“感谢云公子赠书之情,君瑶当铭记在心,勤学绝艺,以不负公子厚望。”
云飞郑重言道:“房小姐客气了,其实我有一事相求。”
房君瑶欣然说道:“公子的事情,我定当竭力而为,请吩咐就是。”
“我受命一位大德高贤所托,物色一名人选,以蜀山琴派代参加三年后的月湖赛琴,我看房小姐之才,足可担当此任,不知可否?
“公子之才,胜我百倍,又何故如此?”
“我有自己的难处,届时或不在或不便参加,所以才做此想。”
房君瑶忽然笑道:“也好,我勉为其难。但公子可答应我一个条件吗?”
“什么条件?”
“以后我们之间不要以公子小姐称呼,或以你我、或以兄妹称呼,不知可否?”
“这有何不可,我认为江湖儿女随性一些倒好,过于世俗礼义,就有些酸腐了。”
房君瑶突然话题一转,向云飞说道:“当日云公子从府上匆匆而别,爹爹得知情况后,多次派人寻找,均无你的踪迹,老人家深为遗撼,盼你能否到府上一会。”
房君瑶的目光中透露出一种诚意,云飞看得出这诚意中带有期待的承诺。
“有机会一定要去拜访丞相大人,不,是伯父伯母。”云飞笑着说道
“那我热情欢迎,等着你,切莫失约。”房君瑶一双美目看着云飞。
“一定。”云飞点头应允道。
两人说话间出了茶楼,云飞牵着马,陪着房君瑶往西城步行而去,一会儿到达相府门前,云飞止步。
“不进去了吗?”房君瑶抬头看着云飞。
“改天吧!”
云飞回身上马,缓缓而去。
房君瑶看着云飞远去的身影,直至消失。
云飞离开房君瑶,来到城中,进了一座茶楼。
这座茶楼,是新开,以前云飞从未见过,据人介绍这是京城之中最为高档的一座茶楼,这里讲究茶的制作、煎煮,追求其品,强调其澄心静虑、适意怡情的作用,唤作“怡情楼”,多是上流社会和文人雅士的聚会场所。
茶楼中人看见一位俊雅公子进入,忙走上两人招呼,
一位美女招待和一位青年文士,两人专来伺茶,那青年却是茶楼中有名的“茶博士”。这茶博士在当今社会还算是有身份的,多为士人当行的职业。
那位美女走上前来,向云飞款款施礼道:“请公子点茶。”
这京都人士饮茶已久习成风,富贵之家和清逸之士十分讲究名贵茶叶和精巧细致的茶具来品茗了。
云飞第一次来到京城,也是第一次进入高档茶楼,平时也饮茶不多,对那高档的茶叶也叫不上几个来,也不知点什么茶,想了一会,便问道:“你这里都有什么茶?”
青年茶博士侃侃而道:“本茶楼有剑南蒙顶石花,湖州的顾渚紫笋、东川的神泉、小团和昌明、峡州的碧涧、明月和芳蕊,福州的方山露芽、洪州的西山白露、寿州的霍山黄芽、蕲州的蕲门团黄等,均极负盛名,不知公子喜饮那一种?”
这许多茗茶,云飞别说没有饮过,今天也是第一次听说。
“那就选蒙顶石花吧。”云飞随口说道。
那美女茶招待取出蒙顶石花,放置好名贵茶具,又抬头向云飞望去。
云飞不知她是何意,心中暗自纳闷。
云飞带有询问的目光向那姑娘望去,那美女招待徴笑道:“请公子点水。”
点水?这饮茶除了点茶之外还要点水?云飞满头雾水,不知如何回答,怎样去点水,点什么水?
青年茶博士又道:“这饮茶须有好水才能品出好味,一般来说山水为上,江水次之,井水又次之。我们这里有庐山康王谷水、惠山石泉水、蕲州兰溪石下水、峡州扇子峡虾蟆口水、虎丘水、杨子江南零水、洪州西山瀑布水、桐柏山淮源水、庐州龙池山顶水、丹阳观音井水、杨州大明寺水、汉江金州中零陵寺水、归州玉虚洞香溪水、商州武关西露水、松江水、天台千丈瀑布水等,公子你饮茶喜欢那种水煮茶?”
这饮茶还有这么多讲究,云飞也不知点什么水,便道:“你们觉得什么水好,就用什么水吧。”
“公子点的茶是蒙顶石花,乃是上品贡茶,其金沙泉水也是上贡珍品,就以此水为公子煮茶吧。”茶博士说道。
那茶女便从有标签的银瓶中取出金沙泉水,倒入釜中,煮起茶来。
“这金沙泉水也是贡品,这又是怎么运到京城的?”云飞向茶博士问道。
“天朝建有官驿水递,此水便通过水递千里传送而至。”
“哦,原来如此。”
云飞转而问道:“这贡茶之中除了蒙顶石花还有什么?”
“还有数湖州顾渚的紫笋茶,也是上等贡茶,今人有赞曰:‘风辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传颂湖州紫笋来。’还有人作《茶人诗》赞曰:‘天赋识灵草,自然种野姿,闲来百山下,似与东风期。雨后探芳去,云间幽路危。唯有报春鸟,得共斯人知。’”
此时那茶女将水煮二沸,便先盛出一瓢汤水,放在一边,然后用竹?搅动沸水,使其温度均匀,随后便取一小勺茶投入水中搅动,使沸水浮出汤花,她把先前盛出的温水倒入釜中,减轻了水的沸度,从而有更多的汤花沸出。此时,这茶便已煎好,那茶女便向杯盏中盛上热茶,双手执盏,向云飞呈上。
云飞接杯在手,便觉香气扑鼻,轻呷了一口,顿感甘醇润滑,浓香无比。
“果然是好茶。”云飞赞道。
那茶博士笑道:“此茶饮来,一盏喉吻润,两盏破孤闷,三盏搜枯肠,四盏轻汗蒸,五盏肌骨清,六盏通神灵,七盏吃不得,两腋清风生,唯恐上天去,玉帝不传闻。”
“这茶派的人竟能吹,你不怕把这座茶楼吹上天去?”陡闻此声,云飞抬头望去,一位青年笑口盈盈地站在茶
博士目前。云飞一惊,此人却是方杰。
“方兄,你怎么来到此间?”
方杰转身看到云飞,惊讶道:“云公子怎么也在这里?好久没有见你了。”
云飞忙站起身来,说道:“听闻这茶楼的盛名,特来品尝佳味,想不到碰见了方兄。”
茶派的茗茶之楼,又有闻名京都的名流雅士做茶博士亲自接待你,你待遇不低啊!”
“方兄取笑我了。云公子,在下茶派弟子孟一凡,与方兄乃是方兄交,你莫听他信口胡说。”
云飞抱拳道:“失敬!失敬!”
孟一凡又向方杰问道:“方兄今天找我有事吗?”
“有啊!我那‘长安画廊’即将开业,故此请你大驾光临,并将你这一套搬到我那里去,招待来宾啊!”
“方兄有令,岂敢不遵,画派开业大喜,必当恭贺。”