里叼着烟，所以外人说他像汉奸的多，像李向阳的少。

他下了车，推着脚踏车边走边和乘风凉的邻居打招呼，弄得像真的一样。我看他是有意招摇过市，想出出风头，不过谁也没有找他去拍电影演汉奸。

在他后面的是邻居“长脚”，靠修热水瓶壳子过日子。他每天骑着脚踏车到离家很远的地方去做生意，听他说做这一行的都有自己的地盘，同行都很遵守规矩。今天他头戴一顶大草帽，身穿一件长脚钮短衫，下面是条墨黑的飘飘裤，脚上是一双黑布鞋。脚踏车上挂了许多换下来的旧热水瓶壳，看来他今天的生意不错，怪不得车龙头上还挂了一块肉。他也笑着和邻居打招呼，和前面的“李向阳”一比，他倒像一个八路的侦察员。

饭快吃完的时候，山东胖头把饭桌摆了出来，他从铅桶(水桶)里拿出两瓶啤酒，煞有价事地用牙把瓶盖头咬掉。明明这啤酒另拷的(就是现在所谓的“生啤”)，一大杯只要四分钱，他却要冒充瓶装的。不过他的小菜却不错，有熟食猪头肉、烤子鱼、炒刀豆和扁尖丝瓜蛋花汤。

胖头把德明大哥叫了过去，给他倒上杯啤酒，两人对饮起来，海阔天空。