第八十八章猪下水

廖婶子和清幽，佩琪在家里帮着凌霜卤猪下水，卤了满满两大锅，不过凌霜有些担心不好卖，这里的人都是不吃猪下水的，这么多如果卖不出去的话他们自己也吃不完，这样放下去过不了几天就要放坏。

“我们拿个盘子切一些出来让大家免费品尝，他们只要尝了就肯定会买的。”清幽对他们卤的猪下水很有自信，她当初也是很拒绝吃这个东西的，但是鼓足勇气吃了一口就还想再吃第二口。

“嗯，清幽的主义不错，廖婶子，你去捞一些出来切上满满一碟，送给他们免费试吃。”凌霜很赞同清幽的点子。

凌霜和清幽装着猪下水到镇上去卖，佩琪身子重出门不方便就在家和廖婶子收拾鱼干。

凌霜和清幽找了个人多的地方，去安五的火锅店里借来了一张桌子，把猪下水放到桌子上，香味不一会儿就四处飘散了。

大家都聚过来看究竟是什么这么香，一看是猪下水，都议论开了。

“这猪下水能吃吗？”

“这猪下水也能煮的这么香？”

“这东西不是人吃的吧，还是走吧，可别吃坏了肚子。”

“要不你尝尝？我不敢吃。”

“尝就尝，我看这两个女的也不像是会骗人的。”

一个大婶对着另一个大婶说完就挤进人堆。

“姑娘，给我尝一块吧。”

“好叻大婶，您尝尝。”清幽感觉用筷子夹了一块大的给大婶递过去。

大婶还是犹豫了一下。

“大婶您放心吃，吃坏肚子了算我的。”凌霜看着大婶鼓足勇气挤进来又有些犹豫不敢吃，她们还一块猪下水都没卖出去呢，围观的人倒是里三层外三层的。

“好，那我就吃一块。”大婶听凌霜这么说像是吃了一颗定心丸。

“嗯真好吃，我还能再吃一块吗？”

“可以，您再吃一块，要是喜欢就买点回去给家里人尝尝。”清幽觉得第一单生意快到手了，只要有一个人买后面就会陆续有人买的。

“嗯，给我来两斤，太好吃了，原来猪下水还可以这么美味。”

“好的大婶，给您装两斤。”清幽麻利的装好猪下水递给大婶。

大伙儿看见有人敢买了，也好奇这猪下水究竟是什么味道，纷纷嚷着要尝尝。

凌霜和清幽一人负责称称一人负责收钱，人虽然很多但是他们配合的很好。不到两个时辰的功夫，满满两大盆猪下水就卖完了。

“诶，姑娘，给我也装两斤。”以为大婶喊着。

“今天已经卖完了，明天再来吧大婶。”

吃的东西果然还是口碑重要，估计丹阳镇很快就会风靡一阵猪下水风。

凌霜和清幽收拾好盆子和桌子，去买了满满两大桶猪下水，按照今天卖的情况来看，他们明天要再多卤一些才够。

凌霜和清幽装好猪下水就赶着驴车回去了。

今天这两盆猪下水赚了有十多两银子，这样下去他们很快就能凑够赔给食为天的违约金。

凌霜和清幽回到家，大伙都没想到猪下水也这么好卖，这么早就卖完了。凌霜真是做什么什么好吃。

廖婶子和佩琪帮着把买回来的猪下水清洗干净，他们今天晚上就开始卤，卤好了让他们在卤汤里泡一晚上第二天更香更入味儿。

离二十天的还款期限还差两天，凌霜叫清幽算算账，看够不够两千四百两银子，凌霜觉得应该是够了，这几天他们天天卖鱼干和猪下水，除去本钱一天也能挣二十多两银子。

“东家，我们现在有两千四百二十两银子了。”清幽高兴的告诉凌霜。

“嗯大家这几天都辛苦了，尤其是佩琪，挺着个大肚子还一天到晚的干活，我和维新哥明天就去给食为天还钱，你们就在家休息一天，以后我们就可以悠着点干了，别把大家的身体累坏了。”

大伙儿现在更不愿意离开潘家了，东家即使是在这么困难的时候还为他们考虑，这样的东家真的是打着灯笼也难找啊。

第二天一早，冷晨就把两千四百两银子装到了两个大箱子里，除了有一千五百两的银元宝外，其它的全是碎银子，冷晨和二贵天不亮就起来开始装了。

凌霜和潘维新拉着满满两箱的银子往食为天去。

“维新哥，你以前见过这么多的银子吗？我可从来没有见过这么多的银子，想着一会儿要把他们全部给食为天的金掌柜，还真是有些舍不得呢。”凌霜看着这么多的银子，他们辛苦了这么久才赚到的钱等会儿就不是她的了，心里不免有些难过。

“霜儿别难过，你这么聪明，又这么会做吃的，我们还会好起来的，无论怎么样我都不会让你饿肚子，我还可以去挖石头，我听村里人说河对岸也开始挖石头了，大量要人呢。等家里不忙了我就去挖。”潘维新前两天在去卖鱼干的路上碰见了潘阳，他从潘阳那儿听说的河对岸要挖石头，潘阳昨天已经去挖了，现在凌霜家没有活干，他娘就让他挖石头去。

“挖石头的事儿先不着急，家里还有事儿需要你帮我呢。”凌霜是不想让潘维新去挖石头，累不说，还挣不了多少，通过这几天卖猪下水来看，做点小生意比挖石头挣的多得多。凌霜不想光靠鱼干和猪下水，她想再瞅瞅别的生意做。

凌霜和潘维新说着说着就到了食为天了。

金掌柜让两个伙计来把银子抬进去清点，那两个伙计一看这么多的碎银子有些不愿意了，一大箱子的碎银子够他们清点大半天了。

金掌柜叫人给凌霜和潘维新到了些茶他们好久都没有喝茶了，这茶就是比白开水好喝。他俩就这样边喝着茶边看这两个伙计清点银子，舒舒服服的坐了一个下午。

等他们清点完，天已经快黑了，凌霜和潘维新急着要走，金掌柜拉住他们。

“潘掌柜，凌霜姑娘，我们可以不可以再商量一笔买卖。”金掌柜听说凌霜他们这几天在丹阳镇卖鱼干和猪下水火了，好多人都排队买，作为商人的金掌柜自然不会错过这次商机，虽然他前段时间还把凌霜告到县衙去了，但是他还是想试着跟凌霜说一下，凌霜现在不卖酸菜了，他的好多客户都不经常来了。

(本章完)