第6章 三不停
作者:鬼与者      更新:2020-05-04 20:46      字数:2668

“给我来一份牛肉烩面味道重一点多加点辣椒油,谢谢您了。”楚智龙很熟练的报了下自己想吃的东西,还特意告诉服务员口味重一些毕竟才十元钱一碗的烩面,在味道上也不能要求太高所以需要特意嘱咐一下。

在bj就算是在六环外的地界十块钱是真心吃不到什么小吃的,就算有这个价位的小吃,那也是普遍的又小又少的量基本上吃不饱。而这一家来讲算是比较良心的价位并且菜量也算够足。

为啥这一家就这么独特呢?既敢价位便宜又敢菜量足够呢?其实最根本的原因那就是店面的位置比较特殊,这个特殊可不是它是处在一个黄金地界上,相反的它却是处在一个位置偏僻的胡同里。

几乎若是不知道路的人那么这个饭店到底在哪真就找不到这里的情况,而且关键的关键就是它所处的位置还是在胡同的中间地带,这就非常的尴尬了。

如若这个店面是在东西方位的胡同口的外围,那么就算是在大街道上行走的路人溜溜达达的路过了这个胡同口,要是随眼一望的话也是能看到店面所在的方位的,若是真好某个路人甲饿了也会进去尝尝鲜啥的。

可是你若是开到胡同的中间那就不好办了,那个路人甲或者路人乙还能脚欠的没事往胡同里面溜达呀,就算是有闲着没事乱跑的那也要在熟路的情况下才会往里面走,不熟路的那种选手基本是不往里扎堆的。

于是乎这种地段的房子就很便宜了,这样子的话,开饭店的成本也就会很低了所以在菜价上也就会很便宜了。当然啦还有一个原因,这家饭店是没有服务人员的。

可是楚智龙吩咐加料的服务员又是什么鬼呀?其实那个是老板娘,这家饭店其实就这么两个人,一个老板大哥另一个就是老板娘了。没有错,这就是一个夫妻饭店,老板大哥是炒菜的厨子而大姐自然就是点菜送菜的服务员了。

可别小看了这个小店面虽然它既偏僻又不怎么卫生可吃饭的人那可是不少呀,每次到了中午与晚上吃饭的点里面的桌子都已经是做满了人,之前就已经说过了这个地段居住的人群可是非常多的。

并且还都是农民工这种人群是居多的现象,因为这附近的房租费是真的很便宜,为啥会这边的房租会这样便宜呢?主要就是自建房非常的多价格也就会很低。租金差不多都是在400元至800元之间吧。

尤其是400元的很多甚至还有300元的地下室都有,当然了房租的价格便宜了自然居住的条件也不会好到哪里去,基本上都是不到10几平米的小屋子,有的屋子可能也就放一张床就没地方了。

可即使是这样艰苦的居住条件那也会有很多人选择居住在这里,就这样子还会供不应求的情况呢。有很多外地人还找不到这样条件的房子呢,像农民工这样阶级的也都是能吃苦的选手,住的差点也就差点呗。

楚智龙呢也是一个很皮实的人他租的是500价位的房间其实也就是稍稍大一点而已,说他是住在了狗窝里还真不是在埋汰这个房子。不过呢有句话说的好呀:金窝银窝,不如自己的狗窝。只要自己住的得劲儿舒坦就行呗。

人嘛总是要乐观些加开心些的,毕竟人活着是一个漫长的时间概念,就算在苦逼在折腾也是一天、一月、一年最后是一生,那何不开心一些呢虽然是一种自我催眠与自我安慰。

但是呀,有些事吧只能是如此的情况因为生活可能本就是各种苦逼的存在,你就算在抱怨也没有用呀,若不学着自己安慰自己那只会越活越憋屈,最后也改变不了现实,倒真还不如万事看开些过的也会更舒坦点。

有那么句真理讲的是真好:生死有命富贵在天。

一个人什么时候生是不能选择的,不过最后又啥时候死还真能去选择,但是呢死是很容易的但谁又有那样的勇气去死呢,毕竟又不是到了非死不可的地步相信是个正常人也都不会去寻死。

确实这个世界有很多种人真的不怕死,但是不怕死并不代表想死,就算是历史上那些个强大的英雄与枭雄也没有一个说是想死的,即使有一线的生机。人也是想要努力的活下去,因为只有活的更久才能有机会载入史册。

至于富贵这种物质上的至高存在,真的就是天给你了那就是你的,天要是不给你,你就不能抢。开玩笑还敢跟天叫板,急眼了天就一个打雷劈死丫的真就是分分钟教育怎么做人了。

——

“你的烩面好了。”服务员兼职老板娘这位大姐直接就是以近似与扔的形式,就把这一大碗烩面啪叽一下子放到了楚智龙的面前,只见碗里的汤也唰的一下子洒了出来。

也对亏了他的防范意识很好在汤洒出来之前就从凳子上起身溜走了,不然这些汤飞洒在他的衣服和裤子上不可。这要是在正常的饭店里吃饭,服务员若是敢这样的弄那肯定会被顾客趴桌子骂死的。

但在这里是属于正常的现象,而楚智龙也好像都习惯了这种近似于半暴力的服务态度,他只是淡定的说道:“那个大姐呀,麻烦问一下您这的桌布在那里放着嘛,我擦一擦桌子上洒的汤。”

就见那位大姐风风火火的上完了另一桌菜以后,在进厨房之前甩出了一句话:“桌布就在柜台这边小伙砸你自己去拿就行。”可见她是相当的忙碌了。

楚智龙也早就料到了会是如此,真是应征了老一辈领袖们流传至今的一句经典名言,他们告诉就过我们:自己动手丰衣足食。

“唉……”楚智龙也只能是一面摇头在一面动手擦掉了桌子上的汤水,然后在从新坐到凳子上拿起筷子准备开吃了。不过在吃之前他会先搅拌一下碗里的烩面与汤水。

于是乎他遗憾的说道:“唉……说了让给我加点辣椒油的果然没给我加,得勒我自己动手去加点吧。”看来他也早就料到回是如此了,在这碗烩面上来之前他就已经把另一个桌子上的辣椒油盒子跟拿到自己这里了。

从这一点上可以看出他在这里真的是老顾客了,真可谓是料敌先知的层次了连厨子可能不会给他加料都算准了。之所以能掐算的这么精准是因为,楚智龙以前也是做过厨师的,并且也是那种小饭馆的环境。

像小饭馆这种环境下,由于店老板的资金有限,那就只能是花钱雇一个厨师了而上菜的点菜的活都是由店老板亲自干了。真等到了非常非常忙的时候了,这一个厨师那就是达到了三不停的层次。

那是三不停呀?

第一火不停,第二锅不停,第三手不停。

在这方面楚智龙是最有发言权的了,他一边吃着面一边还用余光去观察着,其他桌子上面炒好的菜,这小哥能从菜的卖相上面就能看的出厨师是如何做菜的了。

毕竟他也是当过两年的厨师的选手,当年也是切身体会过那三不停的感觉,真要到忙的时候那灶台上的是火呼呼的之窜呀,那炒菜的大铁锅也是叮咣一直响着。

最后这双做菜的手那更是一刻不得闲呀,必须是左右翻飞咔咔爆炒。

“嘿嘿。”楚智龙扫视了一遍其他桌上的炒菜慧心的一笑心里就在想:看来一到忙的时候厨子大哥这菜炒的真不怎么走心呀,或者说这位大哥的技术也不行吧,这若是我炒的那肯定……