中午吃饭时，二筒过来医馆找到徐明堂，“徐伯，你得帮忙劝劝百哥，面王大赛组委会打电话来了，咱们秦记进了前十，让去参加现场比赛，百哥差点就回人家说不去了，要不是我把电话抢过来，秦记直接就弃权了。”

“百柯为什么不参加？”徐明堂问。

二筒说：“他连拍个视频都只肯贡献后背，有人跑来店里看他就能直接躲着不见人，现在让他上电视直播抛头露面，那就是要他的命了。”

徐明堂笑道：“他要不乐意，你也不能绑了他去呀，陈叔呢？”

二筒苦笑，“陈叔说他害怕，一看到人多盯着他就腿打颤、想尿尿。”

“呵呵，想让陈叔走到台前来，的确是个难事。刘信和小谢最多也就打个杂，你就不说了，又不是摄影比赛。”徐明堂中肯地评价。

“是啊，秦记除了百哥，没人能上。”

徐明堂想了想，问：“比赛是怎么进行的，几个人参赛？”

二筒掰着手指头介绍，“比赛分三场，第一场然面是必赛项目，后面两场就面馆各自发挥两种面。现场由五位专业评委和二十位市民评委组成，各占一半的分，好或不好，现场都要点评的。”

徐明堂平时并未关注过任何赛事，他说：“哦，听着还挺热闹。”

二筒说：“可不是嘛，不说得多少名次，能参加比赛就是最好的宣传，秦记要想开分店，就得参加这次比赛，不然那些年青人，或住的远一点的，谁知道你秦记是谁呀？对不对徐叔。”

“你说的对，”徐明堂点头，又问：“不过秦记啥时候要开分店了？”

二筒习惯性地信口开河，“日子还没定，不过我来就是来当分店经理的。这个以后再说，先劝百哥把这次比赛参加了再说吧。”

徐明堂继续问：“比赛的材料是组办方给准备吗？”

“不，全由面馆自己准备，组委会出钱，但是规定必须带原材料，现场炮制，连然面用的花生米都必须是生的带去现场炒。上午比赛然面，中午和下午比赛另外两场，因为自选的面有些需要时间熬汤。如果有秘制的调料或炮制方法，现场还会进行特别的遮挡，不然，人家面馆宁可退出比赛，也要保护自家的手艺。”

“听着挺好的比赛，百柯为什么就不想参加？”

“不想抛头露面，不想被人指指点点，不想影响自己自由自在的生活，他也知道自己那张脸有点招桃花。”二筒有点嫉妒地摇摇头。

“参赛的人有规定吗？”

“就规定每个面馆3到4人，其他的没特别规定。”

“比赛时间呢？”

“8月3号。”

徐明堂吃惊道：“后天？”

二筒无奈地耸耸肩，“嗯，我是劝不动百哥的，徐伯，就看您了。”

“好，我想想怎么劝他，秦记如果参赛，陈叔不能去也是个麻烦。”

二筒说：“我去劝陈叔。”

徐明堂沉默了下，摇头说：“不用了，我想到另一个合适的人选。”

二筒好奇地问：“谁呀？”

“你别管了，交给我吧。”

二筒松一口气，“好，有徐伯您出马，这事一定能成。”

下午上班没一会儿，秦百柯过来找唐依依，“今天八一建军节，范老板招集一帮战友聚会，你跟我去，顺便看看我妈妈恢复情况，看什么时候可以开始下一个疗程。”

唐依依转头见徐明堂点点头，才说：“好。”

徐明堂叫秦百柯坐下，“百柯，你跟徐伯说实话，为什么就那么不想参加面王比赛？”

秦百柯不以为然地说：“徐伯，那种比赛通常是谁赞助多谁得冠军，把那家店推成怡城的然面品牌，以后