321 传统零售的变革
作者:克拉使者      更新:2020-07-02 23:17      字数:1403

大家都以为印象购物中心的停业,会让华仁天河城这边的生意会越来越好,结果却很意外,除了生鲜这边的生意跟以前提升好多了之外,其他部门的营业利润都差不多。

所以不觉让一些员工窃窃私语:“这霉运会不会跟着一块儿来,就是华仁会不会跟着关店啊?”

某大品牌促销员说道:“有这可能,我们上头的人说了,这几个月的订货单都少了很多,华仁虽然有提出未来三年将会继续开很多家新店,但是与此同时,也计划关闭一些业绩不好的门店,尤其是跟印象商城这样大的购物中心。”

那促销员很是悠哉地摩擦着自己的指甲,似乎她是打听到了什么小道消息一样。

她这话一出,让其他的促销人员都凑过来一块八:“这是真的吗?我也听说了,华仁正在加紧调整业务架构,精简层级。听说它的区域采购办公室从最多的30个,现在都缩减到目前仅剩六个了。”

过去,华仁商超在每个省都设立了区域采购的办公室,就好比广州,深圳等这样的一线城市,也是设有销售商品由区域进行采购的,这样,虽然进货单价高些,可是门店有较高的商品经营自由度。

还有一位促销员透露:“华仁正在变革,很多连锁商场都在变革。你看我们公司这么大的供应商,都必须要从湖南来到广州总部进行谈判了,听说他们的区域采购办公室只剩下一区到六区的六个办公室,采购一些生鲜、水果等无法进行全国采购的商品了。”

果然最八卦的新闻都是从一线员工嘴里流出来的,像管理员之类的就是了解一点,都不会在公共场合说。

正拿着报表经过的颜乐乐,也驻足在那里听了一小会。毕竟这还关乎自己的前途,听着她们的聊天,看来都是从供应商那里得到的消息。

她们继续八卦地认为,“这样一来,商品的进货单价大为降低,这样华仁得以保持低价优势,只是门店商品经营的自由度大受影响了。”

(ex){}&/接着瞪着他那双牛眼一样大的双眸说道:“你也迅速点,动作麻利点,搞不好下一个被炒掉的就是你了。先炒员工,再炒跟班,接着是上层建筑,懂没?”

……

这大卖场的旗舰店原先是有六辆车的,只要购物买满100块就可以免费送顾客回家。

这样做的目的就是为了吸引周边地区的人员来到这家门店购物,同时也是为了方便一些老人或者是带小孩的顾客购物回家。

如此上乘的服务也的确吸引了不少周边的人群过来购物。

在天河城北路附近的各条路线都有的车队,现在也精简到只剩下两辆车了。

华仁各门店关于节约成本这一块,还不止这些缩少人员,就是节能降耗照明方面也根据营业时段、客流量,合理的调整开启盏数、开启时段和部分设备的开启数量。

采用节能电光源不说,包括办公设备,电脑、打印机、复印机等办公自动化设备避免长时间待机,减少待机消耗,下班前必须关闭室内所有的电源开关。

甚至是办公室的用品,华仁各门店也提出要回收利用,不得铺张浪费。

如何重新定义门店,如何重新打造门店的新价值,是当前传统零售企业迫切需要变革的关键课题。

所以华仁总部下达各门店的指标也越来越严格,围绕挖掘门店链接器的新功能定位,重新定义门店、重新规划门店、重新布局门店。

邓总忙得不可开交,觉得还是从节约成本抓起。

毕竟以商品、品牌为中心的传统零售品类管理模式,已经不能适应和满足变化了的消费需求,更不适应商品极大丰富、零售市场竞争高度激烈的环境。

但是谁曾想过因为门店这边提出的开源节流政策,却导致了一出突发事件,令人措手不及。