第十二章 蒜泥白肉
作者:夜的第七章      更新:2020-04-18 14:44      字数:3177

第二天早上,对于昨天劳累了一整天,从来没有做过这种体力活的张小蕙来说,即使在重生时已经开挂,得了一副比前世健康的体魄,起床仍然是一件困难的事。

好想偷懒!好想睡懒觉!

她用被子把头蒙起来,假装看不到外面的天光。

今天要是赚了钱,跟昨天的加起来,就可以去给家里买些肉吃了。

啊,肉,红烧肉,回锅肉,蒜泥白肉……

好想吃啊!

穿越过来的这两天,除了她妈妈带她和弟弟下馆子的那一顿见了一点肉,其余每一顿都是素的,这让她这个肉食动物时刻都处在一种“缺肉”的饥饿状态。

假设电影中入侵地球的不是什么怪兽,而是大龙虾、生蚝之类的,那么,能够拯救世界的肯定不是超级英雄,而是吃货们,因为他们对食物的执念比超级英雄维护正义的执念还要强烈。

想吃肉的执念,让懒洋洋躺在自家火炕上的张小蕙迅速爬了起来。

她简单梳洗了一下,跟弟弟妹妹交代了几句,背了她的竹筐就出发了。

按照早上起床时那种腰酸背痛腿麻肌肉僵硬的状况,她怀疑自己没法再把采蕨菜这个工作继续下去,但是当她真正跟女孩子们一起上路以后,发现好像不是那么回事儿。

她越走越轻松,全身各种各样不舒服的状况一点一点在消失,到后来,简直有“身轻如燕”的感觉。

这就跟第一次打羽毛球,胳膊总是会疼很久,但是如果第二天忍着疼继续打的话,很快就不那么疼了一样的吧?

有些时候,以毒攻毒才是解决问题的最好的办法。

到了目的地以后,张小蕙吸取昨天的教训,没有再一看见蕨菜就掐下来往自己的竹筐里扔,而是有了选择,拣那些看起来比其他的长一点,胖一点的来掐。

然后,就是注意力高度集中,不断地逼自己快一点再快一点,不然的话,她又会成为大家帮助的对象。

一次也就罢了,一而再,再而三的成为大家的累赘,即使大家不介意,她自己也会觉得很难为情的。

有了这样的觉悟,她虽然没有成为第一个把自己的竹筐装满的人,但是也没有拖大家后腿。女孩子们其实都已经做好了帮她的准备,看到她的竹筐里满满的,卖相很好的蕨菜时都吃了一惊,纷纷夸她书读得好,农活也干得又好。啥啥都好,简直是个全才。

农活干得好,这是对一个前世一直被村里人叫书呆子的人最好的夸奖了。即使没有一颗少女心,大龄剩女张小蕙也露出了少女般羞答答又带着自豪的笑。

到了集市上,张小惠跟着大家一起吆喝。

今天的运气比昨天要好一些,很快就卖出去了很多。

张小蕙埋头整理竹筐里剩下的蕨菜的时候,听到大家发出意味不明的笑声,还有人推了她一把。

“干嘛啊?”她抬起头,然后就明白了大家到底在笑什么了。

昨天的那个穿一身格子西服的男孩又来了,他站在远处,带着一脸的傻笑看着这边。

在女孩子们的笑声中,他的脸稍稍有点红了,但还是鼓起了勇气磨磨蹭蹭地走了过来。

“你好!”他说。

张小蕙堆起一个笑容,她知道,这是标准的皮笑肉不笑,“你好啊,要买蕨菜吗?”

“是的!一把多少钱啊?”男孩不那么僵硬了,脸上的红晕也在渐渐消失。

可以啊这小伙,这么快就能镇定下来,长大了还不知道多会撩妹呢。

张小蕙感叹了一下。

“你昨天不是来买过了吗?怎么还在问价格?”女孩子们嘻嘻哈哈地打趣他。

“我以为今天和昨天的价格不一样,难道一样啊?”男孩子装傻。

有些人装傻挺可憎的,可这个瘦瘦高高,眉毛淡的几乎看不见的男孩露出一口白牙,笑得眼睛弯弯的样子,实在是有些萌。

张小蕙不忍捉弄他,温和地笑了笑,“还是一毛钱一把,你要几把?”

