余草儿没有理会他们那些人的闲言碎语,自顾自己的,想来余草儿已经知道了现在的这个场面,所以余草儿就让他们说去吧!
自己反正随便他们,他们说又不会让自己掉一块肉,自己就是心软竟然放过了他们,也是自己怕麻烦不想牵扯到其他人。
但周老二是不是一直在跟着自己啊,怎么会自己出去了,周老二就自己跑去偷配方了,唉~还是自己住的地方不行,还是努力赚钱最好。
然后买一个大大的房子,自己就成为富婆,再包养几个小白脸,生活多么美好啊!
但余草儿好像还忘记了什么,她已经是一个有丈夫的人了,小白脸就与余草儿无缘咯。
余草儿站在自家的院子里想些什么,她突然发现自己想要吃鱼了,不知道为什么想起吃鱼来了,余草儿想到鱼,口水都快流下来了。
想到在以前自己在店里吃的鱼特别好吃,自己还特意去请教了一下厨师呢,把人家这道菜给学过来,自己现在也会了。
那次吃的时候饭都多吃了一点呢,余草儿想到这里就立马起身去自家的鱼塘,余草儿把门关好就出去了。
余草儿来到鱼塘,发现还是可以的,不枉自己费了那么多苦心去经营它们,说着余草儿就拿网子过来捞了一条草鱼。
这草鱼有个1,2斤还是可以的毕竟就是余草儿自己一个人吃,应该可以了,余草儿抓到了鱼就向家里走去。
余草儿拿个锅勺弯腰把水倒入锅里先把锅里的水烧开然后洗一下锅再说吧,然后把火点燃,火势还行,余草儿就去把那条鱼给杀了。
然后余草儿伸手把袖子撸起来,去案板那里拿把刀来把蹲下来把那条鱼开膛破肚,把鱼里面的东西都拿出来,然后把鱼鳞给刮干净。
然后余草儿打盆水来把鱼给洗干净,因为余草儿喜欢干净所以那个鱼余草儿喜欢多洗几遍。
然后把鱼剁成几段,再在鱼背上肉多的地方多划几道口子,这样子鱼的鲜味就可以完全入味,这样子就好吃多了。
等把鱼切好洗好后,余草儿才把鱼端进去,等锅烧的冒烟了之后就把油到进去,幸好没有别人在要不然看见余草儿到油可以会说她太浪费了,还用油,不知道那个油多贵啊!
煎鱼想要不粘锅的话,必须把油给烧开了才能把鱼放下去,要不然很容易粘锅的。
余草儿把鱼放进锅里之后又洗了一些姜,辣椒然后切成片备用,余草儿就把火弄小一点了,因为煎鱼嘛,小火慢炖才好吃,才入味啊。
过了一会余草儿拿锅铲把鱼铲起来翻了一面,只见翻过来的一面金黄金黄的特别好看,鱼一点儿都没有粘锅。
余草儿等煎了一会就把酱油到了进去,拍了拍鱼直到黑红色的都混到一起去了,色泽鲜美,才把作料放进锅里,然后盖上锅盖让它慢慢炖。
余草儿心里想着等下要教酒楼里的人保存鱼虾的新鲜,这样子才不会浪费,而且利润也高,自己毕竟也参了一点股,该教的还是要教。
毕竟牵连到了自己,余草儿不想了,先把鱼出锅吧,余草儿把锅盖打开,那一股味道就飘了出来,特别香都要人流口水了。
差不多了,余草儿拿锅铲把汤往鱼身上浇过去,这样鱼才会鲜,然后余草儿又切了一点葱花放了进去。
闻着那个鱼的味道再加上葱花的香味,就想要流口水了,然后余草儿就把盘子拿过来把鱼盛起来。
实在是太香了,把鱼盛起来之后再把汤慢慢的撒上去,嗯,果然特别好。
余草儿非常满意自己的这个作品,余草儿把鱼放在桌子上,然后再去盛饭,嗯,果然特别美味。
余草儿今天吃了2碗饭,比平时多吃了点,是因为这毕竟是自己做的鱼自己也想吃了,所以多吃了一点。
余草儿吃完了就收拾一下,把碗洗了,然后准备去自己占了股份的酒楼了。
余草儿把门关好后,就走路过去了,吃完饭多走走也没有什么事情。俗话说的好,饭后走一走活到99,哈哈哈。
余草儿来到酒楼就听见他们那些人议论自己家发生的那些事情,余草儿觉得就让他们说去吧,反正这是自己的决定没有什么好说的。
他们的想法我为什么要去遵从,还是自己做好自己就行,“大人,您是来找掌柜的吗?”就在余草儿想这些事情的时候,酒楼的小二看见了余草儿所以就过来向余草儿打声招呼。
“嗯,我是来找你们掌柜的,你们掌柜在哪里?”余草儿转过身子看着小二说。
“我们掌柜的在后面做事情呢!我带你去吧。”店小二笑嘻嘻的看着余草儿说道。
“不用了,你去忙你自己的事情吧,我自己去找他。”余草儿看着店小二说。
“那行,你自己去吧,我先去忙了。”店小二说完就走了,余草儿看着店小二去忙,然后动身向后面走去。
余草儿走到后面看见掌柜的皱着眉头不知道在想些什么事情,正在烦什么。
“掌柜的,你在干嘛呢?想些什么。”余草儿向掌柜的走过去问。掌柜的听到有人说话就抬起头看过去,发现是余草儿来了,那皱着的眉头就慢慢舒散开来。
“哎哟,您终于来了,发生了一些事情,不知道怎么处理。”掌柜的看着余草儿向她走去说道。
“怎么了?”余草儿疑惑的看着掌柜。“就是您教我们做的鱼虾,活不了多久就死了,死了等一下子就坏了,有味道了,这样子我们怎么做生意啊。”
“赔的钱比卖的钱都多,我们都快亏死了。”掌柜看见余草儿来了,赶紧向余草儿说道。
“是吗?赔了好多钱吗?”余草儿问掌柜说道。
“可不是嘛,赔了好多,我们该怎么办啊?”掌柜问着余草儿。
余草儿想了想在之前我们都是用冰冻的,鱼和虾的新鲜就得以保存,这样可以减少损失。
“有了,你可以用冰块来保持鱼和虾的新鲜,这样子就可以了啊!”余草儿看着掌柜的说。
“这样子,可以吗?”“可以的,掌柜你可以去试试。”果然在掌柜的试了一下之后,就发现这个样子可以保持鱼虾的新鲜。