快餐的利润也就这样了，陈哲大概算了下，现在也就1w/人/月的样子，93上半年的人民币还是比较值钱的，到下半年、明年那就哗啦啦的往死里贬值。

当然随着人口流动的越来越大，快餐业的利润还在快速增长。

“开始不是说预计两到三个月内布局完沙城的吗？速度这么快，现在看来培训的压力很大？“陈哲疑惑的问道。

“是这样的，陈少，现在市场上已经有了跟风的餐厅了，一家叫‘好味道’的快餐店，现在直接开了好几家，就是模仿我们的。“

”要是再慢的话，市场上会出现更多的跟风的，所以干脆就快一些。”回答的是李中华。

跟风的出现是很正常的事情，要是没有出现才是奇怪呢？所以陈哲干脆就没问，连锁的精髓在于服务的标准化，一般人也学不来。

“那厨师跟的上吗？”

“很多的厨师现在是从去年退役和今年的将要退役的炊事班调过来的，算是给他们的退役工作了。”

“培训这块，现在一号店的几个灵活一点的员工，暂时转做培训了，我每天带着，还算能够应付。”唐雨带有点得意的道。

事实上这些主意都是李中华提出来的。

他是李奶奶的侄孙，本来是李奶奶当做接班人培养的。

上次李奶奶和陈哲谈过后，觉得陈哲的建议很好，不过李奶奶年纪大了，自己也不想折腾了，就把李中华先放过来和陈哲学学，亲近亲近，以后合作也好套近乎。

总的来说美味有唐雨和李中华这样的商界精英，发展就好比幸福家园家具厂正规多了。

陈哲突然想给家具厂找个好的厂长或者职业经理人。

“美味在沙城大的布局基本成了？”陈哲有点怀疑的看着两人道。

“按你上次说的，现在主要的大中专院校附近都有了，很多就直接开在食堂附近，现在只是保证每所学校附近有一家。

但其实有些大的学校可以开几家的，像潇大、潇师大、楚南工大、农大、还有几个招生规模大的学院，都可能安排更多的点位。

还有就是市区的繁华地带和中学附近，我和唐总商量一下，应该至少还可以安排20几家餐厅。“李中华看年纪也就三十左右，很是自信。

“行，这些你们安排就好，我建议尽快往一线城市和改革开放的前沿布局，这些地方应该远远比沙城这样的内陆城市有发展前景，这又牵涉到了一个供应源的问题…………。”

说道这里陈哲住了口，他目前还不清楚李奶奶和李中华的关系，有些话还是当面对李奶奶说罢。

然而，李中华远比陈哲想像的聪明和敏感。他感觉到了陈哲突然收尾的原因，上次陈哲和姑奶奶的谈话，都详细告知了他的。

“陈少，这个问题我觉得我可以代表李奶奶给你答复，上次农业合作的事情，我们可以先期推进。”

这话说的很有水平，该有的意思有了，毕竟这里还有外人，该模糊的也模糊了。

陈哲对李中华有点感兴趣了，看来这人不只是张家安排在美味的代理人的角色这么简单。

“行，那你最好把李奶奶叫过来，我们找时间好好谈谈，她们农业那块也要加快了，投资和产出比较慢一些，就更应该提前做准备。”

“好的，我先问问，看你们两边的时间定。”

再把美味目前的问题和管理点都讨论了一番后，陈哲对美味的情况大概了解了，李中华和冯荷叶就先走了，唐雨留下来说建材的事情。

原来是唐雨把陈哲说的意思和唐东、唐西说了下，开始两人不大同意，觉得很是吃亏，倒是唐雨和丈夫孔大东商议的时候，孔大东的一番话对唐雨的影响很大。

孔大东在中专学校里做老师，普通家庭出身，特殊年代结为夫妻，也不讲究名不当户不对，一直是一个比较低调内敛的人。

“你如果是追求利益最大化，那你还不如跟着别人干，你们三兄妹这样想那样想，总想着别人占你便宜，却没想到，现在你们有便宜给别人占吗？”

“再说了，如果别人真的能够把你的百来万变成亿，我觉得你还是占了别人的便宜。“

“在我看来，像美味餐馆这样的项目，一两个月就出了成本，明明就一月赚个几万块钱生意，就这样一连锁，搞成了一个月百来万的大生意，这不是普通人的本事，能够带你玩就是别人看得起你们了。”

“这次的名气打出去了，你看看，有钱找不到门路的人肯定会求着陈哲带着玩。”

“大哥、二哥都是坐到这个位置，以为自己很重要，其实可能在陈哲看来，你们对他来说是可有可无的呢？”

