第7章 黄金炒饭vs开水白菜
作者:蓅謃      更新:2020-04-11 02:35      字数:2342

附近就有家宠物店,经过美容师一套清洗、除蚤、驱虫和打针的程序搞下来,原本脏兮兮的小狗崽顿时来了个超级大变身,颜值和萌系瞬间飙升了很多!

圆滚滚的身体覆盖着浓密的黄毛,短短的小腿,扁扁的鼻子,小巧玲珑的嘴,乌溜溜的大眼睛灵动有神,虎头虎脑的模样萌死个人。

“真的很可爱啊!”

曦儿简直如获珍宝,美容师刚刚把小狗处理好,她就紧紧抱着小狗不撒手了。

可怜的小狗被她勒得直吐舌头,四肢乱晃努力想要摆脱小魔女的束缚,无奈力不如人只能接受被“蹂躏”的命运。

尽管这样,它也没有试图去咬曦儿,性子显然十分的温顺。

李杰见状放下心来,接下来他又在宠物店买了狗狗专用的食盆,狗垫,简易小厕所,顺带着还拿了两袋狗粮,便带着曦儿一起回家。

一口气爬到了六楼,气喘咻咻地曦儿终于不舍地将小狗放下。

小黄狗立刻向前窜了出来,它绕着房间飞速跑了一圈,趾高气扬的宣示了一遍自己的“领土“,很快又回到了门口,蹲到李杰身前摇着尾巴。

李杰笑呵呵地将它抱起,小狗立刻伸出粉红的舌头舔了舔他的手,乖巧极了。

旁边的曦儿也学着老爸,向小狗伸出了自己的小手。

结果小狗拿自己的鼻子蹭了蹭她的手,嗅了几下愣是没有舔。

“没良心的!”

曦儿委屈地撅起了嘴。

简直忘恩负义啊,如果不是她求老爸收留,这个家伙现在还在大街上流浪呢!

曦儿的这点小心思自然瞒过李杰,他笑着说道:“养几天就熟了,以后铲屎官的任务就交给你了,行不行?”

曦儿使劲点了点头,紧接着便忘记了不快和小狗“没心没肺”的玩了起来。

趁着这个空隙,李杰便把放置杂物的阳台收拾好,临时当成了厨房,提前为曦儿准备爱心晚餐了。

前世的李杰在吃的这一方面,绝对不会亏待自己,就算是自己亲自下厨,无论中餐、西餐,都能拿得出手!

当然,那时他也只能孤芳自赏,现在,终于可以为自己心爱的小家伙做料理,李杰可是要认真点呢!

先找到了放置了很久的电饭煲,准备煮饭,然后再把刚从超市买回来的大米淘洗干净,紧接着就是煲饭。

“叮”

十分钟不到,电饭煲就显示好了。

上前打开电饭煲,属于米饭的香气却丝丝缕缕的传来。

接下来李杰又拿出两个鸡蛋开始打蛋,鸡蛋磕在雪白的碗里,蛋黄金黄,蛋白清亮,不带一丝腥气反而有股非常淡幽幽的香气。

米是五常大米,蛋是家养的土鸡蛋,无论是米,还是蛋,都是他在超市挑的最好的。

既然是为姑娘装备爱心便当,李杰就舍得花钱,虽然他现在真的很穷。

“噼里啪啦!”

这一瞬间的李杰犹如厨神附体,他的动作犹如行云流水般,没有多余的花哨,宛如教科书般的标准姿势,成熟的脸上带着认真的男人特有的魅力。

一碗蛋炒饭要多久?

在李杰全力以赴的状态下不过三分钟,热气腾腾的蛋炒饭就被盛到了盘子里。

什么叫色香味俱全?

什么叫秀色可餐?

鸡蛋和被加热后散更热烈的米饭香气混合在一起,蛋全部过包裹在了饭上,米饭粒粒分开,并且颗颗金黄,松松散散的堆积在一起,简直就是艺术品。

这就是蛋炒饭的最高境界,黄金炒饭。

这不是光闻闻就勾人食欲,这是光看看就想吃。

“爸爸,爸爸,曦儿好饿……”

刚刚还在和小狗疯玩的曦儿瞬间便被吸引了过来,当然她身后自然少不了那个小尾巴。

“好啦,等爸爸再煮点白菜就可以吃晚饭了!”

李杰笑着,他将这份蛋炒饭端到了房间的桌子上,叮嘱小家伙不要烫到。

曦儿馋得直吸溜口水,就跟在爸爸屁股后面转悠。

李杰却没有闲着,他另起一锅热水麻利得将事先洗好的白菜烫熟,沥干水盛在盘子里。

接下来他要做的就是川菜中名声极其响亮、传说起源不一的菜式“开水白菜”。

那是川菜中的一个高级清汤菜,绝对不放海椒花椒。

餐饮界有句话,叫“唱戏的腔、厨师的汤”,好的厨师非常看重汤的制作,业内把不善做汤的厨师叫做“味精厨子”。

开水白菜最难的地方,就是汤中不仅看不到粗俗的肉,连一个油星星都看不到。

只有如翡翠脂玉一般温润的几片嫩白菜,很文艺地卧在一泓晶莹剔透的清水中。

它的制作过程之不易掌控,使得很多中餐馆也只得含恨放弃不挣这个钱。

一个白菜,用极繁复的手法做出一道看起来简单却是人间至美之味的菜,这也是与华夏文化的内核相通的。

前世一次暗杀任务,李杰正是因为这道“开水白菜”,才能混入某国保密森严的皇家大厨,轻松猎杀了他的目标......

呃......扯远了。

随后,李杰熬汤,吊清,淋烫,几分钟不到,传说中的“开水白菜”便做成了。

汤醇淡素雅,清澈见底,菜色泽嫩绿,形态完美。见之顿觉清鲜明快,嗅之雅香扑鼻,食之柔嫩化渣,鲜香异常。

“好香,好香,曦儿好想吃!”

小家伙闻着肚子都咕噜噜地叫,开始迫不及待地蹦跶起来。

不过,望着那犹如艺术品般的黄金炒饭和开水白菜,曦儿却有些小纠结。

她筷子轻轻地点了盘子里的蛋炒饭,闻着香味一副垂涎欲滴又舍不得吃的样子。

小家伙抬起脑袋,犹豫地看着爸爸:“爸爸,我们不要吃它好不好?这么可爱……”

李杰洒然失笑,他用勺子舀起一点,笑道:“你先吃这个试试!”

看到老爸动手,早已经饥肠辘辘的曦儿忍不住了把老爸舀起的蛋炒饭放进嘴里。

鸡蛋软嫩的包裹着软中带硬的米粒,米饭的清香和鸡蛋的香味完全融合在一起,这些香味完美的融合在一起,口感前所未有的好。

次奥,怎么会有这么好吃的蛋炒饭!

吃,继续吃。

小姑娘现在心里、眼里、嘴里只有美味的蛋炒饭。

“吧唧吧唧”

一口接一口,完全停不下来的曦儿,根本没有时间对老爸表示佩服,至于为什么没有,当然是因为嘴里塞着蛋炒饭,完全不想张嘴浪费时间说话了。