第92章四大家族
佟雪莹见找补的差不多，剥了几瓣蒜放在碟子里，然后舀了一勺串料放在一旁，拿起一串牛肉蘸料，一边吃蒜一边吃肉，很是美哉。
她这么个吃法，大家看着很新鲜，随后纷纷效仿。就着蒜吃肉串很好吃，一点都不辣，而且很香。东方念连吃了几串后，盯盯的看着佟雪莹，半天才开口道：
“佟娘子，这么个吃法你怎么知道的？”
“这趟出门看人家吃就学会了呗。”佟雪莹没抬头理直气壮的说着。
东方念听了追问道：“在哪儿学的啊？哪个县？正好我也去看看，为咱们店铺做准备。”
轰——
佟雪莹听到这话，顿时察觉到不对劲儿了。抬头看着东方念，眨巴了几下眼睛，微眯着眼睛说：
“跟叫花子学的。”
“……”东方念默然，顿时不知道该怎么接。
佟雪莹也霸气，桌下交叠着腿，然后看着他说：“叫花子从农家偷鸡，不是用黄泥裹着烤，就是直接扔进火里烧。我不过是把他们的做法稍微改良、别致一番罢了，这么做不好吃？”
“好吃，怎么不好吃。”没等东方念说话呢，慕容老爷子先开口了，然后还一脸嫌弃的看着他又说，“你这小子，你管她怎么学来的呢，有钱赚不好？”
“好！”东方念没有迟疑，直接点头说着。扭头看着那个盆跟篦子，想想又说，“这……等咱们店铺营业，也要这么做吗？”
“你觉得行就行。”佟雪莹半开玩笑的说着。
小七再旁，看着一脸吃瘪的东方念，不禁好心提醒的说：“东方舅舅，我娘肯定都想好了，您就等着开店赚钱就是了。”
“啊！”有些尴尬的东方念点头，接过小家伙递过来的鸡脖子，轻咬了一口。
一顿烧烤，整整吃了一个时辰。凉了就放到篦子上热热，然后再吃。西瓜、拍黄瓜都吃的十分干净，那些肉串也吃的一点没剩。
幸好佟雪莹准备得多，不然还真能出现不够吃的情况。
吃过午饭，吴氏收拾饭桌，两位老爷子带着小七去到作坊那边。采回来的草药不少，得放在阳光下曝晒，干了以后方便收藏。
之所以放到作坊，一来是因为那边地方大；二来也是因为那边不会断人。中秋过后，不知道什么时候就要下雨，那边人多，一旦下雨，大家也能帮着收起来。
至于佟雪莹跟东方念，这会儿就在刚刚吃饭的饭桌那里，拿着纸笔开始说开店的事情。店铺、人手，这些东西全部由东方念负责。
至于佟雪莹，则是主要负责出设备的图纸，还有就是一些兑料、喂肉的方子。
首先就是串炉子。在农家你可以随便弄个简陋的，可到了镇上、县里、府城、或者更大的地方，你用盆、篦子就不好看。
按照前世看见过的串炉子，小妮子依葫芦画瓢起来。有画设计图的基本功，所以这个串炉子画的很清楚、到位。
东方念拿起她画好的纸，端详了一下，指着中下的地方说：“这里是不是就放银炭？”
“嗯。”佟雪莹点头，指着画给他解释着说，“这块铁板最好打眼时分两部分，一边眼儿大、而且密；另一边眼儿小、疏一些，这样……”
详细的解释之后，串炉子的话题到此为之。东方念除了点头，再无其他动作。心里对她的赞赏，更是溢于言表。
接下来就是店铺的牌子，也就是佟雪莹那会儿说的品牌。古代的酒楼，喜欢用什么居、斋、顺，这样的字眼。不能说不好，就是太过大众、普通、没什么新意。
佟雪莹直接提出用“串城”两个字，东方念对于这两个字没有任何意见，通俗、易懂还新颖。不过就觉得没有名字，应该叫某某串城，这才对劲儿。
两个人从午饭后开始商量，一直商量到了做晚饭。时间过得很快，两个人因为专心商量事情，并没有察觉道时间。
吴氏没有喊她，一个人去了厨房做饭。中午大家吃的肉串比较油腻，所以晚饭她打算做点馄饨，清淡一点。
大家稍微垫吧垫吧肚子，晚上赏月时分，还可以吃月饼、吃水果。闪舞小说网www馄饨包了两样馅儿，韭菜猪肉跟韭菜鸡蛋的。
吴氏干活麻利，不到半个时辰就把六个人的馄饨包出来了。放到灶台边，擦了擦手来到院子里，他们二人仍旧在商议。
想了一下走上前，轻声地说：“闺女，歇会儿吧。我去下馄饨，你把董他们喊回来，咱们吃完饭你们再聊。晚上还得赏月呢。”
被吴氏这么一说，二人这才停下讨论的话题。看了看天，确实不早了。东方念放下手里的笔，把串炉子的图纸折好、揣道兜里后说：
“咱们先说到这儿吧，时候也不早了。这炉子的事情我回去找人做，咱们赶在冬月就在县城那边开张。”
“不用这么赶吧，明年不也行？”佟雪莹一边收拾一边说。对于开串店，她是真的不着急，前期准备工作不少，无论是店面、还有家具，又或者是原料，这些都需要时间。
