几个姑娘各自捡满了篓子就先回了家,她们和秦月雯约定了,过了晌午,就到她这里来。
秦月雯回家草草扒拉了几口饭,便和丁香在后院里挖了个坑,边上用砖块垒了个小灶台,把隔壁李瑾家以前用的大锅搬了出来,锅里倒上水。
秦氏和董二牛看了她做的事情都有些诧异。
“月儿,你这是干啥呢?”
董二牛问道。
“我支口锅,等一下上河村的几个姑娘要来找我学烧海鲜。”
秦氏一听便笑了。
“你这会儿做的事情才像个姑娘家,咱家以后没茶买了,你也清闲了,就多和村里的姑娘家走动走动。”
秦氏是乐意看她这样子的。
秦月雯咧着嘴嘿嘿一笑。
“知道啦,等一下我做了好吃的把你们吃。”
秦氏便和董二牛到地里去了,地里现在还是种着药材,不过已经少了很多。
秦月雯开了两块地,一块种了葱姜蒜,另一块种了辣椒等蔬菜。
这可是做饭吃的必要配料,她还准备弄棵花椒树,花椒祛湿,治风湿也管用。
元宝裹着大红色的小披风,站在院里看着秦月雯来来往往的忙着。
便蹲在篓子旁边看秦月雯捡来的海味。
“姐姐,鱼……”
元宝看着丁香在处理捡来的小鱼,就和丁香并排坐着看,他一张小脸红扑扑的,秦氏做的披风很是厚实。
晌午刚过,秦月雯家门就响了。
董二牛开了门,只见门外站着五个小姑娘,见董二牛,几个人齐刷刷的喊道。
“叔,我们是上河村的,来找你家月儿。”
董二牛楞了一下,连忙把人让了进来。
“月儿在后院,你们过去吧。”
几个姑娘嘻嘻哈哈的答应了,便往后院来。
她们手里都拎着东西,到了后院,就看见秦月雯正趴在地上吹火。
“你那咋成,来来来,我给你烧。”
陈心姌说着蹲在秦月雯旁边,帮着她烧火,秦月雯这才得了闲,抬起头来看另外几个姑娘。
这几个姑娘都大大方方的笑着,她们和董家村的人不太一样,看起来都比较好相处。
陈心姌不愧是经常到处烧火做吃的的人,几下就把火烧起来了,她看秦月雯有些迷茫的看着几个人,便搭着秦月雯的肩膀道。
“她们几个你都不熟。”
陈心姌指着其中一个穿着红袄子,梳着两根辫子的姑娘道。
“她是我大姨家的姑娘,叫桃花,今年十六了。”
秦月雯便笑着叫了声桃花姐姐。
那红袄姑娘便也笑着答应了。
陈心姌又指着另外一个穿着蓝布衣服的姑娘道。
“她是翠翠,蒋老爹家的幺女,她有五个哥哥嘞,你可别惹她家的嫂子,可彪悍得很。”
陈心姌这一说,几个姑娘都笑了,蒋翠翠红着脸骂道。
“你要死了你,又说我嫂子。”
秦月雯便笑着叫了一声翠翠,那姑娘便叫她月儿姐。
陈心姌又转头指着穿灰布袄的姑娘道。
“这是十三姐,她家家族里十几个孩子,排到她刚好十三,所以她叫杨十三。”
杨十三脸上有些红,她白了陈心姌一眼道。
“月儿,你以后就叫我十三姐,至于她,你只管喊她二妞。”
杨十三说完,其他几个姑娘都笑了,陈心姌一张脸黑着。
“十三姐,你要这样叫我,那桃花姐就是大妞了。”
桃花一听便不干了。
“你个二妞,你陈家的老二,****周家啥事儿?我不认,只有你是二妞。”
几个人说着便笑起来。
秦月雯看还有一个穿白衣服的姑娘,便问道。
“这位?”
陈心姌脸上神色有些惋惜。
“这是何小妹,她爹前些日子刚过世。”
那何小妹便扯开嘴笑了笑,面容上有些悲伤。
“没事,来,我教你们做海味。”
秦月雯主动拉起何小妹的手,几个人便到了灶台边上。
秦月雯拉着丁香道。
“这是我姐姐丁香,过完年就十七了。”
几个姑娘便叫丁香丁香姐,搞得丁香手足无措的。
大家年纪相仿,不一会儿就熟络了,丁香带着何小妹和蒋翠翠去地里摘葱姜蒜。
秦月雯拿着乌贼给几个人介绍。
“这个东西叫乌贼鱼,董家村认得的人少,也没什么人敢吃它,因为不会做,但是我知道怎么做。”
秦月雯拿了笼屉,上面铺了一层大叶子,她把乌贼洗干净,放到笼屉里。
“这个乌贼鱼蒸了吃最好吃,待会儿丁香姐拿着葱姜蒜回来,咱们做个蘸酱,乌贼鱼要配蘸酱吃才好吃,还有它肚子里的黑水,蒸熟以后甜甜的,很不错。”
秦月雯在几个姑娘惊奇的眼神中,把较小的乌贼放到笼屉里,转头拿起大一些的乌贼道。
“这些大的,要拿剪刀剪开了,把墨囊取出来,然后用盐腌一下,在太阳底下晒干,过些日子想吃的时候,取出来一些拿水一泡,就着辣椒炒了吃,好下饭的。”
几个姑娘听得一愣一愣的,都被秦月雯的厨技惊呆了。
秦月雯又拿起旁边的小虾和螃蟹道。
“这些个你们都认得,我就不教了,我说说这个吧。”
秦月雯说着拿起旁边泡在清水里的扇贝。
因为没有粉丝,秦月雯便切了些葱丝和姜丝备用,然后把辣椒剁碎,辣椒是她家地里种出来的,她拿了两个,一个红的,一个绿的。
然后洗干净,把里面的辣椒籽去掉,细细的剁成沫,又拿了几瓣大蒜剁碎了和辣椒放在一起。
这才拿起扇贝,选了一把刀口较薄的刀,从缝隙里切开,然后把内脏去掉,清洗干净,放到笼屉里在上面放上了葱丝和姜丝。
然后秦月雯把辣椒大蒜放到锅里倒油加盐抄香,就一点点分匀在每一个扇贝上,把笼屉盖了起来。
陈心姌立刻竖起大拇指。
“月儿,你做饭好细致,一点点琢磨,像绣花似得,对了明儿我还来你这儿,我做双鞋子把你穿。”
陈心姌说着便凑到笼屉边上,深深吸了口气。
“真香,我明儿也去海边捡一些,回家做了把我娘吃。”
秦月雯便笑起来。
“二妞,那你明儿是来我家给我做鞋子,还是去海边捡扇贝啊?”
惹得几个姑娘都笑了。