晚上,沈若兰特意切了一盘羊肉,从空间拿出一盘酸菜,又切了一盘土豆片和一盘地瓜片儿,泡了点儿木耳和蘑菇,准备犒劳老爹一顿火锅吃。
老爹昨晚忙到半夜,今早天没亮就动身去了县城,现在天都黑了还没回来,其辛苦可想而知。
虽然她不指望他赚钱养家,但是看到他肯这么努力,证明他已经彻底悔改,已经把这个家放在了心里,既然这样,作为女儿的她,孝敬他一顿好吃的也是情理之中的事。
沈德俭回来后,一进门就叫起来,“兰丫、兰丫,爹回来啦!”
沈若兰端着个盘子从厨房走出来,看见他爹笑得满面红光、志得意满,还一手提着一捆子猪肉皮,就知道他今天肯定是赚到了。
其实,用脚趾头想也能想到,他今天一定能赚到钱,那么好的东西要是他都赚不来钱,那他也就真成了扶不上墙的烂泥了。
“爹,今天还顺利吗?”
就算知道他顺利,沈若兰还是问了一句,好让她爹能有机会显摆显摆他自己,满足一下他的虚荣心。
“顺利,一切都顺利,爹赚了二两多银子呢!”沈德俭把猪肉皮放在了墙角,就迫不及待的掏出荷包,要把剩下的五钱多银子教给她保管。
沈若兰把手上那盘洗好的白菜叶摆在了桌子上,接过了她爹递过来的碎银子,这时,张二勇和他爹也进来了,两人也一手提着一捆子猪肉皮,连栓子也跟着进来了,手里也提着猪肉皮。
这老些猪肉皮加起来都快堆成山了,沈若兰严重怀疑,她爹今天是不是把城里的猪肉皮都给包圆儿了!
“这个就是兰丫吧,好个灵透的闺女!”
老张头张兴旺一进来,眼睛便落在了沈若兰的身上,打量一番后,就率先开了口。
沈若兰跟张兴旺同车过一回,对他有印象,只是那次俩人之间没有说话,也没有任何交流,这会子她也只好装第一次认识。
“您就是张大爷吧?”
“对呀,我就是你张大爷,也是二勇的爹。”张兴旺和颜悦色的回答。
看到沈兰丫落落大方的跟自己招呼,一点儿都不像小门小户的闺女那样扭扭捏捏,害羞害臊的,对这个小丫头更有好感了。
沈若兰笑道:“常听我爹提起您,当初我爹落难,多亏张大爷您跟二勇哥帮忙了,说起来,您父子俩还是我们家的救命恩人呢!”
“哎呦,那可不敢当!”张兴旺客气的摆摆手,“是你爹他自己有福气,才躲过这一劫,我跟二勇不过是举手之力,哪敢居功啊!”
听到张兴旺的几句话,沈若兰心里暗暗称奇,这个老张头倒是跟他老婆子不一样,说话进退有度,谦和得体,跟她常见的这些乡下汉子完全是两个级别的嘛!
两人说话间,张二勇和栓子已经把猪肉皮,沈德俭也把张兴旺手里的猪肉皮也接过来放了过去。
沈若兰说:“张大爷太谦虚了,您先坐,我去给您打点水洗洗手,正好我今晚弄了火锅,是我自己想出来的小玩意,一会儿您也吃点儿尝尝鲜。”
这时,张兴旺才看见炕桌上摆了一个黄澄澄的像炉鼎似的东西,中间还有个筒子,也不知是干啥用的,那东西的边儿上还摆着一盘盘的青菜、肉和擀好的面条,不过都是生的。
沈德俭码完猪肉皮,也看见桌子上的东西了,好奇的说:“兰丫,这是啥?我咋没见你弄过哩?”
沈若兰笑道:“是我想出来的一个小玩意,取名叫火锅,也不知道能不能好吃,正好你们几个帮忙试吃一下。”
张二勇已经舀了一盆水出来,让沈德俭和张兴旺以及栓子洗手,他也看见这个铜家伙了,不过没像他爹和沈二叔那么惊奇,兰丫有多能耐他深知道,所以,无论她弄出什么东西他都不会大惊小怪,引以为奇。
几个人洗过手,就围坐在了桌子边儿上,新奇的看着这个铜家伙,捅咕捅咕这儿,摸索摸索那儿的,就是不知道该咋使。
沈若兰笑着走过去,抽开上面那节炉筒子,用蜡烛把藏在里面的炭火点着,又把炉筒子安了回去。
之后,加汤,给他们没人调一碗麻酱,等锅里的烫滚了,就往里下羊肉、酸菜和土豆片、地瓜片以及各种小青菜。
她一边下,一边介绍这火锅该咋吃,“等锅再次翻开,里面的肉和菜就熟了,就可以加出来蘸着麻酱吃,冬天吃这个,最好不过了…。”
很快,锅开了,里面薄薄的肉片和青菜上下翻滚,大家一起举箸,开始吃。
刚入口,大家就不约而同的盛赞:“太好吃了!简直比啥都好吃!”
沈若兰早就想到大家会是这种反应,笑笑起身,进厨房去接着切肉、洗菜去了。
今天的火锅她只准备了沈德俭一人份的,没想到多出三个人,那点儿东西根本不够吃,她得再切点肉,洗点菜儿才成……
张兴旺一边吃着,心里早就掀起了狂风巨浪。
这个小丫头,太了不起了,居然能想到这么好的东西。
就这个东西拿到吉州去开个铺子,那还不赚飞了,什么五香花生米,什么水晶冻,都得一边去儿了!
栓子头一回吃到这么好吃的东西,舌头差点吞进肚子里去,啥也顾不上说了,埋头就是吃,张二勇也觉得这火锅好吃,一边吃一边瞄着沈若兰,眼底的敬佩都快溢出来了。
沈德俭是一边吃一边得意,他的闺女就是好,不声不响的就有这么大的出息了,火锅这么好吃的东西谁能琢磨出来啊?也就他闺女能吧!
张二勇也很爱吃,只是吃了几口后,就听到厨房切菜的声音,他就吃不下去了,赶紧撂下筷子进厨房去帮她了。
张兴旺看到儿子这么懂事,心里很满意,这傻小子平时憨,这会子倒聪明起来了,知道咋讨姑娘欢心了,呵呵…。
他以下定决心,这个兰丫他们老张家是娶定了,只要娶了她过门,老张家肯定能兴旺起来!