唐雨初始还觉得很难听，可慢慢的思索，还真回过味儿来了。

就说美味快餐，固然是两家拿的钱，但得利的也是两家啊，唐东甚至用这个办法弄上了政绩，升职可能很大，还为未来下岗的工人们找了一条路，还写了论文上了内部参考。

陈哲得了啥，到现在为止一分钱没得到，至于未来的，那也是别人的智慧和眼光应该得的，碰到这样一个人是运气，别人不带你玩是本分，带你玩就是恩情呢？

大哥、二哥确实是地位高了，想法很政治化，要是陈哲也是政治生物还好，偏偏别人不是。

……

“你怎么现在又同意了？上次我和你说了好久，你都没回应，应该是不想被我占便宜吧？”

陈哲其实很好奇的，唐雨一直到陈哲上次去了港城都没有啥回应，应该就是不同意啊。

偏偏过了差不多20天又同意了。

“呃，不是不愿意，是没想好呢？毕竟一百多万也是我的全都家当呢？”

“那怎么又愿意冒险玩了呢？”

“这不，美味快餐马上赚钱了吗，后面开的店，可都是前面店赚的钱开的，根本就不需要在注资？”唐雨说这话的时候没有一点的不好意思。

原来根子在这里，陈哲自己还没注意，这是一个多么显眼的一个商业动作，现在沙城有点能量的人都知道了，把一个快餐店玩出花的不是唐家和张家，而是另外一个上中学的学生。

毕竟陈哲做这个事情的时候，在同学们中间也没保密，所以，有心人细细一算，吓了一大跳，就这么个快餐连锁，一个月赚几万块，要不是很难找到这么多厨师，大家都想做做快餐店了。

不过快餐店不能做，那小子倒是可以结交一下的，下次有项目不是近水楼台先得月。只是这段时间陈哲去了港城，大家完全够不着。

陈哲的名声就这样传出去了，倒是陈哲自己蒙在鼓里呢。

“行，既然你决定了，我也不关心你或者是你们唐家是怎么转变主意的，这次玩的可不是快餐，建材行业肯定比餐饮行业的资本要求高，我估计需要500万的资本才能够玩的稍稍有点规模。”陈哲在火车上把相关的关节都想好了，这时候说起来没有一点停顿。

“你们家有多少，剩下我都可以出资，不过我的资金全都在港城，听说你二哥是建设银行的副行长，刚刚好可以帮我办理一下抵押贷款。”陈哲接着说道。

“你出资，你现在有几百万，贷款是要抵押的好不好？”唐雨没好气的道，以为这屁孩又要玩空手套白狼。

“你别不信，我现在几千万港币还是有的，只是因为现在官方和黑市的价格相差太大，不愿意拿进来罢了。。“

“好了这个事情等到时候你二哥确认好了，反正我可以承诺，拿的出资金。”

陈哲不愿意和唐雨细说，却不知道，唐雨也是一脑子翻江倒海，漫天飞舞的猜测陈哲说自己有几千万的资金到底哪来的。

唐家自以为把陈哲的底子都已经查的一清二楚，那这几千万就这么出来了，是不是以前的猜测和查证都是错的，这个乐子可大了。

那意味着对陈哲的所有决定都是错误的，这可是目前和唐家合作的一个重要伙伴呢？

陈哲才不管唐雨的胡思乱想。

”上次让你留意的人找到了没有。“

唐雨收拾心情，“倒是找到一个人，不知道你看不看得上，原来是物资局管建材的科长，和我的交道打的也挺多的，叫黄卡利。“

“这个人是潇大土木工程毕业的，原来物资局的建材划拨都是由他负责，所以和潇省相关的建材企业上下游，他比我都清楚。”

“我上次听了你的要求后，就到处物色人选，这人很想下海，为这事和家里的老婆、父母都炒了几架了，条件合适或者如果有奔头，我觉得这人和我们合作的机会很大。“

“行，那就找机会一起见见，还有，如果有省里有关系的实力派，也可以拉一两个进来，这次我们玩的比较大点，需要有实力的合作伙伴，建材是资金密集和行业交互非常大的一个行业。”陈哲接应这唐雨的话。

“合适的人选倒是有，只是别人的胃口比较大，要不要见见。”

“你去谈吧！我出面可能会坏事，关键是一定要背景清白，能够按规矩行事的人。”

……

唐雨走了后，已经快要下课了，陈哲在等张剁和唐飞翔还有两个小同学，张剁那边肯定还得和李奶奶仔细谈谈，倒是唐飞翔这边的事情都谈清楚了。

很久没见四个人了，还是很有点想念的。

人还真是群住动物，陈哲感觉现在自己的思维和精神有点分裂一样，会和中年人一样的想法和思维，也会有少年本来年龄应该有的跳脱和不着调，就连交往的少年们，有时候很二/逼的行为自己也觉得理所当然，而不是像中年一样的感觉屁孩们的不懂事。