当天下午，一行人吃了午餐，余梓就叫苗满仓一起开始做火锅汤底，让程朔来帮忙。

现在天气凉快，又快入冬，而且这里是北方，天气还算得上干燥，东西不会轻易发霉，所以余梓他们大可以提前做一些清汤汤底出来，一直存到明天。

之所以只做清汤，那就是因为明天烧热了的时候可以根据客人的需求加辣酱。

余梓在厨房转了好一会儿，发现这里竟然也有肉丸子一类的东西，便问了白子皓几句，当即打定主意让人多做一些这样的丸子出来，还告诉了他们有关于素菜丸子的做法。

一行人忙的不得了，就连程朔还有从未下厨过的白子皓都被叫来帮忙。

白子皓又不是读书想要做官的人，脑子里也没有什么君子远庖厨的思想，以前没进过厨房，只是白家家底丰厚，根本就不需要他这个大少爷进去做杂事。

做了好几桶火锅清汤汤底，又和苗满仓他们几个做好了一些可以放进火锅里的肉丸子、素菜丸子，余梓又找来酒楼的几个伙计在一楼摆上了可以放置调味品的架子，偶尔有几个客人会过问，小二也只说明天会有个惊喜之类的，意思就是让客人明儿个再来。

那些客人大都是肯定的回答，也不知道是真的答应了还是根本就没有在意。

小二跑来告诉白子皓客人的反应，白子皓还没开口，余梓就先说话了。

“他们真的都是会来？没有问其他的？”

小二道，“问的人不多，但是公子既然说不能多说，小的就不曾回应。”

其实，小二也不知道该说什么，事实上他也不清楚公子是在做什么。

余梓点了点头，便直接叫小二出去了。

“怎么了？”见她一副若有所思的模样，白子皓不由得问道。

“既然多问上几句的人都不多，那应该是没太多人好奇，要是他们不好奇的话，明天酒楼怎么会招来很多人？”

如果说有惊喜，就有许多人很好奇的过来问是什么，这个时候卖个关子，客人还是问个不停，这就说明已经激起了他们的好奇心，无论明天发生什么，他们可能都会“风雨无阻”的过来。

“明天酒楼算是重新开张，来的人应该很多才对。”白子皓可没想过这个问题。

以前归饮楼开张，白子皓虽不在这里，可也听底下的人说了，场面很是热闹，再加上不少人都有爱凑热闹的毛病，酒楼开张的那天来吃饭的人还挺多的。

余梓跟白子皓思维方式不同，又看过现代不少商家买卖东西的法子，所以脑子里的点子还是挺多的，就看想不想的起来，“我想到了个好办法。”

“什么？”

“广而告之。”余梓本来想说广告的，但是又担心白子皓听不懂这个简称，便说了四个字。

“何为广而告之？”白子皓反问。

这里没有广告，也没有广而告之这一说，因为传递消息向来闭塞，而且没有人会去做这种“无用功”。

据余梓所知，广告是自西方传入的，广而告之的说法也是后来的人们自己理解出来的。