熏好的腊肉转移完，王振带着王爹，王亮开始熏制剩下的腌肉。

挂肉。

点火。

等到熏炉开始冒烟的时候，王振让王爹他们去休息，他则和田莉莉继续看着熏炉。

而在另外一边，王妈他们也没有闲着。

今天是二十八。

因为北方天冷的原因，形成了一项传统，过油。

什么意思那？

那就是把一些过年要招待客人的东西提前用油炸好。

这样的话，需要吃的时候，就不用像生的那样，一道菜要炒好几分钟。

而是一加热，再放点打调料就可以吃。

不然的话，以北方这边的天气。

恐怕刚炒一道菜，上一道菜都冻成冰了。

八个菜下来，就算是热菜也会变成冷的。

过油。

要过的有很多。

比如，鸡，鱼，鸭，莲藕，萝卜，丸子等等。

除此之外，也有一些比较会吃的人家，会趁机做一些零食。

比如，麻叶，散子，果子等等。

麻叶，这是南河这边的叫法。

做法非常简单。

和面的时候，放一点芝麻，用面条机压成面片。

然后，把面片切成小孩手掌大小的方块，放在油锅中炸出来就成了。

吃起来香脆可口，让人停不下来。

不管是老人，还是小孩，都特别喜欢吃。

散子，这也是南河这边的叫法。

做法与做麻叶类似。

加芝麻不加芝麻看个人。

和好的面，先压成面片，

然后再用面条机压成面条。

以两根筷子长短切开，均匀的吊起来，慢慢放入油锅之中炸硬。

等炸好，就是散子了。

至于果子。

同样类似，不同的是这次不撒芝麻，而是弄成面团，揉成脚拇指大小，长短，

放入油锅炸熟，炸脆，趁热的时候撒白糖在上面，

于是，那炸好的果子表面，就沾上了白糖颗粒，吃起来香甜酥脆可口。

王家不缺钱。

因此，除了果子因为从来没有做过，其余的麻叶，散子，王妈和王奶奶可是一个也没缺。

甚至，他们还试着炸了一下麻花。

还别说，真成功了。

炸好以后，王振和田莉莉那是美滋滋的，坐在熏炉面前，嘎吱，嘎吱，吃的满嘴是油。

中午，又是一朵大锅菜。

不过，同样也是大锅菜，今天的大锅菜分外好吃。

因为材料实在是充足，

上午炸的鸡，鸭，鹅，肉丸，莲藕，萝卜，再加上猪肉，牛肉，羊肉，白菜，酸菜，土豆。

十几种材料一起炖。

那个香味，馋的家里养的猫狗都蹲在房门面前，舍不得动。

结果，王家人又吃撑了。

老是这样不好，王振提议出去散散步。

于是，王家人喝了一会茶，一起出发了，开始沿着公路散步。

此时，到处一片荒凉。

多数的树木都是光秃秃的。

只有农场的围墙是用陈刺的原因，还是一片绿色。

积雪到处。

那怕这几天都出太阳了。

可是雪的融化，却并不是那么容易。

因为北方的东西，可是白天暖，晚上冷。

就算是融化了，等晚上就会再次冻住。

这样循环下去。

下一次雪。

十几天都没化完，都很正常。

更不要说。

年还未开始。

要知道，往年的过年，可是还会下雪的。

“嘎嘎”……

“啾啾”……

“老朱，你们一家人准备去那？”

“双勤，你们要去干啥？”

“王亮，你们这是要去哪？”

公路的路边永远不缺少声音。

鸭子欢快的觅食声，周围树上的鸟叫声，以及路边跟王家人打招呼的人，那可是络绎不绝。

兵对兵，将对将，尼姑对和尚。

这些打招呼的人，给王爷爷，王奶奶他们打招呼的，多数都是他们这一辈，或者晚辈。

给王爹，王妈打招呼的，都是平时关系不错，能够说的上话的。

给王振，王亮打招呼的，多数都是他们的朋友，同学，以及在农场工作的。

对此，王家人分分笑着回应，走走停停，说说笑笑。

短短的一千米路走了一个多小时，才到农场。

没办法。

这就是客套。

别人打招呼了，你总是要回两句。

你一回，他一说。

不知不觉一百多。

时间就这样一点一点过去了。

要不是王振在一旁时不时提醒。

估计，别说散步了。

麻将，扑克都搞起来了。

晃晃悠悠，王家人来到农场。

路边的冰长城依旧，在阳光的照射下，犹如梦幻国度，甚至有一些地方因为折射角度的问题，形成了光彩虹。

于是，王家人也顾不得散步了，纷纷加入拍照的大军。

拍照不发说说分享，那是没有灵魂的。

因此拍完以后，王家人纷纷把照片发到了朋友圈。

这下，那些在家都快闲出毛的游客们，顿时来精神，纷纷恢复询问起来。

“农场主，这是刚刚拍的吗？那冰雪长城还没有化吗？”

“卧槽，好美，好想过去玩。”

“兄弟们，家里过年玩够了，有没有想一起组团去农场过年的？”

“太美了，好想去！”

“心动不如行动，农场主，你们农场过年开放不？”

说说下面，群里面。

面对着王振拍的照片，讨论声，询问声一时间络绎不绝。

这不仅让原本只想炫耀一下的王振有点傻眼。

因为问的客人太多了，还有不少已经私聊了王振。

而且还不知他。

王爹，王亮他们也收到了不少询问的消息。

“怎么办，爹，妈，爷爷，奶奶，我们农场过年要不要开放？”

面对着大量游客突如其来的询问，王振有点无奈了，开始征求大家的意见。

“过年还要来？那些游客是不是钱多烧的了？”

“开放啊，干嘛不开放，赚钱的事，不做别不做。”

“爸说的对，有钱不赚是傻瓜。”

听到王振问他们，王家人纷纷出谋划策，说出了自己的想法。

虽然有不理解。

可是更多的事支持。

毕竟，人都是这样的，那怕钱再多，也不会放弃赚钱的机会。

“行，你们都这么说了，那我就统计一下人数，看看怎么安排。”

听到王家人都一致支持过年也继续接待游客，王振同意的点了点头，开始在群里发通知。