56、做月饼
作者:爱幻想的懒蛇      更新:2020-03-29 21:01      字数:1789

“林夏,看看我包的月饼怎么样?”李兰完全没想到月饼还可以自己在家做,而且还这么漂亮。

“恩,还不错,多熟练下会做得更好。”林夏看了看兴奋炫耀的李兰,这包月饼还真没多大的难度,加上林柱赞助的月饼模子,还是那句话,农村妇女个个动手能力强,哪像后世的那些娇娇女,这点东西难不了她们,林奶奶和林伯母做的都和她后世卖的一样好看了,莫荷花和李兰还要差点。

撇到眼含渴望的两个弟弟,林夏会心一笑,“呐,一人一个,尝尝味道怎么样?”林军接过月饼就往嘴里塞,林俊拿着月饼迟疑的看了看自家妈妈。

看到儿子看向自己渴求的目光,林伯母无语,怎么显得她像后妈一样,她是不让他偷吃,可没让他送到手边的不吃,这个傻儿子,“你二姐给你就吃吧。”

“好吃吗?其实这冰皮月饼冷藏一下更好吃。”看着狼吞虎咽的林军,林夏也很无语,最近家里可没少他吃的,“奶奶,你也尝下这个红豆馅的味道好不?”

林奶奶笑容满面的吃着孙女送到嘴边的月饼,夸奖的话还没来得及说出口,就被她突然进厨房的二孙子给打断了,“呀,你们居然都在厨房偷吃,也没叫我。”语气里还满是委屈。

你说你一个一米八几的壮实青年,眨巴着双眼,满含委屈控诉的样子,真的好吗好吗!

林伯母顿时感觉自己脑袋发疼,满头的黑线,她的儿子怎么这么让她忍不住想动手呢。

林夏倒是觉得很好笑,没想到她二哥也不笨嘛,为了吃得,撒娇卖萌都来了,“二哥,我们这不是为了试下味道吗,再说你不是不喜欢吃甜的?”

林彬面色一梗,勉强的说道:“谁说我不喜欢的,我现在喜欢吃甜的了。”刚说完,就有一个月饼递到他嘴边,林夏笑意盈盈的脸出现在他眼前,“呐,二哥既然喜欢,就吃吧。”

其余人都好笑的看着林彬神色僵硬的,像慷慨赴死般的咬了一口月饼,一下后林彬惊喜的看着林夏,“夏夏,这月饼真好吃!”口感酥软滑爽,略有弹性。

“恩,还好吧,一会儿放井里冰着,明天吃味道会更好。”原料没有后世的丰富,不过好在现在的材料胜在纯天然,无污染,味道也很不错。

“既然你没事干,就去一边等着烧火,别在这碍事。”林伯母看不惯儿子的傻样,话说他们家里就没谁贪嘴的,二儿子这样到底像谁?一遇到吃的,还算聪明的人,立刻智商下降,以后不会被谁用吃的给诱/拐回家吧?!林伯母心里囧囧的想到。

不管心里怎么胡思乱想,手上的动作也没停,不一会儿,几十个幼儿掌心大小的冰皮月饼就做好了,满满几大盘精致可爱的白色月饼,看得几个大人都忍不住有些咽口水,“奶奶,你们也拿一个来吃吧,二哥你把这些月饼装好放进井里。”

林夏话音一落,几双手就齐齐的伸向盘子,林奶奶,林伯母和莫荷花互相看了看,都有些不好意思,不过手里的月饼也没放下,等林彬和林俊端着月饼出去后,林夏几人开始做五仁月饼。

一般做月饼都需要烤箱,现在林家当然没有现代的那种烤箱,不过前几天林夏让林柱用土法砌的烤箱也是可以用的,五仁、鲜肉月饼包好后,码入烤盘中,半个小时左右就烤好了。烤好后的月饼外形花纹字迹清晰、饱满,饼腰微凸,饼面不凹缩,皮馅紧贴,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色。

“这是我见过的最好看的月饼了,比买的月饼还好。”林奶奶出声赞叹,看着几十上百个月饼,她心里的感触是最深的,当年闹饥荒时她甚至都不知道一家人能不能活下来,前几年过中秋能有两块月饼就很奢侈了,没想到现在家里能一下做这么多月饼了,这日子啊,真的是越过越好了。

“妈,你就放心吧,你的好日子还在后头呢,咱们家的孩子都是好的,你和爸就安心的享福吧。”林伯母比较了解林奶奶的心思,拉着她的手就开始说好话。

“是啊,咱们家的都是好孩子,我比村里的老婆子们可是要好过太多了,现在谁不羡慕咱们两个老不死的。”林奶奶笑得不见眼,看着几个儿孙,心里满是欣慰。

“老婆子,你们在里面磨叽什么呢,月饼做好了也不拿出来给我们爹几个尝尝。”林爷爷的大嗓门突然响起来。

“死老头子就知道吃,好了,马上就来。”林奶奶嘴里抱怨,还是端着碗,捡了几个月饼出去,林夏心里好笑,这或许就是两个老人几十年来的相处方式吧,不时的抱怨,却又互相了解,陪伴。

一家人坐在一起,先在中秋节前尝了下月饼的滋味,两个最小的小子和林彬吃得最快,吃完后凑到林奶奶的身边,满脸笑嘻嘻的喊着还没吃够,一人获得一个自家爸的巴掌后,才老实安生的呆到一边,看得家里其他人好笑不已。