现在就已经八月中旬，冬月就开张，两个半月……怎么可能！东方念看出她的怀疑，轻笑着摇摇头，说：
“这个必须得快点。我若是把这串城开起来，那来年在四大家族中的地位又不一样，宜早不宜迟。况且进了腊月，我们都要去京城，在宫里过年，那会儿要耽误很久。”
佟雪莹听了还是有些疑惑，整理了下衣服起身，看着吴氏说：“娘，你在家下馄饨，我出去找小七跟董老爹他们。”
说着，还不忘看着东方念，比了一个手势，二人一前一后的出了院子。
吴氏看着他们二人的背影，有些惋惜的叹口气。若是这丫头不是寡妇，没有小七那个孩子，他们二人还挺登对。
唉！造化弄人啊。
佟雪莹二人朝作坊方向走，顺道也就问了刚才他口中的四大家族。原来，整个大明不止天下第一庄一个皇商，还有四大家族，也是主要的皇商。
他们分别是：
东方、西门、南宫跟北冥。
四大家族涉猎的行业看似不同，但却都是相同，都跟吃有关，而且四大家族都有自己的商队。运输东西这一块，一直都是互相飙着。
东方家负责餐饮，西门家负责海产品，南宫家负责容器，北冥家负责南方干货。
四大家族生意往来，互相牵制，从而达到一个平衡。
每年作为皇商，去到宫里过年，看似皇恩浩荡，实则就是去宫里，给各自在宫里做娘娘的姐姐、或者长辈，撑场面去了。
宫宴上，免不了唇枪舌剑，各种攀比。生意场上的人聚集到一起，除了比店铺盈利，就是比钱财、家底。
东方念想做四大家族之首，也不是没有道理。
两个人一边聊一边走，不知不觉的便来到了作坊。
当然，东方念也只是说了一小部分，关于四大家族的事情。只这一小部分，佟雪莹便觉得很复杂。在联想到原主在京城的娘家，心里顿时生了些许怯弱。
她不算是一个会勾心斗角的人，前世看那些宫斗剧，每每看着，都觉得心生余悸。
也有那些无聊的小测试，闲暇的时候玩过几个，基本上都活不过三集的成绩。
真要去京城，讨回公道……
好像准备的工作，还得好好做周详才是。
现在想来，老天爷还算是眷顾她，若是把她扔到侯门大院，估计就是去做炮灰了吧。
“……先说这些吧，你去喊他们，我就先回去了。”东方念在门口停下脚步，双手背后的说。
彬彬有礼，态度谦和，十足十的暖男形象。
佟雪莹听到这话，纳闷的蹙了下眉头，歪头看着他问：
“回去？你不吃在这儿晚饭了？”
“不了，我回去命人把串炉子打出来。这大的暂时打三个，小的多打几个。你说的那个桌子赶紧画，画好了以后，酒楼来人拉咸菜时，你就给他们带回去。”
东方念话里话外，透着一股着急的味道。这不禁让佟雪莹有些疑惑，没有进院，而是上下仔细的打量着他，许久之后说：
“你……是不是有什么事儿？如果有，不妨跟我说说，或许我能帮上你。即便不能，说出来也舒服。放心，我不会大嘴巴乱说。”
东方念听了摇头，重重的叹口气，瞅着作坊关着的大门，想了一下，说：“也没什么，就是西门翼的姐姐怀孕了，我爹打算把我妹妹送进宫。”
说到这儿，不禁叹了口气，然后又道，“姑母年纪大了，受孕怕是……不那么容易，所以……”
话没有说完，不过佟雪莹却听的很明白。古代的女人，说句不好听的，就是用来传宗接代的工具。
虽然不知道东方念的姑母多大年纪，不过听他这么说，显然是到了怀孕不是那么容易的年纪。送他的妹妹……
难怪啊！
不过倒也看得出来，这小子对他的妹妹很疼爱，不然不会如此着急开串城，可在这个地方开效果不大……想到这儿，佟雪莹伸手轻拍他的肩头，说：
“这样，如果你不想妹妹进宫，又想皇帝对你们东方家器重，不妨在京城开串城。一切经营的方案我出，你照着我的方案走，不说有多火，至少能轰动一时。”
东方念大喜：“你确定？”
“你信我？”佟雪莹挑眉。
只这一句话，东方念不住地点头，心里更是欣慰没有与这女子为敌。一直以来，他都没听从父亲的话，只是跟慕容枫、朱四爷“鬼混”。
如今看来混对了，至少眼前结识到了这个军师。串城能火他坚信，毕竟今天吃的东西他也喜欢。
好吃、新颖。
双手抱拳，恭敬地行了一礼，说：“有劳佟娘子了，若真能成事，在下一定奉上厚礼。”
“你太客气了，别佟娘子佟娘子的叫了，若是……”
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(本章完)