第64章????香饽饽的实体店
作者:庞逗逗      更新:2020-12-27 09:49      字数:2379

“乔总,我觉得万鼎广场最好。实力强,给的优惠幅度也最高。靠近高铁站,交通方便,紧挨着cbd,有足够多的高端消费人群。”

酒店内,一行人正在讨论,几个备选地址都不错。都是大型商场内部,而且这些商场给的政策都很好。

人生一串实体店成为了香饽饽,为了让人生一串实体店入驻,他们开的条件一个比一个好。

在几个备选地址中,财大气粗的万鼎广场最给力。第一年免租,第二年第三年房租减半,第四年第五年房租八折。

这样的政策是很给力的,更何况万鼎广场实力雄厚。位置也好,背靠cbd,也有足够的消费人群。

香饽饽,人生一串就是一个香饽饽。昆明店的生意在哪里摆着呢。大量的人宁愿排队等两三个小时也不去其他店吃。

这是什么?这就是人流量,很多人可能就是为了来人生一串吃顿饭而来这个商场。

只要来这个商场,就有大概率的可能在商场消费。对于大型商场来说,人流量就是一切。

“我也觉得万鼎广场不错。那就初选万鼎广场,和他们联系,仔细谈谈。前期启动资金,我会联系银行,直接走银行贷款。”

乔志国认真的说。人生一串不像其他餐饮店,人生一串很奇葩,作为老板的乔志国,不赚钱。

公司百分之九十的利润都分给员工,属于自己的百分之十的分红又捐了出去。如此奇葩的老板,全球你都找不到第二个。

也正因为如此,所有人生一串的扩张方式和其他餐饮企业不同。郑州店的启动资金走银行贷款,不动用乔志国一分钱。

店开业之后,盈利先偿还银行贷款。把银行贷款偿还之后,再产生的利润才会开始分红。

以后,这家店也是自负盈亏。需要钱的时候,自己解决,不管是从银行贷款也罢,或者员工自己集资也罢,反正乔志国是不会出钱的。

当一家店亏连续亏损一定时间后,乔志国就会毫不犹豫的关掉这家店。自主权,很大的自主权。乔志国把权利放了下去,只要整个店在总公司的规则下运营,不出大的问题,乔志国就不会干涉。

但乔志国有权利随时插手,毕竟这店还是乔志国的资产。哪怕乔志国宣布不再把利润分红,在法律法规上也没有任何的不妥。

因为公司的股份全部是乔志国的,分给员工的利润,只不过是乔志国心甘情愿拿出来。这是奖金,不是股份分红。任何员工在人生一串都不持有任何的股份。

说白了,如果有一天,企业做的很大,乔志国不舍得了。那么一句话,就可以改变这个规则。

郑州店,人生一串的第一家分店。对于这家分店,乔志国很重视。第一家分店,如果一切顺利,以后的分店就可以按照这种模式复制,可以开更多的分店。

如果失败了,赔钱了。那就需要好好的反思。郑州店,直接关系到人生一串扩张之路的成功与否。

相对于昆明店开业的时候,郑州店更正规,不管是规章制度,还是员工福利都比昆明店开业的时候完善的多。

昆明店开业这么长时间,完善了很多东西。郑州店只需要把这些东西原封不动的拿过来照抄就行了。

孟雪行动起来,作为郑州店的店长,她必须尽快的独当一面。只有这样才能当一个合格的店长。

只有一些比较重要的时候,乔志国才会出面。经过彼此沟通,人生一串餐饮公司和万鼎广场签署了合同。

郑州店,比昆明店还要大一些。面积接近四千平,预计台位将会超过160桌。

员工也要比昆明店多一些,员工福利基本相同。郑州店依然任性,周二闭店,员工每个月可以休八天,公司缴纳五险一金,提供宿舍,员工依然拿百分之九十的利润奖金分红,乔志国的百分之十的分红,依然会放在基金会。

几天忙碌之后,乔志国把消息放了出去。

“第一家分店落户郑州,欢迎加入人生一串的大家庭。”

乔志国转发了人生一串的招聘广告。这个消息公布后,立刻被网投热议。特别是郑州的网友,那叫一个激动啊。

“哇哇哇,太兴奋了,我们大郑州终于有人生一串了。”

“中,这个绝对中,老乡,真得劲啊。”

“老乡,能不能在店里卖咱们的烩面啊。只吃烧烤吃不饱,我觉得吃着烧烤喝着烩面不孬。”

“必须要有烙馍,烙馍卷羊肉串,好吃……”

“咦,中中中,得劲类很……”

“乔老师,太给力了……”

“乔老师终于想起咱们大河南了,应该在咱们大河南多开点分店……”

有人兴奋,有人羡慕。人生一串已经开好几个月了,但真正去店里体验过的人并不多。

不过爆火的口碑却摆在哪里。服务好,味道好,价格公道,环境好。

这段时间,有很多餐饮店都在模仿人生一串,但却根本模仿不出精髓。

归根到底,还是那些老板不舍得花钱,不舍得对员工花钱。你给员工三千块的工资,想让员工提供六千元的服务,这怎么可能。

郑州人生一串的实体店正式开始招聘,应聘的人数不胜数。就连最普通的服务员,都有很多人去应聘。

所有人都知道人生一串工资高,福利好。现在有这个机会,谁不想去试试啊。

应聘的人多,孟雪他们选的自然就很挑剔,选的员工就越优秀。而这些员工应聘上以后,还要参加集训。

集训完毕,还要去昆明店实习一段时间,实习评估合格后,大家才能真正的上岗。

如此热闹的场面,让其他餐饮店眼红到不行。他们这段时间也在研究人生一串成功的秘密,最后却发现根本没有太多的秘密。

很简单的道理,只要老板愿意把更多的钱分给员工,事情就会变得很容易。但对于那些大老板来说,谁愿意这样做呢?

在他们眼里,乔志国就是个另类的傻逼。他们没办法和乔志国比,因为乔志国不依靠人生一串的实体店,也能活的很滋润,他们却不行,所以乔志国的成功,他们学不会。