“那,给我来四把好了。”男孩说。

张小蕙拣了四把品相最好的给他。

男孩拿了过去,付了钱,又是一步三回头地走了。

他保持着那种见牙不见眼,看到了自己心爱的玩具的孩子般的笑容,惹来女孩子们以及一些路人的善意嘲笑。

张小蕙无奈了,这孩子怎么就不知道稍稍掩饰一下自己的情绪?像这样把自己的感情赤裸裸地表露出来,如果对方是对的人,那就没问题了,天雷勾动地火,来一场轰轰烈烈的恋爱。如果遇到对他根本没有那种心思的,比如她这样的,他到最后会成长别人的笑柄的。

张小蕙先替男孩觉得悲哀,后来又觉得自己悲哀。

成人世界的潜规则就是,即使再爱,也要给自己留着尊严,留着退路。而对方是个十几岁的孩子,百分之九十九是初恋。

既然是初恋,哪还能考虑到那么多弯弯绕?炽热、纯粹,爱了就是爱了,如同飞蛾扑火般,全身心地投入,不撞墙不回头。

这样的感情让很多人在成年以后都久久不能忘怀,其实,不光是忘不掉初次心动过的那个人,也是在怀念那个纯粹的、热情满满的、没有杂念的自己吧?

慢慢的,被残酷的现实一点一点磨去棱角,变成圆溜溜的,适合在任何地方生存的鹅卵石以后,宠辱不惊,日子是过的轻松了,可连自己也都不喜欢这样的自己了。

此刻,在她的少女的身体里,就住着一颗鹅卵石般的灵魂。要她去对什么人心动,简直比登天还难。

蕨菜卖完,早早收摊儿,张小蕙点了下手里的钱,因为昨天买了烧饼的,所以现在有三块多。她问了下其他女孩子,看他们有谁愿意跟她一起去的。

大家都露出犹豫的神色,有个女孩子说出了大家的心声。

“一斤肉要三块钱,两天赚的钱一下子全部买成肉,还只能买那么一点点,我太心疼了。”

“是啊,是啊,你是要攒钱买嫁妆,好早点当新娘的人,吃什么肉啊?有男人就够了!”

“哎呀,你在说什么话?我撕烂你的嘴!”那女孩飞红了脸,追着去打那个打趣她的人。

女孩子们笑着闹了一阵,最后,跟着张小蕙一起去肉摊上买肉的人是她的好朋友彩春。

彩春比起跟她同龄那些整天说着嫁人,男人女人的话题的女孩子要晚熟得多。她没有一点存钱办嫁妆的意思,赚到钱都会拿去贴补家用。

张小蕙买了三个馒头和一小块五花肉,将这两天赚到的钱花了个一干二净。

会花钱的人才会赚钱呢!

她这么想着,拿着战利品和彩春喜滋滋地往山水村走去。

到家以后,看到张小兰和小龙都还没有回来,张小蕙赶紧动手处理肉,她打算做蒜泥白肉,这是前世她最拿手的菜之一。

之所以拿手,是因为这道菜对厨艺的要求不高,几乎没有做失败的可能。

她先把刚买回来的五花肉用清水泡了一会儿,把血水泡了出来。然后在锅里倒了些水,生火,再把五花肉放进锅里。

接下来,应该在锅里再放葱段、姜片和料酒,与肉同煮,除去肉的腥味的,可是家里没有料酒。

张小蕙四处找了找,只找到半瓶白酒。也只能用白酒来替代料酒了,她倒了大约一汤匙的量进去。

水开后如撇掉血沫继续煮,然后开始调汁。剥好的蒜用菜刀拍成泥,加盐、糖、辣椒油、香油,再兑点开水进去,这汁就算调好了。

“什么味道啊这么香!”张小兰的鼻子是最灵的,她一进门就兴奋地嚷道。

听她的口气,肯定是闻出来了,这么问只不过在表达喜悦的心情而已。

“姐姐,今天有肉吃吗?”斜挎着一个小书包的小龙从张小兰身后蹦跶了出来,喜孜孜地问。

你看,仅仅是两天的劳动成果,就可以给家里人带来这样的欢乐,一切的辛苦,都是值得的。

“是啊,今天我们有肉吃哦!”张小蕙笑着说。

她用筷子戳一下锅里的肉,很轻松地就穿透了。

“熟了吗?可以吃了吗?”一大一小两个孩子围着锅台,开心地看着张小蕙操作。

“熟了,稍等一下。”张小蕙把肉捞出来,切成薄薄的片,码放在碟子里,然后把调好的汁浇上去,这道菜就算成功了。

张小蕙端着做好的蒜泥白肉,张小兰端着馒头,姐弟三人到院子里的石桌上吃晚饭。

大家风卷残云一般扫光了一盘肉,只不过,这可不是因为她的厨艺好,因为连她自己也从这肉里吃出了满汉全席的味道。

她才两天没吃肉,弟弟妹妹都不知道几个月没吃过肉了,就算是只放点盐,估计也能很快就吃光。

吃了重生后的第二顿饱饭的张小蕙略略有些惆怅地想。